一周市场行情简析1.19---1.23

                         蔬菜价格稳中略降、水产价格稳定

本周蔬菜行情一直较为稳定,由于近段时间武汉地区天气晴好,温度适宜,本地蔬菜货源有所加大,特别是本地红菜薹生长迅速,导致大量红菜薹进入市场,价格不断下跌,月初时红菜薹均价在每公斤6元左右,现在红菜薹均价在每公斤1.1元左右,下跌幅度81.66%,受红菜薹价格下跌的冲击,其他品种行情受到抑制,蔬菜价格稳中略降是本周的主流行情。

    武汉白沙洲大市场信息中心1月19日—1月23日监测二十个蔬菜品种的均价是3.27元/公斤,与上周均价3.32元/公斤相比微降1.51%,监测的二十个蔬菜品种是涨少跌多。

本周均价上涨较大的蔬菜品种有冬瓜、茄子、西红柿,冬瓜均价从1.8元/公斤上涨到2.23元/公斤,上涨幅度23.89%;茄子均价从3.28元/公斤上涨到3.72元/公斤,上涨幅度13.41%;西红柿均价从2.57元/公斤上涨到2.89元/公斤,上涨幅度12.45%;上涨原因:冬瓜价格上涨原因与上周相同,主要是本地低价位的嘉鱼冬瓜结束,现在冬瓜货源以省外广东揭阳货源为主导,广东揭阳吊冬瓜质量好,货源少,销售价格在每公斤2.2元—2.5元左右;茄子价格上涨是市场茄子货源主要来自省外山东、辽宁、广东等地,目前茄子货源没有整车货,都是配车货源,特别是山东寿光的茄子上市量少,山东气温低,茄子在大棚生长缓慢,货源减少产地收购价格上扬,山东寿光茄子上周批发价格在每公斤4元-4.5元左右,本周批发价格在4.8元-5元左右,上涨幅度15.29%,茄子价格处在上涨阶段但发货商还处于亏损状态,山东茄子价格的上涨带动辽宁、广东茄子的跟涨,辽宁、广东茄子的批发价格在每公斤3元-3.5元左右;西红柿价格的上涨也是产地收价高造成的,西红柿主要来自省外山东、云南、福建等地,山东寿光西红柿批发价格在每公斤4元-4.2元左右,福建西红柿批发价格在每公斤3元-3.3元左右,云南西红柿是配车货,货源少,批发价格在每公斤3元-3.5元左右;一周均价上涨的品种还有,四季豆上涨8.17%、黄瓜上涨6.83%、青椒上涨3.03%。

近段时间武汉地区天气晴好,本地蔬菜货源有所增加,红菜薹的大幅下跌,促使许多进场采购的商贩减少其他蔬菜品种的采购量,而主动购进更为便宜的红菜薹,外地调货的采购商贩也增多了对红苔菜的采购量,造成市场内其它品种销量减少,特别是其他叶片菜销售减缓,部分蔬菜品种价格也因此下跌,本周菜价价格下跌的品种较多依次是,油麦菜下跌21.15%、小白菜下跌17.92%、花菜下跌13.06%、莴笋下跌12.14%、葱头下跌10.96%、大白菜下跌7.89%、包菜下跌7.48%、芹菜下跌5.02%、苦瓜下跌3.7%、胡萝卜下跌2.78%、瓠子下跌2.4%、白萝卜下跌1.87%;一周均价持平的品种是土豆、莲藕。

连续几周的微涨微跌,使水产市场的价格处在一个稳定期内,本周水产价格波动不大,价格运行是涨多跌少,但上涨及下跌的幅度不大,上涨下跌的幅度在4%内,监测十个大宗品种鱼的均价是14.5元/公斤与上周均价14.4元/公斤相比微涨0.69%,与上周均价相比价格上涨品种是,桂鱼上涨2.94%、花鲢上涨2.64%、鲫鱼上涨1.36%、鲢子鱼上涨1.27%、鲤鱼上涨0.87%、鳊鱼上涨0.85%、草鱼上涨0.62%、黄颡鱼上涨0.33%;

本周均价下跌的品种有,黑鱼下跌3.13%、青鱼下跌1.7%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                               2015年1月23日