一周市场行情简析1.26---1.30

                   雨雪气候菜价上涨、水产价格略涨

本周迎来了今冬初雪,武汉白沙洲市场整体农产品供给充足,由于雨雪气候的影响,农产品的生长、采摘和运输情况受到一定的制约,成本费用有所增加,有些蔬菜品种价格涨幅较大,稳中有涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心1月26日—1月30日监测二十个蔬菜品种的均价是3.54元/公斤,与上周均价3.27元/公斤相比上涨8.26%,监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。

本周均价上涨较大的蔬菜品种有大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、包菜,

大白菜均价从0.35元/公斤上涨到0.62元/公斤,上涨幅度77.14%;黄瓜均价从3.44元/公斤上涨到5.3元/公斤,上涨幅度54.07%;茄子均价从3.72元/公斤上涨到5.14元/公斤,上涨幅度38.17%;西红柿均价从2.89元/公斤上涨到3.54元/公斤,上涨幅度22.49%;包菜均价从0.99元/公斤上涨到1.14元/公斤,上涨幅度15.15%;上涨原因:本月大白菜价格一直处于稳定,本周的雨雪气候不利于大白菜的采摘和运输,大白菜的主产区嘉鱼货源有所减少,受天气影响,大白菜的销量上升,供不应求,导致批发价格陡升;黄瓜价格上涨也是受气温低的影响,市场黄瓜主要来自北方山东和辽宁,北方现在都是大棚种植,黄瓜生长缓慢,产地收购价格是一天一价,不断上涨,现在收购价格在每公斤7元-7.5元左右,如此高的收价令发货商减少发货量,货源减少,黄瓜价格在本周上涨较大,山东寿光黄瓜批发价格在每公斤7元-7.5元左右;山东苍山黄瓜批发价格在每公斤5.8元—6元左右;山东聊城黄瓜批发价格在每公斤6元—6.5元左右;山东黄瓜价格的大幅上涨也带动辽宁黄瓜价格的跟涨,辽宁黄瓜批发价格在每公斤6元—6.5元左右; 茄子价格上涨是市场茄子货源主要来自省外山东、云南、海南等地,主要以山东寿光货源为主导,其他产地货源较少,并且是配车货源,,山东寿光茄子产地收购价格上涨,而且上涨幅度较大,现在收购价格每公斤在6.4元-7.2元左右,发货商为降低风险,减少亏损,减少发货量,发货量减少后茄子价格上涨较大,山东茄子的上涨也带动云南、海南茄子的跟涨;西红柿主要来自山东、云南、福建等地,目前只有福建西红柿是整车货,山东和云南货源属配车货,现在产地收购价格上涨,批发市场价格跟涨;包菜价格上涨是气温下降后省内嘉鱼、襄阳,郊区东西湖包菜上市量有所减少,在货源减少,采购量增大的情况下导致包菜价格上涨较大,好的行情把广东揭阳的包菜吸引进场,广东包菜成本高于本地,使本周包菜价格有所上扬;一周均价上涨的品种还有,瓠子上涨14.99%、胡萝卜上涨13.57%、小白菜上涨13.49%、花菜上涨8.79%、葱头上涨7.69%、芹菜上涨5.73%、四季豆上涨5.44%、青椒上涨5.15%、油麦菜上涨3.48%、莲藕上涨2.31%。

本周蔬菜价格下跌的品种较少,与上周均价相比苦瓜下跌10.96%、莴笋下跌8.73%,下跌原因:苦瓜价格下跌是目前海南凉瓜上市量有所增加,批发价格略降,受海南凉瓜下跌的影响,山东苦瓜也略微下跌;莴笋价格下跌是省外福建、云南、广西三地货源集中进场,郊区东西湖、蔡甸、汉南也有货源进入市场,货源增加后有滞销现象,价格略降;一周均价下跌的品种还有,白萝卜下跌6.67%、冬瓜下跌1.79%;一周均价持平的品种是土豆。

本周的雨雪气候,使淡水鱼价格有所上扬,除鲤鱼价格上涨较大外,其他品种的上涨幅度属于正常的波动,监测十个大宗品种鱼的均价是14.75元/公斤与上周均价14.5元/公斤相比微涨1.72%,与上周均价相比价格上涨品种是,鲤鱼上涨10.97%、花鲢上涨6.01%、桂鱼上涨3.52%、鲢子鱼上涨3%、鲫鱼上涨2.46%;本周均价下跌的品种有,青鱼下跌3.38%、草鱼下跌2.15%、鳊鱼下跌1.21%、黄颡鱼下跌1.19%;一周均价持平的品种是黑鱼。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                               2015年1月30日