节前节后行情对比
节日前后蔬菜价格差异大
今天是2015年2月20日星期五大年初二,今天的市场格外安静,没有了往日繁杂喧闹,由于年前前来市场的商贩,采购商都做足了备货准备,所以市场从大年三十开始销售量大幅度的下降,下降了百分之七十左右,蔬菜价格也是节前节后差异大。
2月17日(农历二十九)蔬菜均价与2月20日(大年初二)蔬菜均价对比
单位:元公斤
| 品名 | 2月17日 | 2月20日 | 环比(±) |
| 大白菜 | 0.65 | 0.15 | -76.92% |
| 西红柿 | 3.1 | 1.9 | -38.71% |
| 青椒 | 7.55 | 5.4 | -28.48% |
| 芹菜 | 3.75 | 3.2 | -14.67% |
| 土豆 | 2.55 | 2.55 | 0.00% |
| 白萝卜 | 0.95 | 0.85 | -10.53% |
| 胡萝卜 | 1.85 | 1.65 | -10.81% |
| 花菜 | 4.2 | 3.3 | -21.43% |
| 黄瓜 | 7.15 | 5.8 | -18.88% |
| 葱头 | 1.45 | 1.45 | 0.00% |
| 莴笋 | 2.95 | 2.1 | -28.81% |
| 冬瓜 | 2.25 | 2.25 | 0.00% |
| 苦瓜 | 14 | 9.75 | -30.36% |
| 莲藕 | 5.9 | 4.3 | -27.12% |
| 包菜 | 1.2 | 0.85 | -29.17% |
| 小白菜 | 2.25 | 2 | -11.11% |
| 茄子 | 6.65 | 5.35 | -19.55% |
| 油麦菜 | 2.55 | 2.15 | -15.69% |
| 四季豆 | 6.9 | 5.5 | -20.29% |
| 瓠子 | 4.75 | 4.3 | -9.47% |
从图表看除土豆、冬瓜价格持平外,其他品种节后价格全部下跌,由于节日前夕需求高峰的到来,市场整体蔬菜价格上涨,每年到了新年的前夕蔬菜价格必涨是一个惯例,在这个时段里运输费用,人工灌包费用的上涨都包含在蔬菜价格里,本周蔬菜销售情况节前与节后大相径庭,节前热闹无比,节后则异常冷清,蔬菜价格也随着购买力的增减不断上下波动,但总体情况符合历史规律,较为正常,蔬菜交易的正常恢复历史规律从大年初四开始,到时候也会有价格差异,主要是因为许多节前进场的货物没能及时卖完,经过春节连续几天的存放后质量变差,当节后同品类种新鲜货物进场后,两者销售就出现了较大的价格差。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
2015年2月20日(大年初二)
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