菠萝产地增加,价格上浮 木瓜产量增加,价格下降(2015.28-3.5)
本周(2015年2月28日-3月5日),万邦市场果品价格除部分品种保持稳定外,多数果品价格和交易量下降。梨类价格和交易量比较稳定,西瓜、甜瓜类价格有所稳定,柚子类因口感下降,价格走低,销量也继续下降,猕猴桃类货量减少,价格有小幅上扬,脐橙类赣南地区的仍以高姿态在市场销售,香梨价格也有所下降。
二、本周市场热点话题
(一)菠萝
本周菠萝价格前期稳定,后期走高。主要在于:一、本周海南菠萝上市,本周前期、上周以及上个月菠萝产地仅有广东。本周海南菠萝上市,因为海南地区菠萝在口感上优于广东地区,而且果眼大而浅,果肉也比较多,一般削皮后除去丁子即可食用,广东地区菠萝则需用盐水浸泡过后方可实用;二、天气转暖,人们对菠萝的需求量增大,海南地区菠萝刚刚上市,市场内货量不多;这就造成菠萝价格走高,销量增大。
本周菠萝均价为3.50元/公斤,同上周均价2.88元/公斤相比上涨2.15%,比上月均价4.26元/公斤下降17.84%,上涨幅度较大。
预计,日后气温会继续升高,人们对菠萝的需求量也会继续增大,同样,海南地区菠萝产量也会增多,价格不会有太大涨幅。
(二)木瓜
木瓜现产地为海南,本周木瓜价格前期没有浮动,后期一直下跌。主要原因一方面在于春节过去,虽有元宵节到来,但是人们年前采购年货较多,多有储存,在元宵节来临时人们对水果的需求量并不大,全国各地对木瓜的采购量大幅收缩;另一方面,气温升高,木瓜生长速度加快,产量增加,市场内销量不大,木瓜本身不易长期存储,商户为了减少亏损不得不降价销售。
本周木瓜均价为5.05元/个,同上周均价7.10元/个相比下降28.87%,下降幅度较大,比上月均价3.50元/个上涨44.28%。
预计,随着气温的升高,木瓜的产量会继续增多,价格有继续下降的可能,但是商户在销售的同时承担有一定的成本,为了保底,会减少发货量,价格在下降到一定程度后会保持稳定。
价格下降的5种水果表:单位:元/公斤
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价格上涨的3种水果表: 单位:元/公斤
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