一周市场行情简析4.6---4.10

        倒春寒影响菜价上涨、水产品价格略涨

由于近段时间的降雨降温,不利于蔬菜的采收和运输,阴雨气候,日照不足,使蔬菜生长变缓,上市量有所减少,蔬菜价格整体上扬,止跌回涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心4月6日—4月10日监测二十个蔬菜品种的均价是2.9元/公斤,与上周均价2.63元/公斤相比大幅上涨10.27%,监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。

监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是白萝卜、莴笋、黄瓜、大白菜、茄子、西红柿,白萝卜均价从0.45元/公斤上涨到0.78元/公斤,上涨幅度73.33%;莴笋均价从1元/公斤上涨到1.44元/公斤,上涨幅度44%;黄瓜均价从2.6元/公斤上涨到3.62元/公斤,上涨幅度39.23%;大白菜均价从1.28元/公斤上涨到1.64元/公斤,上涨幅度28.13%;茄子均价从3.51元/公斤上涨到4.3元/公斤,上涨幅度22.51%;西红柿均价从2元/公斤上涨到2.46元/公斤,上涨幅度23%;上涨原因:目前白萝卜产地只有郊区建设和省外四川等地,由于雨水天气不利于白萝卜的采收和运输,郊区建设白萝卜货源不多,销售行情上涨,好的行情吸引四川白萝卜进场,四川白萝卜的运输和人工成本要高于本地,并且四川白萝卜质量好,收价比本地高,四川白萝卜销售价格在每公斤1.1元—1.2元左右,郊区建设质量好的白萝卜销售价格在每公斤0.8元--1元左右,质量一般的销售价格在每公斤0.5元—0.6元左右;莴笋货源来自郊区东西湖和省外四川等地,上周省外四川莴笋进场量非常大,形成供大于求,有滞销现象,发货商亏损较大,本周为避免进一步亏损,有部分发货商停止发货,使莴笋进场量下降较多,货源的减少,使莴笋价格在本周回涨,四川莴笋销售价格在每公斤1-1.2元左右,郊区东西湖莴笋质量比省外好,销售价格在每公斤1.8元-2元左右;黄瓜产地有山东、辽宁、河南等地,产地虽多但都是配车货源,产地收购的上涨使批发市场跟涨;大白菜价格已经连续五周上涨,大白菜货源主要来自山东,少量随州大白菜上市,山东大白菜是配车货,货源有限,但需求量不减,形成求大于供的局面,使大白菜价格居高不下,山东大白菜的销售价格在每公斤2元-2.2元左右,随州大白菜销售价格在每公斤1.5元-1.6元左右,天气回暖郊区东西湖大白菜上市后大白菜价格应该有所回落;茄子产地有山东和辽宁,山东茄子主要以寿光货源为主,寿光茄子产地收购价格不断上涨,山东茄子价格上涨也带动辽宁茄子的跟涨;西红柿货源产地较多,有浙江、广西、山东等地,目前以浙江温州西红柿为主导,少量广西和山东寿光配车货源为辅,上周连续阴雨气候大量西红柿滞销,部分西红柿变质、腐烂不能销售,只能当垃圾除掉,发货商亏损较大,为避免风险发货商减少发货量,使本周西红柿价格回涨;一周均价上涨的品种还有,小白菜上涨19.77%、瓠子上涨16.94%、包菜上涨15.38%、莲藕上涨8.62%、四季豆上涨7.89%、芹菜上涨7.74%、青椒上涨7.71%、花菜上涨6.94%、苦瓜上涨1.09%。

本周监测的二十个蔬菜品种价格下跌的品种较少,除冬瓜的跌幅较大外,冬瓜下跌23.2%,其他品种的跌幅都在百分之十以下,冬瓜价格下跌是,冬瓜货源现在主要以海南货源为主导,海南冬瓜大量上市,当地收购价格下跌,批发价格跟跌;一周均价下跌的品种还有,葱头下跌9.86%、油麦菜下跌3.91%、胡萝卜下跌3.23%、土豆下跌0.9%。

由于现在的水产行情不好,养殖户无利可赚,便减少捕捞使本周货源减少,水产价格全线上扬,本周监测的十个大宗品种鱼的均价是15.45元/公斤,与上周均价15.07元/公斤相比略涨2.52%,无价格下跌品种,与上周均价相比价格上涨品种是,鲢子鱼上涨11.81%、鳊鱼上涨7.1%、黑鱼上涨5.21%、鲫鱼上涨5.11%、草鱼上涨3.41%、鲤鱼上涨2.68%、花鲢上涨2.32%、青鱼上涨2.3%、桂鱼上涨0.61%;一周均价持平的品种是黄颡鱼。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                             2015年4月10日