冬令水果量平价稳,时令鲜果持续上市(1-4.17)
本周(2015年4月11日-4月17日),随着天气的转暖,本周万邦市场果品交易已渐渐走出年后交易淡季,冬令水果量平价稳,各类时令鲜果持续上市,销量伴随着气温快速回升,慢慢步入又一个销售旺季。
当前冬令水果中,赣南脐橙和猕猴桃的销售基本收尾,各类橘子的销量也在下滑;苹果虽然受上市鲜果的冲击价格有所下降,但是由于苹果的消费群体比较固定,所以销量也就相对平稳。
本周万邦市场新上市的水果有:泰国红毛丹,价格16.00元/公斤;广州荔枝,价格30.00元/公斤;河北秦皇岛蟠桃,价格18.00元/公斤;山东寿光杏,价格18.00元/公斤,山东寿光马奶青提,价格16.00元/公斤。俗话说,“物以稀为贵”,此类水果由于刚刚上市,货源有限,所以价格都比较高,随着后期产量的增多,价格会逐步降低。
二、本周市场热点话题
(一)水蜜桃
本周万邦市场水蜜桃均价为18.29元/公斤,上周均价为22.28元/公斤,周环比下降21.82%。价格下降的比较明显,主要原因是上周前期水蜜桃刚刚在市场内销售,货量有限,价格较高,随着后期货源的慢慢充足,价格也就越来越低。
目前万邦市场上的水蜜桃,产地主要有山东寿光和河北秦皇岛。秦皇岛的水蜜桃成熟较早,上周初期就已经上市,本周已经达到销售旺季,而寿光水蜜桃成熟较晚,目前属于刚刚上市阶段,价格高于前者。其中秦皇岛产的水蜜桃个头硕大、果型端庄、色泽绚丽肉厚、口味独特、汁甜如蜜,价格在14.00元/公斤左右;寿光所产水蜜桃水分相对较少,口感较酸,由于市场货量较少,价格在17.00元/公斤左右。所以“物美价廉”的秦皇岛水蜜桃销量要远远大于寿光水蜜桃,市场占有率比较高。
未来几日,河南可能迎来几场降雨,水蜜桃的价格可能会稳定一段时间,销量上会有所下降,但是随着水蜜桃产量的增加,在没有意外发生的果品行情下,价格会逐渐下降,这也是一个必然的趋势,预计到下月上旬,价格会趋于平稳。
(二)丑桔
丑桔,学名不知火,又名凸顶柑、丑八怪,其果肉富含维生素C,以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。目前万邦市场销售的丑桔主要来自四川眉山。
本周万邦市场丑桔均价为10.30元/公斤,本周均价为10.29元/公斤。丑桔自上市以来,价格变动一直不大,并没有随着天气的变化有太大的起伏。主要原因有:
1、去年万邦市场经营丑桔的商户只有一家,今年增至5家,而销量并未随着销售商户的增多而增长,所以丑桔的价格也就维持在一个比较平稳的区间内;
2、丑桔在万邦市场内的销量少,主要原因是河南省以及周边省份的消费者对于丑桔的认可度不高,但是河南以北的省份比如北京、东北,丑桔已经有很高的知名度,消费者也非常的认可,销量大也比较稳定,所以产地四川眉山的丑桔价格也一直比较平平稳。
价格下降的10种水果表:单位:元/公斤
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价格上涨的5种水果表:单位:元/公斤
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