一周市场行情简析4.13---4.17

蔬菜价格全线上扬、水产品价格微涨

目前市场蔬菜货源主要还是依靠省外为主,由于省外山东、辽宁、河北、江苏等地受降雨气候的影响,蔬菜生长缓慢,也不利于蔬菜的采摘,产地货源少,收购价格上涨较大,有些品种的涨幅超过百分之五十,价格上涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心4月13日—4月17日监测二十个蔬菜品种的均价是3.4元/公斤,与上周均价2.9元/公斤相比较大幅上涨17.24%,监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。

监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是青椒、苦瓜、油麦菜、四季豆、小白菜,青椒均价从4.05元/公斤上涨到6.68元/公斤,上涨幅度64.94%;苦瓜均价从3.7元/公斤上涨到5.06元/公斤,上涨幅度36.76%;油麦菜均价从3.44元/公斤上涨到4.58元/公斤,上涨幅度33.14%;四季豆均价从5.06元/公斤上涨到6.62元/公斤,上涨幅度30.83%;小白菜均价从3.09元/公斤上涨到3.94元/公斤,上涨幅度27.51%;上涨原因:青椒货源主要以省外山东、江苏等地为主,由于连续的降雨气候,使山东苍山芜湖椒产地货源减少收购价格连连上涨,山东芜湖椒价格的上涨也推动了江苏东台青椒价格的跟涨,好的行情吸引海南青椒重返市场,后期货源的增加,青椒价格略有回落;苦瓜货源主要来自省外山东寿光和安徽亳州,苦瓜价格上涨也是受天气变化的影响,其中安徽亳州的苦瓜三天没有货源进场,河南苦瓜停止发货,山东寿光的苦瓜唱主角,货源减少导致苦瓜价格上涨较大;油麦菜、小白菜同样受天气原因的影响,本地近郊叶片菜货源减少,使油麦菜、小白菜价格上涨较大,本地油麦菜、小白菜的价格上涨带动了云南油麦菜、小白菜的跟涨;四季豆主要以省外四川米阳,广西南宁货源为主,同样是天气变化引起的价格上涨;一周均价上涨的品种还有,莴笋上涨18.06%、花菜上涨15.14%、西红柿上涨13.41%、芹菜上涨11.68%、瓠子上涨11.03%、大白菜上涨9.76%、包菜上涨8.89%、莲藕上涨8.13%、土豆上涨2.74%、茄子上涨1.4%。

本周监测的二十个蔬菜品种价格下跌的品种较少,下跌幅度在百分之十以下,属于正常波动范围内,一周均价依次下跌的品种是,黄瓜下跌6.63%、葱头下跌6.25%、白萝卜下跌5.13%、胡萝卜下跌3.33%、冬瓜下跌2.88%。

本周水产品除鲢子鱼价格波动较大外,其他品种交易平稳,价格稳定。本周监测的十个大宗品种鱼的均价是15.54元/公斤,与上周均价15.45元/公斤相比微涨0.58%,与上周均价相比价格上涨品种是,鲢子鱼上涨11.5%、鳊鱼上涨1.93%、黄颡鱼上涨1.29%、草鱼上涨0.53%、花鲢上涨0.44%、青鱼上涨0.33%;本周价格下跌品种只有鲫鱼,鲫鱼下跌1.39%;一周均价持平的品种是鲤鱼、黑鱼、桂鱼。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                             2015年4月17日