西瓜大量上市,洋果种类繁多(-5.8)
本周(2015年5月2日-5月8日),高温来袭,水果需求量增大,市场交易活跃,各类水果的价格有涨有落。
其中菠萝上周均价4.20元/公斤,本周均价3.60元/公斤,周环比下降14.29%。耶青上周均价5.00元/个,本周均价4.00元/个,周环比下降25.00%。圣女果上周均价为7.00元/公斤,本周均价为6.20元/公斤,周环比下降12.90%。此类水果下降的主要原因是受到大量上市的西瓜影响。本周万邦市场上市的西瓜有云南的脆皮瓜均价1.50元/公斤,广西的黑皮瓜均价为2.60元/元,山东的花皮瓜3.70元/公斤,再加上市场内原有的缅甸西瓜(均价2.50元/公斤)、红玉西瓜(2.40元/公斤)、麒麟西瓜(2.60元/公斤)、黑美人西瓜(均价3.30/公斤)、特小凤西瓜(4.00元/公斤)等,目前万邦市场内的西瓜品种不少于8种,所以价格低、品种多的西瓜对菠萝等水果的冲击很大。
而本周由于新密樱桃沟的红樱桃已经上市,均价26.00元/公斤,导致樱桃整体价格上涨。
二、本周市场热点话题
(一)麒麟西瓜
麒麟西瓜又名8421瓜,属于早熟花皮黄瓢西瓜品种,主要分布于海南、温州地区。麒麟瓜是一个经过培植的科研新品种,对生长环境和土壤以及日照的要求都非常高,但是由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右,因其周期短、口感好、效益见得快,温州和海南的农民都在大面积的种植麒麟瓜。
目前万邦市场的麒麟瓜主要产自海南,上月均价为2.50元/公斤,上周均价为2.50元/公斤,本周均价为2.60元/公斤。由此可以看出麒麟西瓜价格一直比较稳定,这主要是因为麒麟西瓜的产地海南产量稳定,万邦市场的销量稳定。但是预计再过十天左右麒麟西瓜的价格就会明显下降,销量也会严重下滑。这主要是因为中牟本地的西瓜再过十天左右就会成熟,相较于中牟本地西瓜而言,从海南运输到万邦市场的麒麟西瓜运输成本高(运输成本为1.00元/公斤),运输时间长(2.5天),新鲜度不够,所以价格较高、口感较差的麒麟西瓜的销量在中牟西瓜上市之后会严重下滑。
(二)洋果
目前万邦市场销售的洋果主要有巴西西柚(均价22.30/公斤),台湾释迦(均价22.50元/个),台湾芭乐(13.30元/公斤),台湾茂谷柑(20.00元/公斤),印尼蛇皮果(26.00元/公斤),非洲火参果(20.00元/个),新西兰牛油果(9.00元/个),泰国菠萝蜜(12.00元/公斤)。
洋果和市场上普通的水果相比较,主要的区别在于:
1、由于洋果运输成本高(很多水果都是直接空运至国内)、市场上销售的商家少,所以价格要比普通的国产水果高得多。
2、洋果全年的价格都比较稳定。这主要是因为洋果大都是热带水果,产地一年四季都会有鲜果供应,不存在库存过多降价销售或者库存过少涨价的情况。
价格下降的9种水果表: 单位:元/公斤
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