时令鲜果销量继续攀升,黑美人西瓜“被赶”下舞台(6-5.22)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2015年05月22日 09:40

    一、基本概况
    本周(2015年5月16日-5月22日),夏季时令水果交易量继续攀升,整体价格呈小幅跌势。主要原因:随着天气逐渐转热,陆续步入西瓜、樱桃、荔枝、水蜜桃、油桃、葡萄、杏、甜瓜等时令水果大量上市期。交易量持续增加(已占果品市场近七成的销售份额),同时随着产量的增加价格也在不断下跌。
    另一方面,由于中牟本地西瓜的上市,也使得外地西瓜的销售接近尾声,预计十天左右外地西瓜就会下市。同时海南芒果的销售也接近尾声(再销售十天左右),取而代之的是广西芒果,到时芒果的价格会有大的变动,但是广西芒果今年的产量还不确定,所以芒果价格是涨是落都是一个未知数。
    二、本周市场热点话题
    (一)黑美人西瓜
    黑美人西瓜本周均价1.60元/公斤,上周均价2.61元/公斤,上月均价3.50元/公斤。由上图可以看出,黑美人西瓜的价格一直在下降,主要原因是:
    1.受到四月初山东青岛17人食用黑美人西瓜中毒事件影响,今年万邦市场黑美人西瓜的销量严重下滑(是去年销量的6成左右),导致价格一直在下降(去年同期价格2.20元/公斤);
    2.由于今年气温偏高和闰月原因,同去年相比,本地西瓜本月初就开始上市,比去年上市早,致使黑美人西瓜的销售受到很大冲击,每公斤比去年低0.60元。再加上本地西瓜运输成本低、新鲜度高,价格实惠,货量又在不断增多,使得黑美人西瓜的价格和销量不断下降,商户不得不降价销售,目前万邦市场销售的黑美人产地以广西为主,山东货量相对较少。
    黑美人西瓜的销售也接近尾声,预计再过一个星期左右,本年度黑美人西瓜的销售就会结束,市场内将会是本地西瓜的舞台。
    (二)富士苹果
    目前万邦市场的富士苹果品种有运城红富士、烟台水晶富士、延安富士、甘肃富士等。
    其中,烟台水晶富士品质最好,价格也最高,均价12.00元/公斤。虽然受上市鲜果的冲击,销量有些下滑,但是由于产地价格一直居高不下,所以烟台富士的价格也一直未有明显的波动。
    运城富士上周均价3.00元/公斤,本周均价2.70元/公斤;陕西富士本周均价9.60元/公斤,上周均价10.00元公斤;甘肃富士本周均价7.00元/公斤,上周均价8.00元/公斤;由此可以看出,除了烟台富士价格比较平稳,其他类富士苹果价格都有一定的下降。一方面是时令鲜果纷纷上市,富士苹果销量受到冲击,另一方面是温度升高,苹果越来越易腐烂,所以价格会下降。
价格下降的9种水果表:单位:元/公斤

品名	上周价格	本周价格	降幅	产地
特小凤西瓜	3.10	2.90	6.90%	广西
红提	17.50	14.00	25.00%	云南
火龙果	8.20	6.30	30.16%	越南
菠萝蜜	12.00	10.00	20.00%	台湾
青提	17.00	16.00	6.25%	河北
乒乓球葡萄	23.00	21.00	9.52%	河北
水蜜桃	17.50	16.00	9.38%	秦皇岛
杏	9.00	7.00	28.57%	山东
巨峰葡萄	19.00	17.00	11.76%	鹤壁

价格上涨的5种水果表:单位:元/公斤

品名	上周价格	本周价格	涨幅	产地
香蕉	4.50	5.50	18.18%	海南、云南
水晶梨	3.40	3.70	8.82%	河北
皇冠梨	4.55	5.50	20.88%	河北
菠萝	4.60	5.20	13.04%	海南、广东
山竹	26.00	30.00	13.33%	越南

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