地产水果大量上市,山竹即将迎来销售旺季(0-6.5)
本周(2015年5月30日-6月5日),天气仍然以高温为主。目前水果品种众多,地产水果的上市量在不断增大,随着天气的日益炎热,露天水果显露出取代棚种水果之势。其中,山东金太阳杏、广州荔枝、开封白桃等水果均是露天水果,上市量都在逐步增加,而价格也在不断下降,随着销量的逐步稳定,后期价格也会趋于稳定。值得一提的是,中牟本地的露天西瓜也即将上市,届时其他品种的西瓜会受到很大冲击,价格的下降幅度也会比较明显。
本周春令水果中,菠萝销售已经接近尾声,市场上已经很少能看见销售菠萝的商户,海南芒果的销售也在本周结束,取而代之的是广西芒果。
至于冷库中的冬令水果,销量和价格则以下降为主,比如各类梨、苹果、猕猴桃等。主要是因为天气炎热,冬令水果不占优势,不得不自降身价以争市场 。
二、本周市场热点话题
(一)荔枝
目前市场上销售的荔枝,主要品种有黑叶荔枝(本周均价5.00元/公斤,上周均价6.00元/公斤),白糖荔枝(本周均价6.00元/公斤,上周均价10.00元/公斤),妃子笑荔枝(本周均价12.00元/公斤,上周均价16.00元/公斤)。
由此可以看出荔枝价格一直在下降,主要原因是荔枝的销量在稳步上升,虽然海南荔枝已经下市,但是广州荔枝立即接替其位置,这就使得荔枝货源充足,所以上升的销量、充足的货源导致荔枝价格下降。
(二)山竹
山竹为著名的热带水果,可生食或制果脯。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
山竹本周均价16.40/公斤,上周均价23.64元/公斤,周环比下降30.62%。下降幅度比较大的原因是上周产地泰国的货源比较紧张,造成供不应求的销售局面,所以价格会比较高,而本周随着山竹的大面积成熟,产地货量上涨,价格也就慢慢降低。下周,随着山竹上市量越来越大,价格也会越来越低。预计,再过半月左右山竹将迎来一年中的销售旺季,到时销量也会趋于平稳,价格也就会稳定下来。
价格下降的10种水果表:单位:元/公斤
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