雨水连连鲶鱼价格跌,气温升高草鱼货量减(-7.15)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2015年07月17日 17:44

一、市场概况
本月上半月(-7.15),万邦淡水鱼市场价格和销量同6月份相比,由于天气较热,淡水鱼市场整体社会需求量减少,市场销量也随之减少,活鲤鱼价格稍有下跌,0元,略跌3.62%,除了天气原因外,近期鲤鱼鱼池出鱼量减少,也是市场销量减少的原因之一;草鱼批发平均价9.60元/公斤,较本月初10.00元/公斤下降6.67%,销量也有所减少;鲶鱼批发平均价5.20元/公斤,较月初5.80元/公斤下降10.34%,由于近几日雨水天气的持续,销量同本月第一周晴天相比,略有下降;其他鱼类,由于鲫鱼对水温、气温过于敏感,死亡率也较大,在月初价格有所上涨,到月中旬又跌至月初价格13.70元/公斤。
二、热点话题
(一)鲶鱼
万邦淡水鱼市场销售的鲶鱼主要来自广州,以销往外地为主,少量销给周边小贩,本月初鲶鱼价格为5.80元/公斤,截止到月中旬,鲶鱼的价格为5.20元/公斤,下降10.34%,下降幅度不大。
近期鲶鱼价格一直在下跌,销量在上半月后期有所减少,主要是因为近半个月雨水天气较多,气温下降,夜市消费量减少,进而造成市场销量降低,而市场内鲶鱼货量较多,供过于求,商户不得不降价销售。
预计,未来下半月雨水一旦结束,气温回升,鲶鱼的销量和价格都会很快反弹,商户的利润空间也会进一步上升。
(二)草鱼
本月中旬草鱼批发平均价每公斤9.60元,同7月7日(10.00元/公斤)和7月1日(10.00元/公斤)相比,每公斤下跌0.40元,环比下降4.00%。
本月上半月草鱼价格前期下跌后期维持稳定。本月初伴随着小暑节气到来,气温是越来越高,本月前半月气温最高达到40度,由于气温较高,鱼类不易存活,商户害怕货销不出去,进而腐烂,多数选择降低货量,以减少求稳,到13日至17日稳定并有所增加,同时也是因温度降至30度以下的原因。
预计,随着下半月雨水天气的结束,气温会逐步上来,在下半月即将进入大暑,温度仍有升至30度以上的可能,草鱼销量有进一步下降的可能。