一周市场行情简析8.24--8.28

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2015年08月28日 13:40

蔬菜价格稳定、水产价格稳定

本周总体蔬菜行情较平稳,大部分蔬菜销售正常,夏季蔬菜基本都到了尾期,秋季蔬菜上市量正在逐渐增加,省内高山蔬菜也进入盛产期,市场货源充足,价格平稳是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心8月24日—8月28日监测二十个蔬菜品种的均价是3.09元/公斤,与上周均价3.11元/公斤相比微降0.64%也相当于持平,监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现。

本周监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是,冬瓜、包菜、大白菜,冬瓜均价从1.13元/公斤上涨到1.3元/公斤,上涨幅度15.04%;包菜均价从0.86元/公斤上涨到0.98元/公斤,上涨幅度13.95%;大白菜均价从0.98元/公斤上涨到1.09元/公斤,上涨幅度11.22%;上涨原因:冬瓜货源现在主要以省内为主,来自省内嘉鱼、荆门、天门,郊区东西湖、蔡甸等地,目前冬瓜的上市旺季已过,货源逐渐减少,

(大专院校采购商已开始进入市场内进行采购,大路品种的销售有点回暖),而需求量不减,使本周冬瓜价格较大幅上涨;包菜货源主要以省内恩施、宜昌为主,上周包菜进场量较大,行情较差,发货商处在亏损阶段,发货商现在为了避免风险,减少了发货量,进场量的减少使包菜价格有所回涨;大白菜主要以省内长阳高山货源为主,大专院校面临开学,需求量增加后,大白菜价格略有回涨;一周均价上涨的品种还有,小白菜上涨9.38%、芹菜上涨8.82%、西红柿上涨5%、油麦菜上涨2.11%、苦瓜上涨0.85%、茄子上涨0.82%。

秋季蔬菜的上市量逐渐增加,省内高山货源也进入销售旺季,货源的加大,使本周部分品种价格出现下滑,一周均价下跌的品种有,白萝卜下跌20.45%、瓠子下跌12.99%、黄瓜下跌10.87%、四季豆下跌6.33%、莴笋下跌6.15%、土豆下跌4.31%、青椒下跌4.24%、胡萝卜下跌2.3%、花菜下跌1.09%;一周均价持平的品种是葱头、莲藕。

白沙洲水产市场销量稳定,价格稳中微降,价格上涨及下跌品种的幅度都在百分之三左右,一周均价上涨的品种少,下跌的品种多,本周监测的九个大宗品种鱼的均价是16.48元/公斤,与上周均价16.61元/公斤相比微降0.78%也相当于持平,本周均价上涨品种是,黑鱼上涨1.42%、鲢子鱼上涨0.7%;本周均价下跌品种是,鳊鱼下跌3.25%、草鱼下跌2.87%、花鲢下跌2.09%、黄颡鱼下跌1.31%、桂鱼下跌0.55%、鲤鱼下跌0.11%、鲫鱼下跌0.18%。