一周市场行情简析9.14-----9.18

                       蔬菜价格略涨、水产价格稳定

白露节过后,气温逐步下降,白昼温差加大,本地蔬菜生长变缓,货源上市量有所减少,在连续四周蔬菜价格下跌后,发货商减少发货,使菜价有所回涨,价格上涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心9月14日—9月18日监测二十个蔬菜品种的均价是2.69元/公斤,与上周均价2.6元/公斤相比略涨3.46%,监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。

本周监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是,瓠子、茄子、花菜、莴笋、黄瓜、白萝卜,瓠子均价从1.5元/公斤上涨到2.3元/公斤,上涨幅度53.33%;茄子均价从1.52元/公斤上涨到1.94元/公斤,上涨幅度27.63%;花菜均价从3.59元/公斤上涨到4.25元/公斤,上涨幅度18.38%;莴笋均价从3.09元/公斤上涨到3.64元/公斤,上涨幅度17.8%;黄瓜均价从1.91元/公斤上涨到2.22元/公斤,上涨幅度16.23%;白萝卜均价从0.56元/公斤上涨到0.64元/公斤,上涨幅度14.29%;上涨原因:瓠子现在只有省内货源,主要来自省内汉川,郊区东西湖二地,进入秋季后瓠子质量好货源少,产地收购价格高,市场消费大是价格上涨的主要原因;茄子货源也是以省内汉川,郊区东西湖货源为主,现在气温逐渐下降,白昼温差大,茄子生长变缓,质量有所提高,产量减少收购价上涨,使茄子价格有所回涨;花菜货源主要是省外兰州和河北二地,现在甘肃兰州花菜产地处在换茬期,第一季花菜结束,第二季花菜刚上市,也是质量好,货源少,产地收购价格上涨,河北花菜主要是有机花,有机花的质量比甘肃花菜略次一些,价格比甘肃花菜稍低一些,甘肃有机花批发价在每公斤5.5-5.8元左右,河北有机花批发价格在每公斤4.5-5左右,花菜价格上涨主要是指甘肃花菜价格上涨;莴笋货源主要来自省外甘肃兰州、河北,省内汉川等地,莴笋价格上涨主要是兰州莴笋价格上涨,兰州莴笋是配车货源,产地莴笋收购价格上涨,兰州莴笋品种与河北莴笋不同,兰州莴笋是青皮莴笋,河北莴笋是白皮莴笋,品种不一样价格不一样,兰州莴笋批发价格在每公斤3.8元-4元左右,河北莴笋批发价格在每公斤2元2.2元左右,省内汉川莴笋刚上市规模较小,新鲜程度比省外好,批发价格在每公斤2.4元-2.6元左右;黄瓜货源主要是以省外山东为主,少量省内汉川,郊区东西湖货源,由于前期黄瓜价格下跌后,本周货源略有减少,导致黄瓜价格回涨,估计行情好转后,货源有增加的趋势,价格可能回落;白萝卜货源主要是以省内恩施为主,宜昌为辅,经过近四周的价格下跌后,市场白萝卜货源有所减少,使白萝卜价格在本周有所回升;一周均价上涨的品种还有,青椒上涨8.4%、苦瓜上涨6.93%、油麦菜上涨1.72%、大白菜上涨0.98%、芹菜上涨0.78%。

本周除土豆、四季豆价格下跌较大外,其他品种下跌的幅度不大,土豆下跌14.67%、四季豆下跌12.7%,下跌原因:土豆货源主要是省外内蒙和河北二地,目前内蒙土豆处在上市旺季,货源较多,外加河北土豆进场,市场行情使供大于求,土豆有滞销现象价格下跌较大;四季豆货源有省外山西、安徽,省内宜昌等地,目前山西四季豆进入尾期质量差价格低,安徽和宜昌四季豆价格处在高价位,这拨四季豆下跌主要是指山西四季豆的价格下跌,山西四季豆批发价格在每公斤2.8元-3元左右;一周均价下跌的品种有,莲藕下跌5.3%、小白菜下跌4.75%、冬瓜下跌4.41%、胡萝卜下跌3.86%;一周均价持平的品种是西红柿、葱头、包菜。

本周水产品销售减弱,价格以跌为主,本周监测的九个大宗品种鱼的均价是16.38元/公斤,与上周均价16.56元/公斤相比微降1.09%也相当于持平,本周均价上涨品种较少,主要以跌为主。本周均价上涨品种只有黑鱼,黑鱼上涨0.71%;本周均价下跌品种是,鳊鱼下跌涨3.57%、鲫鱼下跌3.36%、黄颡鱼下跌3.55%、鲤鱼下跌2.18%、花鲢下跌1.53%、鲢子鱼下跌1.81%、草鱼下跌0.36%;一周均价持平的品种是桂鱼。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                               2015年9月18日