叶菜价格走低,紫甘蓝销量稳定(6-)
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河南万邦国际农产品物流股份有限公司2015年10月02日 09:40
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一、市场基本概况 本周万邦市场蔬菜价格整体呈下降走势。本周市场蔬菜价格上涨的有10个品种,下降的有37个品种,周市场本地菜上市量较大且比较集中,拉低了市场其他品种的蔬菜的销售价格,特别是本地叶菜类和茄果类蔬菜。再加上本周恰逢双节,市场蔬菜上市量大增,但因双节学校和工厂放假,蔬菜采购量有所减少,市场供需比例失衡,导致市场整体价格走下坡路线。 二、市场本周热点话题 (一)叶菜类(荆芥、小茴香、油麦菜、茼蒿) 本周叶菜类价格整体呈下降走势,例如本周香菜、荆芥、小茴香、油麦菜和茼蒿这四个品种,荆芥周环比下降38.12%,月环比下降13.79%,同期比下降30.56%,;小茴香周环比下降32.86%,月环比下降30.61%,同期比下降21.3%;油麦菜周环比下降32.69%,月环比下降30.0%,同期比下降43.32%;茼蒿周环比下降19.32%,月环比下降46.25%,同期比下降44.52%,产地为毛庄、中牟、开封和北京。 本周叶菜类周环比和月环比下降,主要分析:一是种植面积增加。本周上市的叶菜主要以中牟为主,因现在的天气比较合格叶菜类的生长(叶菜类生长最适宜的温度为25℃左右),出现菜农盲目增加叶菜种植面积的现象,导致市场叶菜上市比较集中,销售价格下降;二是产地增加。随着万邦市场的影响力越来越大,吸引了周边市、县和外省的商户前来万邦销售叶菜,本周恰逢双节,前来销售的商户大量增加叶菜的上市量,再加上本周叶菜类供应产地比较丰富,上市量集中,市场叶菜类供需比例严重失衡,最重要的是中牟叶菜种植成本低,上市之后占主导地位,拉低了市场叶菜类的整体价格,随之价格下跌。 叶菜类同期比下降,主要原因是中牟本地种植面积增加。因占万邦市场地理位置优势,主要体现在叶菜类种植方法比较简单、生长周期短,成本回收快、运输费用少,人工成本低、现在的气候比较适合叶菜类的生长等优势,以往每年外出务工的人员在家里纷纷种起了蔬菜,导致今年中牟叶菜类的种植面积增加两倍左右,导致叶菜类价格下降。 (二)紫甘蓝 本周紫甘蓝价格走势基本平稳,价格波动不大。本周紫甘蓝均价为1.6元/公斤,上周均价为1.57元/公斤,上月均价为2.2元/公斤,去年同期的价格为0.98元/公斤,周环比上涨1.91%,月环比下降27.27%,同期比上涨64.1%,产地为河北和山西。 本周紫甘蓝价格基本持平,因新鲜紫甘蓝上市一段时间(大约上市半个月左右,库存紫甘蓝在月上旬已销售完),供应产地也没有增加,市场紫甘蓝上市量和销售量比较稳定,随之本周销售价格一路比较平稳。 月环比下降,主要原因:一是由库存紫甘蓝转变为新鲜上市的紫甘蓝。因前段时间新鲜紫甘蓝还没有上市,主要依靠库存来满足市场需求,因库存紫甘蓝库存时间较长(是从去年开始库存的),费用较高,再加上库存量有限,市场呈供不应求的状态,导致市场上月紫甘蓝销售价格较高;二是本月产地直销。紫甘蓝产地直销,减少了中间环节,费用降低,随之销售价格也降低。 同期比大幅度上涨,主要原因是植面积减少。因去年紫甘蓝价格较低(去年同期均价为0.98元/公斤),菜农们寒了心,出现今年紫甘蓝的种植面积大量减少和改种其他品种蔬菜,导致今年紫甘蓝的价格和去年相比呈狂飙式的上涨。 三、本周常见蔬菜周环比下降的有37个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表: 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
黄瓜 | 0.9 | 1.8 | 1.93 | 2.53 | -50 | -53.25 | -64.36 | 河北山东中牟 |
香菜 | 4.25 | 7.5 | 7.75 | 13 | -43.33 | -45.16 | -67.31 | 北京毛庄宁夏 |
荆芥 | 6.25 | 10.1 | 7.25 | 9 | -38.12 | -13.79 | -30.56 | 毛庄开封 |
紫圆茄 | 0.88 | 1.33 | 1.1 | 1.2 | -34.21 | -20.45 | -27.08 | 中牟鹤壁 |
心灵美 | 1.73 | 2.6 | 2.6 | 1.6 | -33.65 | -33.65 | 7.81 | 东北 |
花菜 | 1.25 | 1.87 | 4 | 1.33 | -33.16 | -68.75 | -5.66 | 中牟兰州 |
小茴香 | 4.25 | 6.33 | 6.13 | 5.4 | -32.86 | -30.61 | -21.3 | 毛庄 |
油麦菜 | 3.5 | 5.2 | 5 | 6.18 | -32.69 | -30 | -43.32 | 毛庄中牟 |
长茄子 | 0.83 | 1.2 | 1.6 | 1.2 | -31.25 | -48.44 | -31.25 | 中牟 |
娃娃菜 | 2.03 | 2.92 | 3.13 | 2.1 | -30.65 | -35.3 | -3.57 | 河北 |
杭椒 | 3.6 | 5 | 7.13 | 5.75 | -28 | -49.47 | -37.39 | 中牟 |
芹菜 | 1.15 | 1.57 | 2.23 | 0.75 | -26.75 | -48.31 | 53.33 | 宁夏内蒙陕西 |
圣女果 | 3.8 | 5.1 | 7.7 | 2.33 | -25.49 | -50.65 | 63.44 | 河北山东 |
五彩椒 | 5.9 | 7.83 | 5.2 | 5 | -24.65 | 13.46 | 18 | 山东北京 |
大葱 | 2.45 | 3.13 | 3.08 | 1.94 | -21.73 | -20.33 | 26.45 | 山东中牟 |
白萝卜 | 0.65 | 0.82 | 1.1 | 0.85 | -20.73 | -40.91 | -23.53 | 河北 |
西红柿 | 2.38 | 2.97 | 3.3 | 1.98 | -20.03 | -28.03 | 20.25 | 东北宁夏中牟 |
胡萝卜 | 2.4 | 3 | 3.08 | 1.1 | -20 | -21.95 | 118.18 | 河北内蒙 |
蒜苔 | 4.1 | 5.1 | 4.58 | 4.98 | -19.61 | -10.38 | -17.59 | 中牟 |
茼蒿 | 4.3 | 5.33 | 8 | 7.75 | -19.32 | -46.25 | -44.52 | 毛庄开封 |
四季豆 | 3.33 | 4.07 | 4.7 | 3.5 | -18.3 | -29.26 | -5 | 河北内蒙 |
青笋 | 1.7 | 2.07 | 3.58 | 2.5 | -17.87 | -52.45 | -32 | 兰州内蒙 |
叶生菜 | 2.9 | 3.53 | 2.85 | 6.18 | -17.85 | 1.75 | -53.04 | 毛庄中牟 |
龙豆 | 4.25 | 5.07 | 4.83 | 4.3 | -16.17 | -11.92 | -1.16 | 甘肃河北 |
包菜 | 0.68 | 0.8 | 1.18 | 0.5 | -15.63 | -42.55 | 35 | 山西中牟 |
小黄瓜 | 3.76 | 4.43 | 4.73 | 5.83 | -15.07 | -20.37 | -35.41 | 山东 |
苦瓜 | 2.11 | 2.47 | 4.75 | 5.38 | -14.47 | -55.53 | -60.7 | 山东中牟 |
丝瓜 | 2.88 | 3.33 | 2.65 | 4.38 | -13.66 | 8.49 | -34.29 | 濮阳山东 |
菠菜 | 5.65 | 6.5 | 10.25 | 7.03 | -13.08 | -44.88 | -19.57 | 毛庄 |
紫贝 | 6.75 | 7.67 | 8 | 8 | -11.99 | -15.63 | -15.63 | 毛庄 |
芥兰 | 6.5 | 7.33 | 6 | 5.5 | -11.32 | 8.33 | 18.18 | 毛庄 |
香菇 | 8 | 9 | 12 | 13.63 | -11.11 | -33.33 | -41.28 | 平顶山 |
十香菜 | 8 | 8.83 | 8 | 9.5 | -9.4 | 0 | -15.79 | 毛庄 |
黄葱头 | 1.38 | 1.5 | 1.6 | 1.25 | -8.33 | -14.06 | 10 | 甘肃陕西 |
小米椒 | 4.95 | 5.33 | 4 | 4.83 | -7.13 | 23.75 | 2.59 | 中牟周口 |
红薯 | 0.94 | 1 | 1.51 | 1.35 | -6.25 | -38.02 | -30.56 | 开封中牟 |
韭菜 | 1.85 | 1.97 | 2.85 | 2.2 | -6.09 | -35.09 | -15.91 | 中牟毛庄 |
四、本周常见蔬菜周环比上涨的有10个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表: 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
西兰花 | 4.06 | 3.97 | 5 | 1.23 | 2.33 | -18.75 | 231.63 | 中牟兰州 |
土豆 | 1.56 | 1.5 | 1.7 | 1.55 | 4.17 | -8.09 | 0.81 | 内蒙山东 |
小葱头 | 3.7 | 3.53 | 3.58 | 3.95 | 4.82 | 3.5 | -6.33 | 东北 |
莲藕 | 4.15 | 3.9 | 4.75 | 3.38 | 6.41 | -12.63 | 22.96 | 中牟山东湖北湖南 |
白菜 | 0.94 | 0.88 | 1.23 | 1.1 | 6.53 | -23.47 | -14.77 | 河北开封 |
圆椒 | 2.73 | 2.4 | 2 | 1.68 | 13.54 | 36.25 | 62.69 | 山东 |
芥菜 | 4.75 | 4 | 5.25 | 4.63 | 18.75 | -9.52 | 2.7 | 毛庄 |
冬瓜 | 1.41 | 1.17 | 0.94 | 0.29 | 20.73 | 50.67 | 391.3 | 中牟 |
青泡椒 | 1.95 | 1.52 | 1.28 | 1.93 | 28.29 | 52.94 | 1.3 | 陕西山东 |
红泡椒 | 2.75 | 1.7 | 4 | 1.95 | 61.76 | -31.25 | 41.03 | 内蒙陕西 |
介绍:也源于其先进栽培管理技术的应用推广,中国农科院、西北农林大学及日本的著名果树专家
介绍:金银花骨碎补仲
青木香
金樱子
白芍
何首乌
海膘硝
介绍:酒泉聚丰蔬菜流通协会地处甘肃酒泉,河西走廊西端,地域条件优越。酒泉地属中温带灌溉
主营:四方蔬菜商行主要经营内蒙、甘肃、云南等地的土豆、胡萝卜、黄瓜、四季豆、豌豆
主营:艾里克湖有机鱼产品:草鱼、鲳鱼、鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼、白鲢鱼等