雪莲果销量平稳,火龙果产地减产而涨价(0-10.16)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2015年10月16日 15:56

    一、基本概况
    本周(0-6),进入十月中旬,万邦果品市场各类秋冬季水果上市量渐渐增多,交易量也随着市场需求的增大而上涨,但水果的价格却有涨有落。
    根据本周统计的水果价格显示,本周价格上涨的水果主要有红心柚子(上周均价6.20元/公斤,本周均价6.70元/公斤,周环比上涨7.69%),软籽石榴(上周均价19.00元/公斤,本周均价21.00元/公斤,周环比上涨9.52%),库尔勒香梨(上周均价5.80元/公斤,本周均价6.20元/公斤,周环比上涨6.45%),丰水梨(上周均价2.80元/公斤,本周均价3.10元/公斤,周环比上涨9.68%)。其中红心柚子价格上涨的主要原因是随着天气的逐渐转冷,市场对柚子的需求逐渐增大而产地货量并未上涨。软籽石榴价格上涨的主要原因是中秋和十一假期之后,软籽石榴的产量减少。库尔勒香梨和丰水梨价格上涨的主要原因是这两种水果已经进入冷库存储,存储成本上升价格上涨。
    本周冬枣的销售开始进入尾期,价格和销量都比较稳定。本周石榴的销售行情比上周稍好,主要是因为前段时间石榴整体货量多,而市场需求有限导致供过于求,所以销售石榴的商户渐少,货量相应减少,价格也就有小幅度的上涨。
    本周新上市的水果有广西叶桔,价格6.00元/公斤,口感和外观比上月上市的贡桔稍好,价格也稍高。
    二、本周市场热点话题
    (一)雪莲果
    雪莲果别名亚贡或者阿贡,即“神果”之意,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,其块根含有丰富的水份与果寡糖,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值,特别是对于男性保健有显著作用。
    雪莲果九月中旬开始在万邦市场上市,上市初期价格为3.60元/公斤,本周均价3.50元/公斤。由此可见,雪莲果的价格比较稳定,从上市至今都未有太大的变动。主要原因是雪莲果目前还属于比较冷门的水果,去年才开始在万邦市场销售,虽然相较于去年来讲,雪莲果的知名度上升很多,消费者对其已经有一定的了解,但是雪莲果的销售仍然不比苹果、梨、香蕉等大众水果。
    预计,雪莲果的价格一直会比较稳定,在临近过年期间会有大的波动,是涨是落还要看今年过年期间的行情。
    (二)火龙果
    火龙果本周均价5.50元/公斤,上周均价4.10元/公斤,周环比上涨25.45%。本周火龙果价格上浮较大,原因主要有两点:
    1.天气渐凉,火龙果的存储期延长,很多二级市场的经销商对于火龙果的采购量增大。很多消费者也因为火龙果含有一般植物少有的植物蛋白和花青素,在可以存储的情况下开始大量采购。
    2.产地越南近期受灾严重,导致火龙果大面积减产,商家的收购价格也就随之上涨。
    综上,市场需求的增大、产地由于减产而价涨,导致市场上火龙果的价格上浮明显。预计下周火龙果的价格还会继续上涨。
价格下降的3种水果表:单位:元/公斤

品名	上周价格	本周价格	降幅	产地
柠檬	6.10	5.50	9.84%	四川、海南
凯特芒果	11.00	10.00	9.10%	四川
蜜桔	3.50	3.10	11.43%	江西、四川、湖北

价格上涨的11种水果表:单位:元/公斤

品名	上周价格	本周价格	涨幅	产地
红心柚子	6.20	6.70	7.69%	福建
软籽石榴	19.00	21.00	9.52%	荥阳
丰水梨	2.80	3.10	9.68%	河北
水晶梨	2.40	2.80	14.29%	河北
贡梨	2.20	2.60	15.38	河北
酥梨	2.40	2.60	7.70%	河北
库尔勒香梨	5.80	6.20	6.45%	新疆
特小凤西瓜	2.60	3.00	13.33%	山东
无籽西瓜	1.50	1.60	6.25%	内蒙古
绿宝甜瓜	3.00	3.90	23.08%	许昌、山东
脐橙	3.60	4.00	10.00%	湖北

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