冬瓜转变产地价回升 青笋竞争无力价续跌 (1-11.6)
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格整体呈稳中有降走势。本周市场蔬菜价格上涨的有18个品种,下降的有24个品种,价格持平的有23个品种。市场本地蔬菜集中上市的盛况已达到高峰,虽然今年天气较好,但随着时令的变更,本地菜的生长种植条件受到限制,本地蔬菜(如西兰花、花菜、紫长茄、叶菜类等)上市量明显减少,导致部分蔬菜的市场供需比例有所失衡,价格出现回升;但目前市场内蔬菜品种及数量仍能满足日常交易所需,例如大白菜,在本地断茬儿前开封白菜就拿到接力棒上市,导致市场大白菜价格一降再降,甚至波及种内品种——娃娃菜的价格,因此本周市场内蔬菜价格在大体稳定中出现下降走势。
二、市场本周热点话题
(一)冬瓜
当停车场内停满大白菜的卖货车,才对比出本地冬瓜的寡不敌众。当然,在本地冬瓜悄然退市的时候,广西冬瓜应机而上,与本地冬瓜形成产地的转变。据菜农反映,由于去年冬瓜价低,今年的种植量明显减少,到了今年此时,地里的冬瓜都是卖一个少一个,所以价格较高;另外,广西冬瓜刚刚成熟,上市量还不成规模,导致市场内冬瓜整体供不应求,价格有所上涨。
据商户反映,今年江苏的冬瓜在幼苗期遭遇台风灾害,严重影响了上市量,预计今年冬瓜价格会一路走高,现在有些菜农已经开始囤货,等待高价到来再出手。
(二)青笋
本地(许昌)青笋从一上市就淹没在当地菜集中且大量上市的浪潮中,价格自然不高,受市场整体品种及菜量较为丰富的影响,青笋的竞争力丝毫没有显露出来,因此价格一直跌落。青笋需要温和的温度生长,今年的好天气似乎并不利于青笋的生长,不少青笋在生长过程中出现枯叶病症,导致同期上市量减少,因此价格较去年有所增长。
三、本周常见蔬菜周环比上涨的有18个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表:
四、本周常见蔬菜周环比下降的有24个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表:
本周万邦市场蔬菜价格整体呈稳中有降走势。本周市场蔬菜价格上涨的有18个品种,下降的有24个品种,价格持平的有23个品种。市场本地蔬菜集中上市的盛况已达到高峰,虽然今年天气较好,但随着时令的变更,本地菜的生长种植条件受到限制,本地蔬菜(如西兰花、花菜、紫长茄、叶菜类等)上市量明显减少,导致部分蔬菜的市场供需比例有所失衡,价格出现回升;但目前市场内蔬菜品种及数量仍能满足日常交易所需,例如大白菜,在本地断茬儿前开封白菜就拿到接力棒上市,导致市场大白菜价格一降再降,甚至波及种内品种——娃娃菜的价格,因此本周市场内蔬菜价格在大体稳定中出现下降走势。
二、市场本周热点话题
(一)冬瓜
当停车场内停满大白菜的卖货车,才对比出本地冬瓜的寡不敌众。当然,在本地冬瓜悄然退市的时候,广西冬瓜应机而上,与本地冬瓜形成产地的转变。据菜农反映,由于去年冬瓜价低,今年的种植量明显减少,到了今年此时,地里的冬瓜都是卖一个少一个,所以价格较高;另外,广西冬瓜刚刚成熟,上市量还不成规模,导致市场内冬瓜整体供不应求,价格有所上涨。
据商户反映,今年江苏的冬瓜在幼苗期遭遇台风灾害,严重影响了上市量,预计今年冬瓜价格会一路走高,现在有些菜农已经开始囤货,等待高价到来再出手。
(二)青笋
本地(许昌)青笋从一上市就淹没在当地菜集中且大量上市的浪潮中,价格自然不高,受市场整体品种及菜量较为丰富的影响,青笋的竞争力丝毫没有显露出来,因此价格一直跌落。青笋需要温和的温度生长,今年的好天气似乎并不利于青笋的生长,不少青笋在生长过程中出现枯叶病症,导致同期上市量减少,因此价格较去年有所增长。
三、本周常见蔬菜周环比上涨的有18个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 黄瓜 | 1.83 | 1.73 | 1.03 | 1.73 | 5.77 | 77.42 | 5.77 | 中牟山东 |
| 青线椒 | 2.23 | 2.10 | 2.63 | 1.80 | 6.35 | -15.19 | 24.07 | 山东 |
| 小葱头 | 3.80 | 3.53 | 3.80 | 3.73 | 7.55 | 0.00 | 1.79 | 东北 |
| 香芋 | 3.50 | 3.17 | 4.00 | 3.20 | 10.53 | -12.50 | 9.37 | 广西四川 |
| 长茄子 | 1.67 | 1.50 | 0.80 | 1.80 | 11.11 | 108.33 | -7.41 | 中牟东北 |
| 油麦菜 | 3.33 | 3.00 | 3.87 | 2.30 | 11.11 | -13.79 | 44.93 | 毛庄 |
| 小米椒 | 9.50 | 8.50 | 5.10 | 6.50 | 11.76 | 86.27 | 46.15 | 本地云南 |
| 龙豆 | 2.67 | 2.37 | 4.60 | 2.87 | 12.68 | -42.03 | -6.98 | 山东四川 |
| 长豆角 | 3.70 | 3.27 | 3.50 | 3.67 | 13.27 | 5.71 | 0.91 | 广西福建 |
| 土豆 | 1.42 | 1.25 | 1.48 | 1.83 | 13.33 | -4.49 | -22.73 | 内蒙山东开封 |
| 西葫芦 | 1.30 | 1.13 | 0.78 | 2.03 | 14.71 | 65.96 | -36.07 | 山东 |
| 小黄瓜 | 5.83 | 5.05 | 5.08 | 5.23 | 15.51 | 14.75 | 11.46 | 山东商丘 |
| 冬瓜 | 1.37 | 1.17 | 1.30 | 0.35 | 17.14 | 5.13 | 290.48 | 中牟广西 |
| 西红柿 | 2.97 | 2.47 | 2.73 | 1.53 | 20.27 | 8.54 | 93.48 | 新乡山东东北宁夏 |
| 菜花 | 1.07 | 0.87 | 1.20 | 0.93 | 23.08 | -11.11 | 14.29 | 中牟河北兰州 |
| 紫圆茄 | 1.70 | 1.37 | 0.97 | 2.00 | 24.39 | 75.86 | -15.00 | 中牟山东 |
| 芋头 | 2.70 | 1.80 | 3.03 | 3.20 | 50.00 | -10.99 | -15.63 | 山东四川 |
| 茼蒿 | 5.33 | 3.43 | 4.60 | 2.27 | 55.34 | 15.94 | 135.29 | 毛庄 |
四、本周常见蔬菜周环比下降的有24个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 青笋 | 1.08 | 1.87 | 1.90 | 1.03 | -41.96 | -42.98 | 4.84 | 许昌兰州 |
| 十香菜 | 4.33 | 7.00 | 7.17 | 5.83 | -38.10 | -39.53 | -25.71 | 毛庄 |
| 叶生菜 | 1.47 | 2.13 | 2.67 | 2.13 | -31.25 | -45.00 | -31.25 | 郑州 |
| 西芹 | 2.47 | 3.57 | 4.30 | 1.80 | -30.84 | -42.64 | 37.04 | 周口 |
| 黄金瓜 | 1.40 | 1.93 | 1.00 | 1.70 | -27.59 | 40.00 | -17.65 | 山东内蒙 |
| 青泡椒 | 1.35 | 1.77 | 2.07 | 1.30 | -23.58 | -34.68 | 3.85 | 中牟山东 |
| 茶树菇 | 8.60 | 10.77 | 9.09 | 9.20 | -20.12 | -5.36 | -6.52 | 福建 |
| 甜豆 | 26.33 | 32.00 | 15.00 | 13.00 | -17.71 | 75.56 | 102.56 | 昆明 |
| 芥菜 | 4.00 | 4.67 | 4.33 | 3.97 | -14.29 | -7.69 | 0.84 | 毛庄 |
| 丝瓜 | 2.67 | 3.10 | 2.50 | 2.47 | -13.98 | 6.67 | 8.11 | 濮阳山东 |
| 杭椒 | 3.73 | 4.33 | 3.73 | 4.47 | -13.85 | 0.00 | -16.42 | 中牟山东 |
| 娃娃菜 | 1.25 | 1.45 | 2.13 | 2.30 | -13.79 | -41.31 | -45.57 | 河北安阳 |
| 白萝卜 | 0.53 | 0.62 | 0.53 | 0.80 | -13.51 | 0.00 | -33.33 | 内蒙 |
| 白菜 | 0.58 | 0.67 | 0.88 | 0.93 | -13.50 | -34.72 | -38.21 | 中牟山东河北 |
| 圣女果 | 4.87 | 5.62 | 4.83 | 1.90 | -13.35 | 0.69 | 156.14 | 河北山东 |
| 青尖椒 | 1.58 | 1.80 | 2.00 | 2.03 | -12.04 | -20.83 | -22.13 | 中牟开封山东 |
| 包菜 | 0.58 | 0.65 | 0.62 | 0.52 | -10.26 | -5.41 | 12.90 | 山西中牟 |
| 菜心 | 4.50 | 5.00 | 5.33 | 3.10 | -10.00 | -15.63 | 45.16 | 毛庄 |
| 五彩椒 | 6.00 | 6.60 | 7.33 | 6.00 | -9.09 | -18.18 | 0.00 | 山东 |
| 圆椒 | 2.03 | 2.23 | 2.87 | 2.20 | -8.96 | -29.07 | -7.58 | 山东 |
| 菠菜 | 3.07 | 3.33 | 4.43 | 3.63 | -8.00 | -30.83 | -15.60 | 毛庄 |
| 香葱 | 6.50 | 7.00 | 8.00 | 4.80 | -7.14 | -18.75 | 35.42 | 毛庄北京 |
| 紫干兰 | 1.17 | 1.23 | 1.50 | 1.07 | -5.41 | -22.22 | 9.38 | 河北 |
| 心灵美 | 1.20 | 1.27 | 1.47 | 1.07 | -5.26 | -18.18 | 12.50 | 河北 |
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