收货尾期火龙果行情喜人酥梨价格上涨摇身变成“金凤凰”
一、基本概况
本周(4-9)天气越来越冷,再加上本周我省天气阴雨连绵,整个果品市场的行情不尽如人意。
柚子类价格仍然低迷不前,就连新上市的福建牛奶枣,武汉草莓也难逃厄运,价格一上市就比去年低很多,尤其是草莓一天一个价,每天都在跌,每公斤每天大约会下跌一元,当然货物增多也是一方面的原因;不过也有部分水果逆流而上,比如新疆哈密瓜临近尾期市场货量非常少,价格大幅上涨,从上周的3.80元/公斤涨至本周的4.50元/公斤,福娃和观音人参果从上周2.50元/个上涨至本周4.00元/个;
本周万邦市场新上市的的水果有美国车厘子,价格在165.00元/公斤,海南台农芒果21.00元/公斤,以及甘肃冷库红提,价格在8.40元/公斤。
二、本周市场热点话题
(一)火龙果
近期万邦市场销售的火龙果价格一直在攀升。本周万邦市场销售的火龙果大果价格在6.20元/公斤,比上周5.40元/公斤上涨0.80元/公斤,环比上涨14.81%。相对来说小果近两周价格比较稳定,价格维持在4.30元/公斤,目前万邦市场销售的火龙果主要来自越南。
本周火龙果价格上涨主要是因为火龙果进入一年中最后一次采摘期,产地货源紧张,不易收购到足够大果。由于火龙果的花期为每年的5月到11月,从开花到果实成熟约需一个月,目前已经进入到一年四季中火龙果最后的收果期,虽然冷库可以进行储存,但是就目前冷库的冷藏技术来说,火龙果在3℃~6℃、相对湿度75%-90%的果蔬保鲜冷库中可以贮藏1个半月左右,好果率在97%左右,如果温度和湿度发生变化,时间可能会更短,尤其是在这种临近年底的时期,果农和采购商往往会进行囤货以保日后能卖个好价钱,这样就导致了货物的不易收购和采购商不愿低价销售的局面,进而造成了货源的紧张,价格自然上涨。
预计,随着产地火龙果货物越来越少,无论是大果还是小果,在价格方面都有一定的上涨空间。
(二)酥梨
本周酥梨价格呈上升趋势。本周酥梨均价为3.44元/公斤,上周均价为3.23元/公斤,上年同期均价为2.40元/公斤,周环比上涨6.50%,同期比上涨43.33%,将皇冠梨、鸭梨、贵妃梨等部分梨类价格甩在身后,一跃从往年梨类中的“破落户”变成今年的“金凤凰”。本周酥梨产地主要为安徽砀山和河南商丘。
酥梨同期环比上涨有较为明显的提升,主要原因是今年产地酥梨减产,市场整体上市量减少。据市场常年销售酥梨的商户介绍,今年4月份酥梨开花时受天气影响,梨花受冻导致收果期商品果大幅减收;周环比上涨的主要原因是产地货物越来越少,不少农户已将货物囤入地窖进行储藏,进而造成货物不易收购;另一方面在于酥梨已销售一段时间,病果和残果基本被消化,对优质果不再构成冲击,所以价格上涨。
价格下降的3种水果表:单位:元/公斤
价格上涨的5种水果表:单位:元/公斤
本周(4-9)天气越来越冷,再加上本周我省天气阴雨连绵,整个果品市场的行情不尽如人意。
柚子类价格仍然低迷不前,就连新上市的福建牛奶枣,武汉草莓也难逃厄运,价格一上市就比去年低很多,尤其是草莓一天一个价,每天都在跌,每公斤每天大约会下跌一元,当然货物增多也是一方面的原因;不过也有部分水果逆流而上,比如新疆哈密瓜临近尾期市场货量非常少,价格大幅上涨,从上周的3.80元/公斤涨至本周的4.50元/公斤,福娃和观音人参果从上周2.50元/个上涨至本周4.00元/个;
本周万邦市场新上市的的水果有美国车厘子,价格在165.00元/公斤,海南台农芒果21.00元/公斤,以及甘肃冷库红提,价格在8.40元/公斤。
二、本周市场热点话题
(一)火龙果
近期万邦市场销售的火龙果价格一直在攀升。本周万邦市场销售的火龙果大果价格在6.20元/公斤,比上周5.40元/公斤上涨0.80元/公斤,环比上涨14.81%。相对来说小果近两周价格比较稳定,价格维持在4.30元/公斤,目前万邦市场销售的火龙果主要来自越南。
本周火龙果价格上涨主要是因为火龙果进入一年中最后一次采摘期,产地货源紧张,不易收购到足够大果。由于火龙果的花期为每年的5月到11月,从开花到果实成熟约需一个月,目前已经进入到一年四季中火龙果最后的收果期,虽然冷库可以进行储存,但是就目前冷库的冷藏技术来说,火龙果在3℃~6℃、相对湿度75%-90%的果蔬保鲜冷库中可以贮藏1个半月左右,好果率在97%左右,如果温度和湿度发生变化,时间可能会更短,尤其是在这种临近年底的时期,果农和采购商往往会进行囤货以保日后能卖个好价钱,这样就导致了货物的不易收购和采购商不愿低价销售的局面,进而造成了货源的紧张,价格自然上涨。
预计,随着产地火龙果货物越来越少,无论是大果还是小果,在价格方面都有一定的上涨空间。
(二)酥梨
本周酥梨价格呈上升趋势。本周酥梨均价为3.44元/公斤,上周均价为3.23元/公斤,上年同期均价为2.40元/公斤,周环比上涨6.50%,同期比上涨43.33%,将皇冠梨、鸭梨、贵妃梨等部分梨类价格甩在身后,一跃从往年梨类中的“破落户”变成今年的“金凤凰”。本周酥梨产地主要为安徽砀山和河南商丘。
酥梨同期环比上涨有较为明显的提升,主要原因是今年产地酥梨减产,市场整体上市量减少。据市场常年销售酥梨的商户介绍,今年4月份酥梨开花时受天气影响,梨花受冻导致收果期商品果大幅减收;周环比上涨的主要原因是产地货物越来越少,不少农户已将货物囤入地窖进行储藏,进而造成货物不易收购;另一方面在于酥梨已销售一段时间,病果和残果基本被消化,对优质果不再构成冲击,所以价格上涨。
价格下降的3种水果表:单位:元/公斤
| 品名 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅 | 产地 |
| 草莓 | 34.00 | 27.00 | 20.58% | 武汉 |
| 榴莲 | 31.00 | 28.20 | 9.03% | 泰国 |
| 牛油果 | 6.70/个 | 6.30/个 | 5.97% | 墨西哥 |
| 品名 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅 | 产地 |
| 人参果 | 2.50/个 | 4.00/个 | 60.00% | 山东 |
| 红提 | 3.50 | 5.70 | 62.80% | 甘肃、新疆 |
| 金奇 | 8.50/个 | 9.10/个 | 7.05% | 新西兰 |
| 凯特 | 11.50 | 13.00 | 13.04% | 四川 |
| 哈密瓜 | 3.80 | 4.50 | 18.42% | 新疆 |
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