彩椒价放彩 芹菜价也高(—5)
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河南万邦国际农产品物流股份有限公司2016年01月16日 10:37
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一、市场基本概况 本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势。本周市场蔬菜价格上涨的有28个品种,下降的有16个品种,价格持平的有15个品种。本周蔬菜价格上涨的主要原因:一是春节即将来临,各地商贩采购量增加。二是部分蔬菜受去年比较低迷的市场行情影响,种植面积减少,而市场需求量较去年同期增加,导致价格上涨,如:芹菜等品种。三是产地转换,运输成本增加且蔬菜质量较好,价格上涨,如:南瓜、黄金瓜和佛手瓜等。 二、市场本周热点话题 (一)彩椒 本周市场彩椒价格波动比较大,价格较上周有所增加。本周均价为11元/kg,上周均价为7.88元/kg,上月均价为7.15元/kg,去年同期为9.0元/kg,周环比上涨39.68%,月环比上涨53.85%,同期比上涨22.22%。市场彩椒产地主要为山东,彩椒作为一个四季蔬菜,主要为一些大饭店供应,作为一个固定菜品,无论价格怎么上涨都要采购。然而目前市场供应的彩椒受前段天气影响,育苗期大部分幼苗死亡且生长受到影响。本该现在大量上市的彩椒没有如期上市,彩椒产量急剧下降,而市场需求量随着春节临近不断增加,才导致彩椒一天一涨价的局面。 预计:未来一周内彩椒价格不稳定,大概会维持在12-17元/kg之间,仍然以震荡为主。若春节前天气回暖,彩椒价格有望小幅度回调。 (二)芹菜 本周市场芹菜价格呈上涨趋势。本周均价为1.83元/kg,上周均价为1.38元/kg,上月均价为0.69元/kg,去年同期为0.95元/kg,周环比上涨32.73%,月环比上涨165.45%,同期比上涨56.99%。本周市场内芹菜主要产地为河北和山东。今年芹菜价格受去年低迷的行情影响,种植户不愿意种植芹菜,改种其他农作物,造成芹菜种植面积减少。随着产地的转换,市场上芹菜每天的上市数量由原来的三十万斤变为现在的十几万斤,芹菜数量大幅度减少。虽然天气寒冷但其对芹菜的生长没有什么大的影响,芹菜质量都比较好,产地种植面积少,直接导致芹菜价格上涨。 预计:近段时间内芹菜价格不会有大的波动,维持在2.0元/kg左右。 三、本周常见蔬菜周环比上涨的有28个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表: 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
红薯 | 1.26 | 1.20 | 1.20 | 0.99 | 5.00 | 5.00 | 27.27 | 中牟四川 |
大蒜 | 9.48 | 9.00 | 6.63 | 3.20 | 5.28 | 43.02 | 196.09 | 中牟 |
土豆 | 1.74 | 1.65 | 1.61 | 1.88 | 5.30 | 7.75 | -7.33 | 甘肃河北山东 |
苦瓜 | 8.88 | 8.43 | 10.60 | 10.13 | 5.34 | -16.27 | -12.35 | 山东海南 |
圆椒 | 4.80 | 4.50 | 4.43 | 4.80 | 6.67 | 8.47 | 0.00 | 山东福建 |
芥兰 | 8.00 | 7.50 | 6.50 | 5.13 | 6.67 | 23.08 | 56.10 | 毛庄 |
长豆角 | 5.21 | 4.85 | 7.18 | 8.35 | 7.47 | -27.35 | -37.57 | 海南 |
娃娃菜 | 1.30 | 1.20 | 1.31 | 1.05 | 8.58 | -1.14 | 23.57 | 湖北云南 |
香菇 | 10.50 | 9.50 | 8.38 | 9.83 | 10.53 | 25.37 | 6.87 |
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冬瓜 | 1.95 | 1.76 | 1.70 | 2.01 | 10.64 | 14.71 | -3.11 | 广东海南 |
青笋 | 2.18 | 1.95 | 1.48 | 2.60 | 11.54 | 47.46 | -16.35 | 四川 |
大葱 | 3.38 | 3.03 | 2.95 | 1.09 | 11.57 | 14.41 | 210.34 | 山东南阳 |
黄葱头 | 2.58 | 2.30 | 1.99 | 1.08 | 11.96 | 29.56 | 139.53 | 山东甘肃 |
白菜 | 0.75 | 0.66 | 0.65 | 0.56 | 12.45 | 14.62 | 32.44 | 山东开封 |
紫圆茄 | 6.00 | 5.30 | 4.28 | 3.38 | 13.21 | 40.35 | 77.78 | 山东云南 |
小黄瓜 | 9.00 | 7.93 | 8.45 | 6.15 | 13.56 | 6.51 | 46.34 | 商丘山东 |
小米椒 | 8.75 | 7.50 | 8.50 | 12.40 | 16.67 | 2.94 | -29.44 | 云南 |
杭椒 | 4.18 | 3.50 | 3.91 | 10.50 | 19.29 | 6.71 | -60.24 | 海南广州 |
西芹 | 3.00 | 2.50 | 1.07 | 1.95 | 20.00 | 180.37 | 53.85 | 山东内蒙 |
生姜 | 3.55 | 2.90 | 3.18 | 4.50 | 22.41 | 11.81 | -21.11 | 山东 |
胡萝卜 | 1.35 | 1.10 | 1.38 | 1.00 | 22.73 | -1.82 | 35.00 | 山东开封 |
圣女果 | 7.13 | 5.75 | 5.25 | 2.15 | 23.91 | 35.71 | 231.40 | 山东广西 |
包菜 | 0.71 | 0.55 | 0.65 | 0.86 | 29.55 | 9.62 | -16.91 | 中牟湖北 |
甜豆 | 10.40 | 8.00 | 11.05 | 11.63 | 30.00 | -5.88 | -10.54 | 云南 |
芹菜 | 1.83 | 1.38 | 0.69 | 1.16 | 32.73 | 165.45 | 56.99 | 山东河北 |
黄金瓜 | 2.93 | 2.20 | 2.48 | 1.93 | 32.95 | 18.18 | 51.95 | 海南 |
鸡腿菇 | 13.30 | 10.00 | 7.60 | 14.48 | 33.00 | 75.00 | -8.12 | 本地 |
五彩椒 | 11.00 | 7.88 | 7.15 | 9.00 | 39.68 | 53.85 | 22.22 | 山东 |
四、本周常见蔬菜周环比下降的有16个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
龙豆 | 3.30 | 5.05 | 5.55 | 4.05 | -34.65 | -40.54 | -18.52 | 云南 |
香葱 | 5.95 | 7.55 | 8.00 | 8.13 | -21.19 | -25.63 | -26.77 | 四川北京毛庄 |
白萝卜 | 0.60 | 0.74 | 0.50 | 1.45 | -18.64 | 20.00 | -58.62 | 湖北四川 |
樱桃萝卜 | 16.00 | 19.50 | 16.00 | 10.00 | -17.95 | 0.00 | 60.00 | 毛庄 |
香芋 | 2.80 | 3.40 | 2.73 | 3.20 | -17.65 | 2.75 | -12.50 | 广西 |
荆芥 | 33.75 | 40.00 | 31.50 | 19.13 | -15.63 | 7.14 | 76.47 | 毛庄 |
青泡椒 | 1.88 | 2.20 | 2.15 | 3.63 | -14.77 | -12.79 | -48.28 | 海南商丘本地 |
南瓜 | 2.18 | 2.50 | 1.70 | 0.85 | -13.00 | 27.94 | 155.88 | 南阳海南 |
叶生菜 | 6.50 | 7.45 | 5.73 | 4.90 | -12.75 | 13.54 | 32.65 | 云南河北 |
青尖椒 | 2.73 | 3.05 | 2.95 | 5.50 | -10.66 | -7.63 | -50.45 | 山东海南海南 |
黄瓜 | 4.38 | 4.88 | 6.43 | 3.38 | -10.26 | -31.91 | 29.63 | 山东东北 |
芋头 | 2.10 | 2.30 | 2.58 | 4.00 | -8.70 | -18.45 | -47.50 | 山东 |
韭菜 | 5.40 | 5.90 | 6.83 | 2.83 | -8.47 | -20.88 | 91.15 | 山东东北广东 |
杏鲍菇 | 6.00 | 6.50 | 6.50 | 6.75 | -7.69 | -7.69 | -11.11 | 新乡 |
芥菜 | 7.50 | 8.00 | 7.00 | 4.20 | -6.25 | 7.14 | 78.57 | 毛庄 |
茼蒿 | 7.50 | 7.90 | 15.25 | 4.05 | -5.06 | -50.82 | 85.19 | 毛庄云南 |
综合办:赫世杰
介绍:本合作社长期供应:反季节地埋菇,架子菇808,9608和241——4等鲜香菇。散
介绍:花生壳、花生壳粉用处非常之广泛:
1.可以做淀粉。将干净、无霉变的花生壳用水洗
主营:中甘甘蓝-铁头包菜-北京三号白菜-秋绿60-黄心白菜-荷兰土豆-早大白马铃薯-长