一周市场行情简析2.15---2.19

             节后蔬菜价格缓慢下跌、水产品价格稳中有涨

春节长假已结束,节后市场内的蔬菜交易量在逐步回升,还没有回到正常的交易水平,蔬菜价格也在一个不稳定的行情中行走,由于今年气候反常,使有些品种价格还在一个高位运行,有些品种价格也在正常回落,蔬菜价格缓慢回落是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心2月15日—2月19日监测二十个蔬菜品种的均价是5.08元/公斤,与上周均价5.53元/公斤相比下跌8.14%,监测的二十个蔬菜品种价格是跌多涨少。

春节前后低温天气影响全国,不利于蔬菜的生长,出产上市供应量明显减少,特别是南方主要品种,青椒、四季豆、莴笋等品种节后都出现了比节前价格高的现象,本周监测的二十个蔬菜品种涨幅较大的是,青椒上涨41.12%、四季豆上涨39.78%、莴笋上涨25%,冬瓜上涨17.5%;由于今年天气较为反常时高时低,低温是历年来罕见的,气候对蔬菜的生长、采收、运输都带来不便,导致货源进场量减少,有些品种价格上涨较大,一周均价上涨的品种还有,大白菜上涨6.85%、胡萝卜上涨1.38%、包菜上涨0.46%。

由于本周气温转暖,蔬菜进场上市量增加明显,市场储备及供应充足,大专院校还没有开学,使本周下跌品种较多,一周均价依次下跌的品种有,莲藕下跌38.59%、茄子下跌26.8%、黄瓜下跌25.81%、白萝卜下跌21.33%、小白菜下跌19.32%、油麦菜下跌17.72%、苦瓜下跌16.96%、西红柿下跌15.28%、花菜下跌8.86%、葱头下跌8.42%、芹菜下跌6.49%、瓠子下跌4.44%、土豆下跌3.04%。

水产市场新年休市了几天,现在经营恢复正常,与年前相比水产价格行情是稳中有涨,本周监测十个大宗品种鱼的均价是15.7元/公斤,与年前均价15.63元/公斤相比微涨0.45%,本周鲜鱼价格呈涨跌互现的势态,一周均价上涨品种有,鳊鱼上涨9.06%、草鱼上涨5.66%、花鲢上涨4.72%、黄颡鱼上涨1.46%、青鱼上涨0.5%;一周均价下跌品种有,鲢子鱼下跌6.19%、黑鱼下跌1.76%、鲤鱼下跌1.73%、桂鱼下跌1.16%、鲫鱼下跌1.11%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2016年2月19日