各类春季鲜果陆续上市 冬令果品开始进入淡季 (-3.31)
进入三月份,市场上的果品种类也日益丰富起来,芒果、菠萝、枇杷、甜瓜、油桃、水蜜桃等春季时令水果陆续上市,随着这些时令水果上市量的增加,它们在水果市场上唱起了主角。其中海南、广东的筐装菠萝三月初就已经大量上市,而散装菠萝在三月中旬才开始陆续上市,但是不论是散装菠萝还是筐装菠萝现在都已经进入销售旺季,量多价低,属于市场上销量前三甲的水果。产自河北的各类甜瓜如羊角脆、绿宝等也开始上市,目前还属于上市前期阶段,价格比较高销量也不大。
由于海南西瓜还未大量上市,黑美人、特小凤、红玉等西瓜上市量也不大,所以三月份西瓜的价格一直居高不下,其中,黑美人均价6.20元/公斤,特小凤5.80元/公斤。预计,进入四月份之后海南西瓜上市量会渐渐增多,西瓜的整体价格也会慢慢下降。
值得一提的是,来自越南的火龙果由于上市量少,价格一直处于高位,白心火龙果7.30元/公斤、红心火龙果14.80元/公斤。
各类冬季水果如脐橙、香梨、酥梨、苹果等销售已经开始进入淡季。由于天气的逐渐变暖、存储难度渐渐变大、各类春季鲜果逐渐上市,使得此类水果的销量严重下滑。
进入四月份,春季果品的种类会更加丰富,品质也会越来越优良。
二、本周市场热点话题
(一)芒果
目前市场上的芒果品种多样,主要有台农、澳芒、金煌、水仙和青芒。其中,销量最好的要数台农芒果,台农芒果是比较大众的水果,口感酸甜适中,价格也是芒果类果品中最低的。金煌、水仙和青芒虽然口感要比台农好得多,但是由于价格比较高(台农芒果均价7.60元/公斤,青芒15.00元/公斤,水仙12.00元/公斤),所以销量要远远落后于台农芒果。而澳芒属于芒果中的“贵族”,销售价格一直居高不下(均价35.00元/公斤),所以销量算是芒果类果品中最低的。
四月份还是芒果的销售旺季,随着台农芒果上市量的不断增多,价格还会进一步下降。
(二)苹果
相对于芒果、菠萝、草莓等水果摊位前人来人往的热闹景象不同。进入三月份以来,苹果的销量和价格严重下滑。三月份烟台红富士的均价10.00元/公斤,较2月份的11.20元/公斤的价格下降10.71%。据商户反应,从2015年开始,苹果价格就一路走低,春节前后难得有一个较稳定的价格,春节过后价格很快就跌了。这主要是前几年苹果的价格行情较好,造成苹果原产地果农大面积种植,大量的苹果库存造成了供应市场的饱和,使得苹果价格很难抬头。
预计随着四月份气温逐渐回升,苹果的销售价格还会进一步降低。
价格下降的5种水果表:单位:元/公斤
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作者:孟南
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