一周市场行情简析4.18----4.22

蔬菜价格略降、水产品价格略降

    本周气候前雨后晴,蔬菜价格也是有所起伏,后期天气好转温度适宜,省内及近郊蔬菜上市品种增多,上市量逐渐增大,使总体行情呈上下波动趋势,涨跌互现是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心4月18日—4月22日监测二十个蔬菜品种的均价是3.32元/公斤,与上周均价3.42元/公斤相比较略降2.92%,监测的二十个蔬菜品种价格是跌多涨少。

在本周有些蔬菜价格有所回涨,监测的二十个蔬菜品种价格上涨较大的是,胡萝卜、白萝卜、瓠子、土豆、四季豆、苦瓜,就以上六个品种作分析说明,胡萝卜均价从3.19元/公斤上涨到4.11元/公斤,上涨幅度28.84%;白萝卜均价从0.97元/公斤上涨到1.24元/公斤,上涨幅度27.84%;瓠子均价从4.03元/公斤上涨到4.85元/公斤,上涨幅度20.35%;土豆均价从3.53元/公斤上涨到3.96元/公斤,上涨幅度12.18%;四季豆均价从6.47元/公斤上涨到7.15元/公斤,上涨幅度10.51%;苦瓜均价从3.56元/公斤上涨到3.91元/公斤,上涨幅度10.14%;上涨原因:胡萝卜货源来自省外福建产地单一,经过五个月的上市销售后产地货源逐渐减少,但全国的收购商都集中在福建收购,使有限的货源非常紧张,争抢收购导致产地收购价格不断上涨,质量好的货源价格在每公斤5元左右,一般质量的价格在3元至3.8元左右,质量差的价格在2.2元-2.4元左右,货源减少收购价格提高是胡萝卜价格上涨的主要原因;白萝卜价格在本周呈先涨后跌的趋势,白萝卜货源来自省外四川,省内宜昌、枝江、荆州,郊区青山建设等地,前期四川第二季白萝卜还没有上市,本地货源有限,而需求量不减,使白萝卜价格一度上涨到每公斤1.6元-2元左右,现在四川第二季白萝卜上市,并且看好武汉市场的行情进场量剧增,形成供大于求的格局,使白萝卜价格后期下跌;瓠子货源来自省外福建,郊区东西湖等地,现在郊区东西湖瓠子刚上市货源较少,质量好收价高批发价格在每公斤6元左右,福建瓠子逐渐进入尾期,质量下降,瓠子价格的上涨主要是指新上市的东西湖瓠子;土豆价格从二月底开始慢慢上涨到现在,二月底土豆均价还在每公斤2.55元左右,经过二个月的时间现在均价上涨到每公斤3.9元左右,上涨原因与上周相同;四季豆货源来自省外四川、广西等地,现在广西第二季新苗四季豆上市货源较少,和杭椒拼车过来,四川四季豆货源也是和刀豆拼车过来,货源减少产地收购价格上涨,使四季豆价格有所回涨;苦瓜货源来自省外山东、河南、安徽等地,前期苦瓜上市量集中,货源较多产地收购价格略有下跌,但发货商是趋于亏损状态,为避免亏损发货商减少发货量,货源减少后价格回涨;一周均价上涨的品种还有小白菜上涨5.08%。

天气好转温度适宜,本地近郊蔬菜上市量增多,市场供应充足,蔬菜价格有所回落,有些品种的下跌幅度较大,较前期的高价位来说菜篮子价格有所减轻,本周均价依次下跌品种有,莴笋下跌37.08%、大白菜下跌34.21%、青椒下跌24.87%、花菜下跌22.94%、葱头下跌20.98%、油麦菜下跌15.24%、西红柿下跌13.15%、茄子下跌8.37%、包菜下跌7.47%、黄瓜下跌6.55%、冬瓜下跌5.3%、芹菜下跌3.98%;一周均价持平的品种是莲藕。

本周水产品价格还是趋于稳定,整体价格波动不大,现在还有一些零散库存影响市场,再过一个月后进入青黄不接的季节,到时候价格会有所上扬。监测十个大宗品种鱼的均价是16.25元/公斤,与上周均价16.64元/公斤相比略降2.34%,一周均价上涨品种有,鳊鱼上涨2.1%、草鱼上涨1.66%、鲫鱼上涨0.85%;一周均价下跌品种有,桂鱼下跌4.19%、黑鱼下跌4.15%、黄颡鱼下跌2.68%、青鱼下跌2.23%、花鲢下跌2.03%、鲤鱼下跌1.38%、鲢子鱼下跌0.26%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2016年4月22日