黄瓜走下坡土豆来帮忙 (5.7-5.13)
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河南万邦国际农产品物流股份有限公司2016年05月13日 10:33
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一、市场基本概况 本周万邦市场蔬菜价格整体呈下降趋势。万邦市场监测的68个常见蔬菜品种中,价格上涨的有20个品种,价格下降的有34个品种,价格持平的有14个品种。蔬菜价格下降的原因:一是本周天气温度适中,适宜蔬菜的生长,所以本周上市的蔬菜大部分为露地蔬菜,种植成本相对降低,产地多为本导致蔬菜销售的价格也相应走低。 二、本周市场热点话题 (一)黄瓜 本周万邦市场黄瓜价格呈下降趋势,特别是遇见天气变冷或者是下雨天降幅最为明显。本周黄瓜均价为1.00元/公斤,上周均价为1.25元/公斤,上月均价为2.88元/公斤,去年同期均价为2.85元/公斤,周环比下降20.00%,月环比下降65.22%,同期比下降64.91%。市场上销售黄瓜的主要产地为山东、商丘和本地。 本周黄瓜价格下降的主要原因分析:一是种植面积的增加;今年黄瓜的种植面积要比往年增加五分之一。二是今年黄瓜量大集中上市;据种植多年的农户介绍说因为今年天气的原因,黄瓜在前期易生病,产量小;按照常理来说价格应该略高一筹,可恰恰相反,以往的交替上市变成了集中上市,价格也随之下降,本地的黄瓜质量好价格便宜,外地的黄瓜也随之“受害”,不得不降价销售。 (二)土豆 本周土豆价格整体呈下降趋势。本周土豆均价为3.9元/公斤,上周均价为4.40元/公斤,上月均价为4.45/公斤,去年同期均价为2.25元/公斤,周环比下降11.36%,月环比下降12.36%,同期比上涨73.33%,产地为云南、山东和东北。 本周土豆价格下降的主要原因分析:一是产地的转变;据销售土豆多年的商户介绍说往年的土豆以东北为主,今年由于天气的原因东北天气较冷导致前期幼苗冻死,从而造成了山东土豆主导市场的局面,而山东土豆的运输成本相对较低,价格也就有所下降。二是供应量较大,整体呈供过于求的状态。山东土豆大量集中上市,独占市场优势。土豆作为老少皆宜的普通菜供大家食用,价格也随着集中上市而下降,也就形成了薄利多销的局面。 三、本月价格上涨的品种有20个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表: 品 名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
紫 薯 | 4.28 | 4.00 | 4.35 | 4.86 | 6.87 | -1.72 | -12.08 | 越南 |
香 芋 | 2.85 | 2.60 | 2.95 | 3.00 | 9.62 | -3.39 | -5.00 | 广西 |
圆 椒 | 2.50 | 2.28 | 6.83 | 5.23 | 9.89 | -63.37 | -52.15 | 海南山东 |
韭 菜 | 1.90 | 1.73 | 2.43 | 2.45 | 10.14 | -21.65 | -22.45 | 毛庄 |
香 菜 | 4.25 | 3.85 | 5.00 | 3.25 | 10.39 | -15.00 | 30.77 | 毛庄 |
大 蒜 | 7.35 | 6.65 | 6.95 | 3.23 | 10.53 | 5.76 | 127.91 | 中牟本地 |
十香菜 | 3.88 | 3.50 | 7.50 | 3.08 | 10.71 | -48.33 | 26.02 | 毛庄 |
小茴香 | 4.38 | 3.90 | 7.68 | 5.28 | 12.18 | -43.00 | -17.06 | 毛庄 |
杏鲍菇 | 5.25 | 4.68 | 4.88 | 5.00 | 12.30 | 7.69 | 5.00 | 本地江苏 |
茶树菇 | 6.75 | 6.00 | 6.38 | 7.00 | 12.50 | 5.88 | -3.57 | 福建 |
杭 椒 | 9.83 | 8.55 | 12.31 | 8.40 | 14.91 | -20.20 | 16.96 | 江苏 |
小米椒 | 16.10 | 13.58 | 18.31 | 13.49 | 18.56 | -12.08 | 19.37 | 海南 |
芥 菜 | 4.25 | 3.50 | 7.13 | 4.58 | 21.43 | -40.35 | -7.10 | 毛庄 |
香 葱 | 6.08 | 4.88 | 6.13 | 5.25 | 24.62 | -0.82 | 15.71 | 毛庄 |
油麦菜 | 3.25 | 2.60 | 3.98 | 3.60 | 25.00 | -18.24 | -9.72 | 毛庄 |
蒜 苔 | 3.80 | 2.93 | 7.30 | 8.49 | 29.91 | -47.95 | -55.23 | 中牟 |
莲 藕 | 5.10 | 3.80 | 3.90 | 9.00 | 34.21 | 30.77 | -43.33 | 本地湖北 |
茼 蒿 | 3.38 | 2.50 | 4.60 | 7.20 | 35.00 | -26.63 | -53.13 | 毛庄 |
菠 菜 | 3.70 | 2.55 | 4.80 | 3.85 | 45.10 | -22.92 | -3.90 | 毛庄 |
芹 菜 | 0.93 | 0.55 | 2.35 | 1.73 | 68.18 | -60.64 | -46.38 | 本地 |
四、本月蔬菜价格下降的有34个品种,具体同期比降幅如下表: 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
龙豆 | 3.60 | 6.58 | 6.63 | 9.56 | -45.25 | -45.66 | -62.35 | 云南 |
冬瓜 | 1.89 | 3.43 | 8.65 | 1.49 | -44.89 | -78.18 | 27.10 | 海南越南 |
有机花菜 | 2.55 | 4.45 | 5.75 | 5.14 | -42.70 | -55.65 | -50.36 | 本地 |
青泡椒 | 4.85 | 7.50 | 3.33 | 2.85 | -35.33 | 45.65 | 70.18 | 海南山东 |
四季豆 | 4.33 | 6.50 | 4.98 | 4.33 | -33.46 | -13.07 | 0.00 | 云南山东 |
小黄瓜 | 2.49 | 3.55 | 5.11 | 4.81 | -29.79 | -51.20 | -48.21 | 山东商丘东北 |
白菜 | 0.78 | 1.10 | 1.26 | 1.98 | -29.55 | -38.61 | -60.76 | 山东本地 |
长茄子 | 2.48 | 3.48 | 4.28 | 3.43 | -28.78 | -42.11 | -27.74 | 山东 |
黄金瓜 | 2.50 | 3.50 | 7.18 | 2.30 | -28.57 | -65.16 | 8.70 | 海南 |
紫圆茄 | 2.48 | 3.45 | 4.40 | 4.75 | -28.26 | -43.75 | -47.89 | 山东山西 |
黄葱头 | 0.81 | 1.13 | 3.74 | 0.70 | -27.78 | -78.26 | 16.07 | 四川南阳 |
娃娃菜 | 2.22 | 3.06 | 4.45 | 3.91 | -27.51 | -50.11 | -43.19 | 周口 |
紫干兰 | 2.30 | 3.05 | 4.35 | 1.53 | -24.59 | -47.13 | 50.82 | 云南湖北 |
西红柿 | 2.15 | 2.85 | 5.53 | 3.09 | -24.56 | -61.09 | -30.36 | 新乡山东云南 |
长豆角 | 3.20 | 4.23 | 5.60 | 5.88 | -24.26 | -42.86 | -45.53 | 广西海南 |
菜花 | 2.30 | 2.95 | 3.05 | 1.58 | -22.03 | -24.59 | 46.03 | 本地 |
西芹 | 3.48 | 4.40 | 4.41 | 1.68 | -21.02 | -21.25 | 107.46 | 兰州周口 |
红薯 | 1.80 | 2.25 | 2.10 | 1.40 | -20.00 | -14.29 | 28.57 | 本地河北 |
黄瓜 | 1.00 | 1.25 | 2.88 | 2.85 | -20.00 | -65.22 | -64.91 | 山东东北 |
西兰花 | 2.88 | 3.58 | 9.54 | 4.66 | -19.58 | -69.86 | -38.34 | 本地南阳 |
包菜 | 0.63 | 0.78 | 2.98 | 1.10 | -19.35 | -78.99 | -43.18 | 本地南阳 |
南瓜 | 2.68 | 3.30 | 3.25 | 1.73 | -18.94 | -17.69 | 55.07 | 海南 |
胡萝卜 | 4.03 | 4.93 | 4.03 | 1.02 | -18.27 | 0.00 | 294.61 | 福建 |
丝瓜 | 3.70 | 4.40 | 4.68 | 7.00 | -15.91 | -20.86 | -47.14 | 本地 |
苦瓜 | 4.25 | 5.00 | 6.25 | 5.83 | -15.00 | -32.00 | -27.04 | 本地 |
杭茄 | 5.50 | 6.45 | 6.65 | 6.66 | -14.73 | -17.29 | -17.45 | 海南 |
大葱 | 4.33 | 5.00 | 6.60 | 0.88 | -13.50 | -34.47 | 394.29 | 浙江山东 |
白萝卜 | 0.88 | 1.00 | 1.83 | 0.60 | -12.50 | -52.05 | 45.83 | 本地河北 |
土豆 | 3.90 | 4.40 | 4.45 | 2.25 | -11.36 | -12.36 | 73.33 | 山东云南东北 |
菜心 | 4.28 | 4.75 | 5.95 | 6.50 | -10.00 | -28.15 | -34.23 | 毛庄开封 |
上海青 | 2.30 | 2.50 | 4.15 | 3.80 | -8.00 | -44.58 | -39.47 | 毛庄开封 |
紫贝 | 6.38 | 6.88 | 9.00 | 9.50 | -7.27 | -29.17 | -32.89 | 毛庄 |
青尖椒 | 3.13 | 3.33 | 6.00 | 4.16 | -6.02 | -47.92 | -24.92 | 山东 |
生姜 | 2.40 | 2.55 | 2.70 | 6.80 | -5.88 | -11.11 | -64.71 | 山东 |
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主营:艾里克湖有机鱼产品:草鱼、鲳鱼、鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼、白鲢鱼等
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