茼蒿价格迎来高峰 南瓜价格走低(-7.8)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格基本持平。万邦市场监测的64个常见蔬菜品种中,价格上涨的有27个品种,价格下降的有23个品种,价格持平的有14个品种。本周蔬菜价格上涨的主要原因:近期气温较高,多地出现阴雨天气,影响蔬菜的生长,如荆芥和茼蒿等;蔬菜价格下降的主要原因:产地集中上市,且上市量大,如南瓜和西红柿等。
    二、本周市场热点话题
    (一)南瓜
    本周万邦市场南瓜价格呈下降趋势。本周南瓜均价为0.9元/kg,上周均价为1.13元/kg,上月均价为1.95元/kg,去年同期均价为1.67元/kg,周环比下降20%,月环比下降53.85%,同期比下降45.86%。市场上销售的南瓜产地为广西、湖南和湖北。
    本周(本月)南瓜价格呈下降趋势,主要原因:一是产地集中上市。本月湖北和湖南南瓜陆续进入市场,导致市场南瓜的上市量增加,价格随之下降(上月市场南瓜产地为广西,本月市场南瓜产地为广西、湖南和湖北);二是质量的下降。广西南瓜进入上市尾期,另外湖北南瓜由于天气原因(受淹),质量均有所下降,价格随之下降;三是市场因素。市场进入销售淡季,主要以本地菜为主,外地菜的销售量整体下降且价格与前期相比偏低。
    与去年同期相比价格有所下降,主要原因:本市场的销售范围减小。据商户反应,往年山东和山西及周边省份主要是从万邦市场进购南瓜,而今年主要从产地进行发货。市场的货源大部分靠周边本地区进行内销,价格与去年相比价格偏低。 
    预计南瓜价格继续升高的可能很小,广西南瓜10天左右将会退出市场;南阳南瓜随之进入市场销售,填补空缺;本地南瓜也会零星上市,届时价格将会一路走低。
    (二)茼蒿
    本周万邦市场茼蒿价格呈上涨趋势。本周生菜均价为5.88元/kg,上周均价为3.8元/kg,上月均价为3.5元/kg,去年同期均价为5.38元/kg,周环比上涨54.61%,月环比上涨67.86%,同期比上涨9.3%。市场上销售的茼蒿主要产地为毛庄和北京。
    本周(本月)茼蒿价格呈上涨趋势(主要自上周周后期开始大幅上涨)。主要原因:一是天气原因。茼蒿属于半耐寒性蔬菜,一般在春季、秋季和冬季种植,最佳生长温度17-20℃,生长周期在40-50天左右,而最近一月气温不断升高(最高温度达32-36℃),不利于生长,部分茼蒿在生长时出现腐烂,上市量减少,价格随之上涨;二是产地的转换。上月市场茼蒿主要靠毛庄供应,因天气原因,毛庄茼蒿不能满足市场需求,部分靠北京茼蒿供应(泡沫箱加冰),运输和包装成本增加,导致销售价格的上涨。 
    三、本周价格上涨的品种有27个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年同期(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比(%)


产地


黄瓜


1.75


1.65


0.775


2.825


6.06


125.81


-38.05


本地


紫薯


7


6.575


6


2.925


6.46


16.67


139.32


越南


杭茄


3.25


3.05


4.35


4.725


6.56


-25.29


-31.22


中牟


香菇


8.875


8.25


11


10.5


7.58


-19.32


-15.48


本地


莲藕


6.3


5.85


5.5


5.775


7.69


14.55


9.09


广西 四川


杏鲍菇


4


3.625


4.5


5.1


10.34


-11.11


-21.57


本地


紫圆茄


0.65


0.5875


1.7


1.325


10.64


-61.76


-50.94


山东 本地


菠菜


6.325


5.675


4.625


5.775


11.45


36.76


9.52


北京 毛庄


白菜


0.75


0.6625


0.69


1.05


13.21


8.70


-28.57


山东 本地


花生


6.5


5.725


8.125


5.525


13.54


-20.00


17.65


开封 广东


有机花菜


2.475


2.175


2.875


5.925


13.79


-13.91


-58.23


毛庄 兰州


芥兰


6.875


6


8


5.375


14.58


-14.06


27.91


毛庄


樱桃萝卜


8.425


7.25


7.625


8


16.21


10.49


5.31


毛庄 北京


红薯


4.625


3.95


3.975


2.45


17.09


16.35


88.78


广东


杭椒


2.95


2.5


3.9


5.975


18.00


-24.36


-50.63


中牟 北京


芥菜


5.625


4.725


3.9


5.75


19.05


44.23


-2.17


毛庄


茶树菇


9.15


7.55


5.5


8


21.19


66.36


14.38


福建


青笋


2.2


1.8


1.3


2.8


22.22


69.23


-21.43


兰州


大蒜


8.675


6.975


8.35


4.925


24.37


3.89


76.14


中牟


圣女果


2.775


2.2


3.875


2.525


26.14


-28.39


9.90


山东 南阳


长茄子


1


0.7625


1.85


1.325


31.15


-45.95


-24.53


中牟


冬瓜


0.9625


0.645


1.0625


0.925


49.22


-9.41


4.05


中牟 广西


菜花


1.95


1.3


1.45


2.575


50.00


34.48


-24.27


本地 兰州


茼蒿


5.875


3.8


3.5


5.375


54.61


67.86


9.30


毛庄


龙豆


3.65


2.075


2.3


3.05


75.90


58.70


19.67


山东


包菜


0.9875


0.5375


0.5375


1.425


83.72


83.72


-30.70


山西 本地


荆芥


10.375


4


5.625


4.3


159.38


84.44


141.28


毛庄 本地

    四、本周蔬菜价格下降的有23个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年同期(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比(%)


产地


荷兰土豆


1.45


2.375


3.15


3.025


-38.95


-53.97


-52.07


山东


苦瓜


1.2375


2.025


2.7


1.7875


-38.89


-54.17


-30.77


本地 山东


土豆


1.125


1.8


2.5


2.225


-37.50


-55.00


-49.44


山东 开封


大葱


1.25


1.8


4.15


3.525


-30.56


-69.88


-64.54


中牟 山东


西兰花


3.5125


4.95


3.375


4.7


-29.04


4.07


-25.27


北京 本地


白萝卜


0.55


0.7625


0.6


0.925


-27.87


-8.33


-40.54


湖北 本地


丝瓜


1.575


2.025


1.425


2.8


-22.22


10.53


-43.75


濮阳 北京


南瓜


0.9


1.125


1.95


1.6625


-20.00


-53.85


-45.86


广西 湖北 湖南


西红柿


0.8


0.975


1.425


1.45


-17.95


-43.86


-44.83


本地


青尖椒


1.1


1.325


1.6625


1.9


-16.98


-33.83


-42.11


山东 本地


香葱


4.375


5.25


6.125


6.75


-16.67


-28.57


-35.19


毛庄


叶生菜


1.375


1.625


0.6625


1.975


-15.38


107.55


-30.38


本地 毛庄


黄金瓜


1.1


1.3


1.575


1.525


-15.38


-30.16


-27.87


山东


油麦菜


2.875


3.35


4.1


3.75


-14.18


-29.88


-23.33


毛庄


胡萝卜


1.425


1.65


4.225


1.75


-13.64


-66.27


-18.57


山东


芹菜


0.85


0.9625


1.2125


1.8


-11.69


-29.90


-52.78


山东 河北


香菜


4.875


5.5


5.25


5.75


-11.36


-7.14


-15.22


毛庄 本地


红泡椒


2.5


2.8


4.25


5.425


-10.71


-41.18


-53.92


山东 江苏


长豆角


1.75


1.8875


2.7375


2.2


-7.28


-36.07


-20.45


本地


菜心


5.225


5.625


5.425


4.625


-7.11


-3.69


12.97


毛庄 北京


鸡腿菇


6


6.425


6


8


-6.61


0.00


-25.00


南阳


红葱头


1.0125


1.075


1.025


1.0875


-5.81


-1.22


-6.90


本地


小米椒


11


11.625


18.375


13.5


-5.38


-40.14


-18.52


本地 云南

                                                                     作者:惠芳芳
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