本地西红柿进入尾期 开封花生大量上市(7.23-7.29)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格呈上涨趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有33个品种,价格下降的有14个品种,价格持平的有14个品种。本周部分蔬菜价格上涨的主要原因:一是本周以高温天气为主,不利于蔬菜生长;二是部分蔬菜进入青黄不接的时期;三是市场小部分本地蔬菜进入真空期,主要靠外地来供应,在包装、打冷和运输等方面抬高了蔬菜的价格,导致本周蔬菜价格一路居高不下。
    二、本周市场热点话题
    (一)西红柿
    本周万邦市场西红柿价格呈上涨趋势。本周西红柿均价为0.80元/kg,上周均价为0.45元/kg,上月均价为0.92元/kg,去年同期均价为1.53元/kg,周环比上涨77.78%,月环比下降13.22%,同期比下降47.83%。市场上销售的西红柿产地为本地和温州。
本周(本月)西红柿价格呈上涨趋势,主要原因:一是本地西红柿上市量减少。本周本地西红柿进入尾期,质量和产量均有所下降,市场进入供不应求的状态,进而使市场总体供应量有所减少,于本地西红柿不能满足市场的需求,本周温州西红柿开始逐渐上市,质量上乘,价格偏高,交易较为活跃,因本周属于上市前期,量少价高,同时也拉高了本地西红柿的价格,导致本周西红柿价格稳步上涨。
    (二)花生
    本周万邦市场花生价格呈下降趋势。本周花生均价为4.50元/kg,上周均价为4.98元/kg,上月均价为7.08元/kg,去年同期均价为3.73元/kg,周环比下降9.55%,月环比下降36.45%,同期比上涨20.54%。市场上销售的花生产地为开封。
    本周花生价格呈回落走势,主要原因分析:本周上市的花生产地为开封,广东花生已经全面退市,开封花生在运输成本上占据一定的优势,而且本周上市量已经达到饱和状态,市场供需比例失衡,价格下降。
    三、本周价格上涨的品种有33个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年同期(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比 (%)


土豆


1.33


1.25


1.86


1.92


6.67


-28.17


-30.43


南瓜


1.10


1.03


1.54


1.00


7.32


-28.74


10.00


西兰花


3.72


3.43


3.75


4.83


8.52


-0.89


-23.10


紫贝


6.00


5.50


5.88


7.33


9.09


2.13


-18.18


生姜


2.03


1.85


2.40


6.47


9.91


-15.28


-68.56


蒜苔


5.33


4.80


4.82


3.60


11.11


10.68


48.15


娃娃菜


2.63


2.30


1.95


2.32


14.35


34.70


13.53


香菇


11.50


9.90


9.78


10.00


16.16


17.57


15.00


韭菜


2.37


2.03


1.94


1.73


16.87


22.15


36.54


西芹


3.03


2.56


3.18


4.60


18.37


-4.56


-34.06


白菜


1.10


0.93


0.62


1.13


18.92


76.88


-2.94


菜心


7.00


5.75


4.74


4.67


21.74


47.56


50.00


圆椒


1.90


1.53


1.93


1.63


24.59


-1.62


16.33


杭椒


2.90


2.33


2.90


8.00


24.73


0.00


-63.75


菠菜


9.33


7.43


5.24


8.00


25.70


78.20


16.67


十香菜


9.50


7.50


4.23


5.20


26.67


124.85


82.69


叶生菜


3.80


2.95


1.63


1.70


28.81


132.95


123.53


西红柿


0.58


0.45


0.92


1.53


29.63


-36.72


-61.96


香葱


6.17


4.75


5.06


6.67


29.82


21.81


-7.50


有机花菜


3.33


2.50


2.41


4.67


33.33


38.35


-28.57


杏鲍菇


6.00


4.50


4.04


4.83


33.33


48.61


24.14


茶树菇


10.00


7.41


6.98


9.00


34.91


43.24


11.11


荷兰土豆


2.03


1.50


2.59


2.37


35.56


-21.61


-14.08


黄瓜


1.57


1.10


1.18


2.13


42.42


32.28


-26.56


油麦菜


6.27


4.38


3.71


3.20


43.24


69.08


95.83


茼蒿


12.67


8.70


4.19


6.50


45.59


202.49


94.87


芹菜


1.47


0.95


0.95


2.40


54.39


54.90


-38.89


五彩椒


6.33


4.06


7.01


6.33


55.90


-9.69


0.00


香菜


12.33


7.75


5.26


5.60


59.14


134.36


120.24


菜花


2.50


1.55


1.41


2.67


61.29


77.78


-6.25


白萝卜


1.12


0.69


0.73


1.47


62.42


52.06


-23.86


紫圆茄


0.80


0.46


0.95


1.38


72.97


-15.96


-42.17


小茴香


9.00


4.90


3.91


5.10


83.67


130.40


76.47

    四、本周蔬菜价格下降的有14个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年同期(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比(%)


包菜


0.42


0.98


0.44


1.43


-57.26


-5.44


-70.93


黄葱头


0.85


1.64


1.10


2.02


-48.09


-22.51


-57.85


小米椒


5.67


9.25


17.27


9.17


-38.74


-67.19


-38.18


苦瓜


1.90


2.85


2.18


2.00


-33.33


-12.64


-5.00


青尖椒


1.17


1.75


1.64


2.87


-33.33


-28.75


-59.30


红薯


1.53


2.23


4.18


2.40


-31.09


-63.27


-36.11


长豆角


1.42


2.03


2.31


2.77


-30.04


-38.66


-48.80


荆芥


7.33


8.88


3.89


6.13


-17.37


88.34


19.57


鸡腿菇


6.00


7.00


6.11


8.00


-14.29


-1.74


-25.00


龙豆


2.63


3.05


2.88


2.43


-13.66


-8.60


8.22


莲藕


4.63


5.28


6.54


5.80


-12.16


-29.13


-20.11


花生


4.50


4.98


7.08


3.73


-9.55


-36.45


20.54


青笋


1.80


1.95


1.69


2.37


-7.69


6.67


-23.94


冬瓜


0.45


0.48


0.72


1.03


-5.26


-37.39


-56.45


                                                                      检测室:崔亚楠
  • 市场大户

高德刚

主营:代购代销韭菜、豆角、大白菜、黄瓜、西红柿、菜花、菠菜、茄子、洋白菜、莴笋、香菜、

杨道义

主营:螃蟹

李峰

主营:水产 各种海鲜产品、鸡鸭鹅肉制品

孟庆文

主营:豆角、冬瓜、苦瓜、青椒

宝庆猪肉批发部

主营:冷鲜猪肉零售批发