一周市场行情简析9.5--9.9

蔬菜价格稳中微涨、水产品价格略降

虽然大专院校开学的采购高峰已过,但我市场的蔬菜销售情况还是一如既往的好,蔬菜日均销售在520万公斤以上,白露节过后昼夜温差大,适合本地郊区秋季蔬菜的生长,郊菜上市量较上周有所增加,而近期宜昌、恩施地区连晴无雨,高山蔬菜量减少,郊区叶片菜趋于平稳,高山蔬菜价格上涨,稳中有涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心9月5日—9月9日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.5元/公斤,与上周均价3.45元/公斤相比微涨1.45%,本周菜价涨跌互现。

本周监测二十个蔬菜品种涨幅较大的品种有,西红柿、青椒、莴笋、四季豆,就以上四个品种作分析说明,西红柿均价从2.41元/公斤上涨到3.26元/公斤,上涨幅度35.27%;青椒均价从2.76元/公斤上涨到3.64元/公斤,上涨幅度31.88%;莴笋均价从3.64元/公斤上涨到4.59元/公斤,上涨幅度26.1%;四季豆均价从5.28元/公斤上涨到6.35元/公斤,上涨幅度20.27%;上涨原因:西红柿货源以省内宜昌长阳高山货源为主,山西和河北西红柿接近尾期即将下市,山东和辽宁西红柿目前还没有上市,处于断档期,宜昌西红柿受天气影响,产量减少收购价格提高,批发价格跟涨,并且上涨幅度较大,目前西红柿批发在每公斤4.4元-3.4元左右,短期内西红柿价格难以下跌,待省外货源大量上市时价格有望回落;青椒货源主要来自省内宜昌、恩施高山地区,少量省外江苏东台青椒进场,近期高山地区连晴无雨干旱严重,挂果少,且生长变缓,出场量少,上市供应不足,使青椒价格连续二周上涨;莴笋货源来自省外兰州、河北、四川等地,少量山东兰陵配带货,莴笋兰州产区温度下降,出产量减少,收购价格提高,前期有大量四川莴笋进场,现在四川莴笋退市,河北莴笋上市,并且是整车货源打冷棉被保温运输,成本加大,使莴笋价格较大幅上涨;四季豆上涨原因与上周相同,四季豆货源来自省外云南,省内宜昌长阳,四季豆现在处于断档期,货源非常小,云南四季豆属配车货源,宜昌长阳今年四季豆种植面积较少出产量少和青椒、大白菜、西红柿拼车捎带一点,货源有限需求量大,价格连续二周上涨;一周均价上涨的品种还有,大白菜上涨18.06%、白萝卜上涨12.23%、花菜上涨7.99%、苦瓜上涨7.88%、冬瓜上涨3.33%、葱头上涨0.69%、土豆上涨0.53%、茄子上涨0.22%。

目前温度适宜,近郊的叶类蔬菜生长速度加快,出产量增加,使本周叶片菜油麦菜、小白菜价格有所回落,黄瓜价格在本周回落较大,黄瓜货源来自省内汉川、荆州,省外山东等地,目前山东地区气温适宜,黄瓜进入秋季出产期,出产量大,产地收购价格下跌较快,同业本地秋黄瓜生长加快,上市量明显增加形成供大于求,致使黄瓜价格在本周下跌较大;与上周均价相比,价格下跌品种依次是,黄瓜下跌25.3%、油麦菜下跌15.45、小白菜下跌15.33%、包菜下跌8.97%、莲藕下跌8.26%、芹菜下跌5.99%、瓠子下跌5.36%、胡萝卜下跌3.85%。

水产市场本周鱼价涨少跌多,近期鲜鱼价格下跌主要是成鱼已陆续上市,鳊鱼价格下跌较大,鳊鱼货源基本上都是来自武汉郊区东西湖,前期价格上涨较快的鲫鱼、桂鱼现在也止涨微跌,鲫鱼、桂鱼有少量本地货源上市,主要还是以浙江、广东货物为主。监测十个大宗品种鱼的周均价是19.45元/公斤,与上周均价20.23元/公斤相比略降3.86%,一周均价上涨品种是,青鱼上涨4.06%、黑鱼上涨3.19%、草鱼上涨1.08%、花鲢上涨0.1%;一周均价下跌的品种有,鳊鱼下跌8.13%、桂鱼下跌6.79%、鲢子鱼下跌5.83%、鲫鱼下跌3.62%、黄颡鱼下跌3.33%、鲤鱼下跌0.98%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2016年9月9日