中秋小长假西红柿欢喜,西葫芦很忧伤(0-6)
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜整体价格呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有18个品种,价格下降的有23个品种,价格持平的有20个品种。部分蔬菜价格上涨主要原因分析:产地转变,质量上乘,价格随之上涨,如西红柿和五彩椒。部分蔬菜价格下降的主要原因分析:立秋以来气温有所下降,不再是高温天气,且本周以晴天为主适宜本地蔬菜的生长,集中上市,价格下降,如茼蒿和菠菜等。
二、本周市场热点话题
(一)西红柿
本周万邦市场西红柿价格呈上涨趋势。本周西红柿均价为2.58元/kg,上周均价为1.8元/kg,上月均价为1.33元/kg,去年同期均价为2.83元/kg,周环比上涨43.06%,月环比上涨93.13%,同期比下降8.85%。市场上销售的西红柿产地为东北和宁夏。
本周市场西红柿价格呈上涨趋势,主要原因:一是新产地上市。本周东北西红柿逐渐占据市场,原有产地(宁夏)逐渐进入尾期。与宁夏西红柿相比,属于上市前期,质量上乘,卖相较好,深受各大超市的喜爱。因价格偏高(宁夏西红柿价格为1.3-1.5元/kg),主要销售对象为大型超市;二是上市量减少。本周宁夏西红柿的上市量明显减少,而东北西红柿处于上市前期,未大量上市,导致市场的上市量与上周相比有所减少,价格随之上涨。
本周西红柿与去年同期相比价格有所减少,主要原因为种植面积的增加。据多年销售西红柿的商户了解,今年受东北相关政策影响(政府对种植的西红柿的农户进行经济补助),导致今年西红柿的种植面积有所增加,与去年同期相比价格偏低。
预计:后期西红柿价格会有所下降,产地会达到大量上市之际,市场上市量逐渐增加,价格随之受到影响。
(二)西葫芦
本周万邦市场西葫芦价格呈下降趋势。本周西葫芦均价为2元/kg(周后期1.2-1.5元/kg),上周均价为2.6元/kg,上月均价为1.4元/kg,去年同期均价为1.3元/kg,周环比下降23.08%,月环比上涨42.86%,同期比上涨53.85%。市场上销售的西葫芦产地为山西、山东和河北。
本周市场销售的西葫芦价格整体呈下降趋势,主要原因:一是产地集中上市。本周山东和河北西葫芦逐渐进入市场,上市量增加,价格与上周相比价格下降;二是市场销售量减少。本周迎来中秋小长假,学校和工厂陆续放假,食用量减少,每天西葫芦处于滞销的状态,约1/3左右。价格下降。
与去年同期相比价格呈上涨趋势,主要原因分析:种植面积减少产量降低。据商户反应今年西葫芦的种植面积有所减少(主要针对于山西产地),而受今年天气影响,产量也有所下降,整体导致今年价格偏高。
三、本周价格上涨的品种有18个,具体月环比和同期比(降)幅如下表:
四、本周蔬菜价格下降的有23个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
检测室:惠芳芳
本周万邦市场蔬菜整体价格呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有18个品种,价格下降的有23个品种,价格持平的有20个品种。部分蔬菜价格上涨主要原因分析:产地转变,质量上乘,价格随之上涨,如西红柿和五彩椒。部分蔬菜价格下降的主要原因分析:立秋以来气温有所下降,不再是高温天气,且本周以晴天为主适宜本地蔬菜的生长,集中上市,价格下降,如茼蒿和菠菜等。
二、本周市场热点话题
(一)西红柿
本周万邦市场西红柿价格呈上涨趋势。本周西红柿均价为2.58元/kg,上周均价为1.8元/kg,上月均价为1.33元/kg,去年同期均价为2.83元/kg,周环比上涨43.06%,月环比上涨93.13%,同期比下降8.85%。市场上销售的西红柿产地为东北和宁夏。
本周市场西红柿价格呈上涨趋势,主要原因:一是新产地上市。本周东北西红柿逐渐占据市场,原有产地(宁夏)逐渐进入尾期。与宁夏西红柿相比,属于上市前期,质量上乘,卖相较好,深受各大超市的喜爱。因价格偏高(宁夏西红柿价格为1.3-1.5元/kg),主要销售对象为大型超市;二是上市量减少。本周宁夏西红柿的上市量明显减少,而东北西红柿处于上市前期,未大量上市,导致市场的上市量与上周相比有所减少,价格随之上涨。
本周西红柿与去年同期相比价格有所减少,主要原因为种植面积的增加。据多年销售西红柿的商户了解,今年受东北相关政策影响(政府对种植的西红柿的农户进行经济补助),导致今年西红柿的种植面积有所增加,与去年同期相比价格偏低。
预计:后期西红柿价格会有所下降,产地会达到大量上市之际,市场上市量逐渐增加,价格随之受到影响。
(二)西葫芦
本周万邦市场西葫芦价格呈下降趋势。本周西葫芦均价为2元/kg(周后期1.2-1.5元/kg),上周均价为2.6元/kg,上月均价为1.4元/kg,去年同期均价为1.3元/kg,周环比下降23.08%,月环比上涨42.86%,同期比上涨53.85%。市场上销售的西葫芦产地为山西、山东和河北。
本周市场销售的西葫芦价格整体呈下降趋势,主要原因:一是产地集中上市。本周山东和河北西葫芦逐渐进入市场,上市量增加,价格与上周相比价格下降;二是市场销售量减少。本周迎来中秋小长假,学校和工厂陆续放假,食用量减少,每天西葫芦处于滞销的状态,约1/3左右。价格下降。
与去年同期相比价格呈上涨趋势,主要原因分析:种植面积减少产量降低。据商户反应今年西葫芦的种植面积有所减少(主要针对于山西产地),而受今年天气影响,产量也有所下降,整体导致今年价格偏高。
三、本周价格上涨的品种有18个,具体月环比和同期比(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 包菜 | 0.65 | 0.62 | 0.38 | 0.80 | 5.41 | 69.57 | -18.75 | 山西 本地 |
| 白菜 | 1.43 | 1.35 | 0.93 | 1.14 | 5.56 | 52.68 | 25.27 | 河北 |
| 大葱 | 1.91 | 1.80 | 1.10 | 3.10 | 6.25 | 73.86 | -38.31 | 山东 |
| 丝瓜 | 3.50 | 3.27 | 2.07 | 2.48 | 7.14 | 69.35 | 41.41 | 山东 濮阳 |
| 芹菜 | 2.33 | 2.17 | 1.48 | 1.86 | 7.31 | 56.74 | 24.83 | 宁夏 |
| 大蒜 | 13.15 | 12.13 | 10.70 | 6.80 | 8.38 | 22.90 | 93.38 | 本地 |
| 白萝卜 | 1.20 | 1.10 | 0.80 | 1.10 | 9.09 | 50.00 | 9.09 | 河北 |
| 紫圆茄 | 1.68 | 1.53 | 0.80 | 1.29 | 9.24 | 109.38 | 30.10 | 山东 本地 |
| 十香菜 | 11.00 | 10.00 | 12.67 | 11.25 | 10.00 | -13.16 | -2.22 | 毛庄 |
| 西兰花 | 8.30 | 7.28 | 5.17 | 4.43 | 13.96 | 60.65 | 87.57 | 河北 |
| 杭茄 | 3.80 | 3.33 | 2.93 | 3.80 | 14.00 | 29.55 | 0.00 | 本地 |
| 紫贝 | 9.25 | 8.00 | 6.00 | 8.00 | 15.63 | 54.17 | 15.63 | 毛庄 |
| 圆椒 | 3.05 | 2.57 | 1.40 | 3.33 | 18.83 | 117.86 | -8.27 | 山西 |
| 青笋 | 3.30 | 2.77 | 1.87 | 2.73 | 19.28 | 76.79 | 21.10 | 甘肃 |
| 苦瓜 | 2.95 | 2.38 | 2.75 | 2.63 | 23.95 | 7.27 | 12.38 | 本地 山东 |
| 有机花菜 | 5.60 | 4.50 | 3.57 | 3.18 | 24.44 | 57.01 | 76.38 | 甘肃 |
| 西红柿 | 2.58 | 1.80 | 1.33 | 2.23 | 43.06 | 93.13 | -8.85 | 东北 宁夏 |
| 五彩椒 | 11.25 | 8.70 | 6.00 | 8.00 | 29.31 | 87.50 | 40.63 | 山东 北京 |
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 菠菜 | 8.75 | 14.50 | 10.33 | 9.88 | -39.66 | -15.32 | -11.39 | 本地 云南 |
| 油麦菜 | 4.38 | 6.73 | 5.83 | 6.30 | -35.02 | -25.00 | -30.56 | 毛庄 |
| 长茄子 | 2.10 | 3.07 | 1.67 | 1.75 | -31.52 | 26.00 | 20.00 | 本地 山东 |
| 黄瓜 | 2.65 | 3.77 | 1.73 | 1.69 | -29.65 | 52.88 | 57.04 | 山东 本地 |
| 茼蒿 | 5.40 | 7.67 | 10.00 | 7.13 | -29.57 | -46.00 | -24.21 | 毛庄 云南 |
| 荆芥 | 6.50 | 8.83 | 5.00 | 10.75 | -26.42 | 30.00 | -39.53 | 毛庄 |
| 青尖椒 | 2.25 | 2.93 | 1.80 | 2.75 | -23.30 | 25.00 | -18.18 | 山西 山东 |
| 菜心 | 5.38 | 6.83 | 7.00 | 5.75 | -21.34 | -23.21 | -6.52 | 毛庄 |
| 叶生菜 | 3.20 | 4.00 | 4.00 | 3.18 | -20.00 | -20.00 | 0.79 | 毛庄 本地 |
| 小茴香 | 7.50 | 9.00 | 8.67 | 6.63 | -16.67 | -13.46 | 13.21 | 毛庄 |
| 长豆角 | 3.38 | 4.03 | 3.47 | 3.55 | -16.32 | -2.64 | -4.93 | 本地 |
| 香菇 | 12.50 | 14.67 | 13.00 | 11.50 | -14.77 | -3.85 | 8.70 | 东北 本地 |
| 小米椒 | 5.18 | 6.00 | 3.37 | 3.98 | -13.75 | 53.71 | 30.19 | 周口 |
| 冬瓜 | 0.41 | 0.47 | 0.33 | 1.30 | -12.85 | 25.00 | -68.27 | 本地 |
| 圣女果 | 5.23 | 5.98 | 3.70 | 5.20 | -12.67 | 41.22 | 0.48 | 山东 河北 |
| 香葱 | 7.00 | 8.00 | 9.00 | 8.03 | -12.50 | -22.22 | -12.77 | 毛庄 |
| 红葱头 | 0.95 | 1.08 | 0.87 | 1.70 | -12.31 | 9.62 | -44.12 | 甘肃 开封 |
| 小葱头 | 3.10 | 3.43 | 3.47 | 3.50 | -9.71 | -10.58 | -11.43 | 东北 |
| 杭椒 | 4.00 | 4.33 | 3.67 | 4.50 | -7.69 | 9.09 | -11.11 | 本地 |
| 香菜 | 6.63 | 7.17 | 9.67 | 9.75 | -7.56 | -31.47 | -32.05 | 毛庄 东北 本地 |
| 娃娃菜 | 2.80 | 3.00 | 2.50 | 3.00 | -6.67 | 12.00 | -6.67 | 河北 甘肃 |
| 荷兰土豆 | 2.50 | 2.67 | 2.00 | 2.30 | -6.25 | 25.00 | 8.70 | 山东 |
| 黄金瓜 | 0.78 | 0.83 | 0.90 | 1.30 | -6.25 | -13.89 | -40.38 | 山东 |
- 农业快讯
- 政策导向