生菜价格稳步上涨,龙豆迟缓不升(9-5)
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格整体呈下降趋势,但周后期价格上涨幅度较大。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨有11个品种,价格下降有23个品种,价格持平有27个品种。部分蔬菜价格整体下降主要原因:南方蔬菜大量上市,又遭遇雪天,采购量减少,导致部分蔬菜价格下降,如:龙豆、油麦菜、青尖椒等。部分蔬菜由于气温降低,生长周期延长,上市量减少,最终价格上涨,如:香葱、生菜、花菜、娃娃菜等。
二、本周市场热点话题
(一)生菜
本周万邦市场生菜价格呈上涨趋势。本周均价为2.93元/公斤,上周均价为2.65元/公斤,上月均价为3.15元/公斤,去年同期价格为2.15元/公斤,周环比上涨10.38%,月环比下降7.14%,同期比上涨36.05%。目前市场销售的生菜产地为本地。
本周市场生菜价格上涨,主要原因分析:一是逐渐进入冬季销售阶段,本地叶菜转入大棚,种植面积减少且种植成本增加,价格随之上涨;二是由于本周天气持续降温下雪,很多销售车辆无法在短时间内运输到市场,市场内生菜数量迅速减少,出现供不应求现象;三是现阶段为生菜生长旺季,大棚生菜外观好,颜色鲜艳,质量上乘,比以往陆地生菜卖相好;四是冬季是人们吃火锅的季节,生菜作为餐桌上常见蔬菜之一,市场需求量增加,价格自然上涨。
(二)龙豆
本周万邦市场龙豆价格呈下降趋势。本周龙豆均价为2.68元/公斤,上周均价为4.63元/公斤,上月均价为4.8元/公斤,去年同期均价为4.7元/公斤,周环比下降42.16%,月环比下降44.27%,同期比下降43.09%。本周市场销售的龙豆产地主要为山东和云南。
本周市场销售的龙豆价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加,本周云南龙豆处于大量上市之际,与上周上市初期相比增加1/4,价格下降;二是质量下降,本周山东龙豆处于销售末期,质量及卖相均有所欠缺,导致价格大幅下降。
与去年同期相比龙豆价格呈下降趋势,主要原因是种植面积增加。今年云南龙豆种植面积增加1/3左右,且山东龙豆虽处于上市尾期,但仍占有一定市场份额,市场龙豆整体量大导致价格走低。
三、本周价格上涨的品种有11个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
四、本周蔬菜价格下降的有23个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
作者:赵君
本周万邦市场蔬菜价格整体呈下降趋势,但周后期价格上涨幅度较大。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨有11个品种,价格下降有23个品种,价格持平有27个品种。部分蔬菜价格整体下降主要原因:南方蔬菜大量上市,又遭遇雪天,采购量减少,导致部分蔬菜价格下降,如:龙豆、油麦菜、青尖椒等。部分蔬菜由于气温降低,生长周期延长,上市量减少,最终价格上涨,如:香葱、生菜、花菜、娃娃菜等。
二、本周市场热点话题
(一)生菜
本周万邦市场生菜价格呈上涨趋势。本周均价为2.93元/公斤,上周均价为2.65元/公斤,上月均价为3.15元/公斤,去年同期价格为2.15元/公斤,周环比上涨10.38%,月环比下降7.14%,同期比上涨36.05%。目前市场销售的生菜产地为本地。
本周市场生菜价格上涨,主要原因分析:一是逐渐进入冬季销售阶段,本地叶菜转入大棚,种植面积减少且种植成本增加,价格随之上涨;二是由于本周天气持续降温下雪,很多销售车辆无法在短时间内运输到市场,市场内生菜数量迅速减少,出现供不应求现象;三是现阶段为生菜生长旺季,大棚生菜外观好,颜色鲜艳,质量上乘,比以往陆地生菜卖相好;四是冬季是人们吃火锅的季节,生菜作为餐桌上常见蔬菜之一,市场需求量增加,价格自然上涨。
(二)龙豆
本周万邦市场龙豆价格呈下降趋势。本周龙豆均价为2.68元/公斤,上周均价为4.63元/公斤,上月均价为4.8元/公斤,去年同期均价为4.7元/公斤,周环比下降42.16%,月环比下降44.27%,同期比下降43.09%。本周市场销售的龙豆产地主要为山东和云南。
本周市场销售的龙豆价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加,本周云南龙豆处于大量上市之际,与上周上市初期相比增加1/4,价格下降;二是质量下降,本周山东龙豆处于销售末期,质量及卖相均有所欠缺,导致价格大幅下降。
与去年同期相比龙豆价格呈下降趋势,主要原因是种植面积增加。今年云南龙豆种植面积增加1/3左右,且山东龙豆虽处于上市尾期,但仍占有一定市场份额,市场龙豆整体量大导致价格走低。
三、本周价格上涨的品种有11个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 香葱 | 7.00 | 6.63 | 7.50 | 7.00 | 5.66 | -6.67 | 0.00 |
| 苦瓜 | 6.63 | 6.25 | 4.40 | 6.60 | 6.00 | 50.57 | 0.38 |
| 杏鲍菇 | 7.25 | 6.84 | 6.00 | 6.00 | 6.03 | 20.83 | 20.83 |
| 红葱头 | 1.41 | 1.30 | 1.10 | 1.60 | 8.65 | 28.41 | -11.72 |
| 南瓜 | 1.40 | 1.28 | 1.25 | 1.50 | 9.80 | 12.00 | -6.67 |
| 叶生菜 | 2.93 | 2.65 | 3.15 | 2.15 | 10.38 | -7.14 | 36.05 |
| 芥兰 | 9.00 | 8.13 | 6.25 | 6.50 | 10.77 | 44.00 | 38.46 |
| 紫贝 | 7.00 | 6.25 | 5.00 | 6.75 | 12.00 | 40.00 | 3.70 |
| 冬瓜 | 0.53 | 0.46 | 0.50 | 1.50 | 13.51 | 5.00 | -65.00 |
| 花生 | 6.40 | 5.50 | 4.15 | 5.68 | 16.36 | 54.22 | 12.78 |
| 娃娃菜 | 2.69 | 2.25 | 2.25 | 1.05 | 19.44 | 19.44 | 155.34 |
四、本周蔬菜价格下降的有23个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 菜花 | 2.00 | 4.95 | 2.40 | 0.78 | -59.60 | -16.67 | 158.06 |
| 菜山药 | 3.00 | 7.25 | 7.00 | 4.40 | -58.62 | -57.14 | -31.82 |
| 龙豆 | 2.68 | 4.63 | 4.80 | 4.70 | -42.16 | -44.27 | -43.09 |
| 金针菇 | 5.50 | 9.00 | 9.00 | 5.25 | -38.89 | -38.89 | 4.76 |
| 西兰花 | 4.00 | 6.25 | 3.10 | 2.30 | -36.00 | 29.03 | 73.91 |
| 胡萝卜 | 1.00 | 1.35 | 1.00 | 1.16 | -25.93 | 0.00 | -13.98 |
| 茼蒿 | 3.15 | 4.25 | 5.30 | 5.30 | -25.88 | -40.57 | -40.57 |
| 香菜 | 4.40 | 5.69 | 5.75 | 3.13 | -22.64 | -23.48 | 40.80 |
| 菠菜 | 3.55 | 4.53 | 3.95 | 3.88 | -21.55 | -10.13 | -8.39 |
| 白萝卜 | 1.40 | 1.78 | 1.20 | 0.45 | -21.13 | 16.67 | 214.61 |
| 四季豆 | 3.80 | 4.80 | 3.80 | 2.78 | -20.83 | 0.00 | 36.94 |
| 油麦菜 | 3.60 | 4.48 | 3.55 | 3.95 | -19.55 | 1.41 | -8.86 |
| 青尖椒 | 2.50 | 3.00 | 3.00 | 2.30 | -16.67 | -16.67 | 8.70 |
| 十香菜 | 9.75 | 11.50 | 9.50 | 6.50 | -15.22 | 2.63 | 50.00 |
| 西红柿 | 3.10 | 3.65 | 3.15 | 3.55 | -15.07 | -1.59 | -12.68 |
| 樱桃萝卜 | 9.00 | 10.50 | 13.00 | 8.00 | -14.29 | -30.77 | 12.50 |
| 白菜 | 0.98 | 1.10 | 1.15 | 0.51 | -11.36 | -15.22 | 90.24 |
| 黄瓜 | 2.55 | 2.83 | 2.45 | 4.45 | -9.73 | 4.08 | -42.70 |
| 小茴香 | 4.90 | 5.38 | 3.75 | 5.00 | -8.84 | 30.67 | -2.00 |
| 圆椒 | 3.20 | 3.50 | 3.00 | 2.85 | -8.57 | 6.67 | 12.28 |
| 芹菜 | 1.85 | 1.98 | 1.50 | 0.51 | -6.33 | 23.33 | 260.98 |
| 双孢菇 | 7.50 | 8.00 | 8.50 | 6.25 | -6.25 | -11.76 | 20.00 |
| 五彩椒 | 8.00 | 8.50 | 13.00 | 6.35 | -5.88 | -38.46 | 25.98 |
作者:赵君
- 市场动态
- 农业快讯