韭菜价格大跨步,黄金瓜继续上涨(1-)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有26个品种,价格下降的有17个品种,价格持平的有18个品种。蔬菜价格整体上涨的主要原因:部分蔬菜产地转换,且近期天气多以雾霾和阴雨天气为主导致价格上涨。如黄金瓜、韭菜和黄瓜等。
    二、本周市场热点话题
    (一)韭菜
    本周万邦市场韭菜价格呈上涨趋势。本周韭菜均价为7.00元/kg,上周均价为5.20元/kg,上月均价为3.38元/kg,去年同期均价为6.00元/kg,周环比上涨34.62%,月环比上涨107.41%,同期比上涨16.67%。目前,市场上销售的韭菜产地为东北和广东。
    本周市场韭菜价格呈上涨趋势。主要原因:市场上市量减少。本周市场韭菜上市量明显减少,甚至出现韭菜难求的情况。商户干着急就是等不到货,罪魁祸首还是雾霾天气。高速受到管制,尤其是长途运输的蔬菜不能如期到达市场,影响市场价格。另外前段时间东北出现降雪天气,导致部分大棚受灾,影响了韭菜的上市量,导致产地收购价格偏高,批发价格也就随之上涨。
    与上月韭菜相比价格呈上的趋势,主要原因:上市量减少。上月韭菜主要以海南和广东以及本地为主,海南和广东韭菜均为露地种植,成本价低,价格自然就低。
    预计:随着天气不断好转,市场韭菜正常供应,价格会随之下降。
    (二)黄金瓜
    本周万邦市场黄金瓜价格呈上涨趋势。本周黄金瓜均价为5.00元/kg,上周均价为3.20元/kg,上月均价为3.48元/kg,去年同期均价为5.20元/kg,周环比上涨56.25%,月环比上涨43.88%,同期比下降3.85%。目前市场销售的黄金瓜产地主要为海南。
    本周市场销售的黄金瓜价格整体呈上涨趋势,主要原因:产地转换。上周市场销售的黄金瓜产地主要为山东(库存),本周市场销售的黄金瓜主要为海南(新鲜上市)。本周处于海南黄金瓜上市前期,上市量偏小,且与上周相比为新鲜上市,更受市场欢迎,市场需求量增加,导致黄金瓜的价格继续攀升。
预计随着海南黄金瓜大量上市,黄金瓜的价格会将会有所回落或者趋于稳定。
    三、本周蔬菜价格上涨的品种有26个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年同期均价(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比(%)


四季豆


5.40


5.10


4.00


10.33


5.88


35.00


-47.74


冬瓜


1.00


0.93


0.50


5.62


7.14


100.00


-82.20


土豆


2.80


2.60


2.60


6.13


7.69


7.69


-54.35


龙豆


6.40


5.90


2.95


12.67


8.47


116.95


-49.47


叶生菜


3.50


3.20


3.35


15.20


9.37


4.48


-76.97


香葱


6.00


5.33


6.25


15.62


12.50


-4.00


-61.58


莲藕


3.40


3.00


3.90


8.53


13.33


-12.82


-60.16


小米椒


32.00


28.00


6.25


16.00


14.29


412.00


100.00


杏鲍菇


8.00


7.00


7.25


13.00


14.29


10.34


-38.46


油麦菜


4.00


3.47


3.75


12.00


15.38


6.67


-66.67


紫圆茄


7.20


6.00


3.80


10.80


20.00


89.47


-33.33


小茴香


6.50


5.33


4.75


19.50


21.88


36.84


-66.67


青尖椒


5.50


4.40


2.65


7.40


25.00


107.55


-25.68


西红柿


5.50


4.40


2.70


9.20


25.00


103.70


-40.22


大葱


3.00


2.40


2.40


9.07


25.00


25.00


-66.91


菜心


8.00


6.33


5.50


15.57


26.32


45.45


-48.61


五彩椒


13.00


10.00


6.00


15.57


30.00


116.67


-16.49


黄瓜


4.00


3.00


2.15


10.67


33.33


86.05


-62.50


韭菜


7.00


5.20


3.38


6.00


34.62


107.41


16.67


长茄子


7.00


5.00


4.00


9.27


40.00


75.00


-24.46


圆椒


6.50


4.60


3.15


8.60


41.30


106.35


-24.42


黄金瓜


5.00


3.20


3.48


5.20


56.25


43.88


-3.85


茼蒿


10.00


6.33


4.00


18.17


57.89


150.00


-44.95


白菜


1.60


1.00


1.20


2.38


60.00


33.33


-32.87


荆芥


50.00


28.00


10.88


84.67


78.57


359.77


-40.94


娃娃菜


5.00


2.25


2.73


9.07


122.22


83.15


-44.85

    四、本周蔬菜价格下降的有18个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年同期均价(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比(%)


菜花


2.00


4.10


2.40


5.27


-51.22


-16.67


-62.03


包菜


1.80


2.80


2.05


1.60


-35.71


-12.20


12.50


西兰花


3.20


4.53


4.30


10.40


-29.41


-25.58


-69.23


长豆角


5.10


6.93


4.93


12.83


-26.44


3.55


-60.26


菠菜


4.00


5.13


5.00


10.35


-22.08


-20.00


-61.35


西芹


2.35


2.97


2.79


5.87


-20.79


-15.70


-59.94


香菇


8.00


9.73


12.25


20.83


-17.81


-34.69


-61.60


杭椒


8.30


10.00


8.00


9.67


-17.00


3.75


-14.14


红薯


1.50


1.80


1.60


3.48


-16.67


-6.25


-56.94


圣女果


10.00


11.60


7.60


9.80


-13.79


31.58


2.04


有机花菜


5.00


5.77


4.75


10.00


-13.29


5.26


-50.00


紫贝


7.00


8.00


7.50


24.00


-12.50


-6.67


-70.83


茶树菇


10.00


11.20


10.00


17.93


-10.71


0.00


-44.24


苦瓜


11.00


12.27


7.00


23.63


-10.33


57.14


-53.46


青笋


1.80


2.00


2.55


6.63


-10.00


-29.41


-72.86


芥兰


10.00


11.00


8.13


16.33


-9.09


23.08


-38.78


樱桃萝卜


8.00


8.67


10.00


40.00


-7.69


-20.00


-80.00




作者:惠芳芳
  • 相关信息

水产一周行情分析(6— —2)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2021年11月13日 08:59

水产一周行情分析(6— —2)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2021年11月13日 08:58

蔬菜一周行情分析(6—2)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2021年11月13日 08:53

蔬菜一周行情分析(6—2)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2021年11月13日 08:53

果蔬一月行情分析(—1)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2021年11月10日 10:00

水产一周行情分析(0-5)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2021年11月07日 10:10

蔬菜一周行情分析(0-5)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2021年11月07日 09:59

蔬菜一周行情分析(3— —9)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2021年11月02日 10:37

水产一周行情分析(3— —9)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2021年10月31日 16:55

果品一周行情分析(3— —9)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2021年10月30日 11:31
  • 安全生产 - 综述
  • 供货信息
  • 市场动态
  • 市场最新价格