一周市场行情简析1.23--1.27

春节蔬菜价格回涨、水产价格稳中有涨

今天大年三十,市场交易明显减少,这周的交易高峰从周一就开始了,蔬菜销售进入一年中最旺的几天,由于市场采购需求增加,价格有所回涨,蔬菜价格上涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心1月23日—1月27日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.72元/公斤,与上周均价3.24元/公斤相比较大幅上涨14.82%,本周菜价涨多跌少。

今年春节前蔬菜价格上涨主要以北方山东、辽宁的蔬菜为主,其品种有丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿、黄瓜,这些品种的价格上涨较大,主要是北方气温低,蔬菜生长周期长,出产量减少,而节前发货商为赶商机增加发货量,使产地收购人员增加,货源紧俏导致价格上涨较大,南方的豌豆角、豇豆、四季豆都是节日俏销品种,由于市场需求量加大,使这些品种的价格上涨较大,还有就是本土的特有蔬菜藜蒿,藜蒿在本周也是俏销品种,湖北过年餐桌上有一道藜蒿炒腊肉是必备的,因本地藜蒿受今年天气影响上市期推迟,而今年春节又在元月末,货源有限是推升价格上涨的主要原因,本地的莴笋、芹菜在价格下跌相当长的一段时间后,同样受春节效应需求增加的影响,这二个品种价格回涨较大,一周均价依次上涨的品种有,四季豆上涨53.2%、黄瓜上涨41.42%、瓠子上涨32.56%、芹菜上涨29.96%、莴笋上涨23.61%、苦瓜上涨13.66%、茄子上涨10.74%、青椒上涨9.73%、葱头上涨6.19%、冬瓜上涨5.17%、胡萝卜上涨5.36%、小白菜上涨3.57%、土豆上涨3.39%。

由于大专院校、中小学校,机关团体和民工放假的影响,市场大路品种的蔬菜销售受阻,有的品种严重滞销,价格低至低谷,部分品种有的论包、论件销售,有的时间过长后只能当垃圾除掉,一周均价下跌的品种有,白萝卜下跌19.05%、包菜下跌16.67%、花菜下跌10.4%、莲藕下跌9.28%、大白菜下跌4%、西红柿下跌3.35%、油麦菜下跌0.94%。

本周水产品市场价格稳中有涨,没有蔬菜价格波动那样大,除桂鱼价格下跌外,其他品种的价格全部上涨,本周监测十个大宗品种鱼的均价15.62元/公斤,与上周均价15.48元/公斤相比微涨2.66%,本周鱼价以涨为主,,一周均价上涨的品种有,鲫鱼上涨7.17%、鳊鱼上涨3.87%、青鱼上涨3.56%、黑鱼上涨3.24%、黄颡鱼上涨3.12%、鲢子鱼上涨2.4%、花鲢鱼上涨2.05%、草鱼上涨0.48%;一周均价下跌的品种只有桂鱼,桂鱼下跌3.2%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2017年1月27日