香蕉天暖争宠,黄金富士新品量低(-)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场水果价格整体呈下降趋势。万邦市场监测的40个常见水果品种中,价格上涨的有15个品种,价格下降的有4个品种,价格持平的有21个品种。水果价格整体上涨的主要原因:已过了立春时节,本周气温较热,市场水果需求量在逐渐增加,大部分水果处于刚上市阶段,导致价格上涨。例如:香蕉、金帅萍果、红提等;部分果品价格下降的主要原因:部分水果处于销售末期,品质和口感都不是很好,随着新一轮品种逐渐上市,价格趋于下降,例如:西瓜、菠萝、丰水梨等。目前随着种植技术的不断提高,各种水果的新品种层出不穷,例如:山东产地的黄金富士苹果。
    二、本周市场热点话题
    (一)香蕉
本周万邦市场香蕉价格呈上涨趋势。本周香蕉均价为3.7元/kg,上周均价为2.75元/kg,上月均价为3.25元/kg,去年同期均价为4.25元/kg,周环比上涨25.68%,月环比上涨12.16%,同期比下降14.86%。
本周香蕉价格与上周相比价格呈上涨趋势,主要原因:一是天气原因,本周天气暖和,超市及水果店等的采购量逐渐增加,达到供不应求的状况,导致价格上涨。二是产地原因,香蕉主要产地分为国产和进口。国产的产地有广西和海南,进口主要来自老挝。国产香蕉的成熟期较晚,分春种蕉、秋植蕉、夏植蕉三个季节种植,没有进口香蕉的销量大,价格较低。由于老挝一年四季气候较热,香蕉产量大,品质好,随之价格上涨。
    与去年同期相比价格呈下降的趋势,主要原因:由于去年天气寒冷,生蕉部分冻死,导致产量大大降低,需求量不变,从而价格上涨。
    二、黄金富士
    本周万邦市场黄金富士价格呈下降趋势。本周黄金富士均价为6.00元/kg,上周均价为6.40元/kg,上月均价为7.00元/kg,周环比下降6.67%,月环比下降10%。
本周黄金富士价格与上周相比呈下降趋势,主要原因:一是新品推销阶段。黄金富士是新上市的品种,产地是山东,目前全国主要在北京,上海,广州几个城市销售,近期入住市场销售,由于新品种,宣传力度不大,导致销售量减少。二是价格定位,新品种口感及卖相方面比富士苹果好,未能调查市场行情,销售价格前期定位较高,但经过一段时间的销售,销售量上不去,导致价格下降。
    三、本周果品价格上涨的品种有15个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名 

本周均价(元/kg) 

上周均价(元/kg) 

上月均价(元/kg) 

去年同期(元/kg) 

周环比(%) 

月环比(%) 

同期比(%) 

雪莲果 

2.2 

2.025 

3.025

2.2 

7.95 

-37.50 

0.00 

柠檬 

12 

11 

8.75 

5.725 

8.33 

27.08 

52.29 

红心火龙果 

20 

18 

17.85 

12.675 

10.00 

10.75 

36.63 

金帅苹果 

5.6 

5 

5.6 

4.325 

10.71 

0.00 

22.77 

夏威夷果 

65 

58 

61.75 

55 

10.77 

5.00 

15.38 

香梨 

6.15 

5.1 

6.1 

6.3 

17.07 

0.81 

-2.44 

开心果 

80 

62.5 

73.375 

80 

21.88 

8.28 

0.00 

香蕉 

3.7 

2.75 

3.25 

4.25 

25.68 

12.16 

-14.86 

红富士 

6 

4.1 

7.5 

5.5 

31.67 

-25.00 

8.33 

哈密瓜 

6 

4 

4.8 

5.3 

33.33 

20.00 

11.67 

核桃 

35 

23 

24.5 

30 

34.29 

30.00 

14.29 

红提 

15 

9.2 

14.05 

13 

38.67 

6.33 

13.33 

红枣 

28 

17 

21.05 

25 

39.29 

24.82 

10.71 

冬枣 

7.5 

4.4 

4.4 

8 

41.33 

41.33 

-6.67 

奇异果 

6.8 

1.5 

3 

7 

77.94 

55.88 

-2.94 

    四、本周果品价格下降的品种有4个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名 

本周均价(元/kg) 

上周均价(元/kg) 

上月均价(元/kg) 

去年同期(元/kg) 

周环比(%) 

月环比(%) 

同期比(%) 

西瓜 

3.3 

4.2 

4.8 

2.5 

-27.27 

-45.45 

24.24 

菠萝 

2.1375 

2.6 

5 

4.225 

-21.64 

-133.92 

-97.66 

丰水梨 

2.8 

3.4 

3.3 

2.9625 

-21.43 

-17.86 

-5.80 

无籽西瓜 

4.3 

4.9 

5.4 

2.9 

-13.95 

-25.58 

32.56 

                                                                                                                                                                 作者:赵君
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