春节过后 蔬菜市场纷纷降价(-8)
一、市场基本概况
本月万邦市场蔬菜价格整体呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有17个品种,价格下降的有35个品种,价格持平的有9个品种。蔬菜价格整体下降的主要原因:受春节影响,大部分蔬菜价格在节前都得到不同程度的上涨,节前各大商超大量囤货;而且本月天气以晴朗为主,气温回升较快,缩短了蔬菜的生长周期,市场新上市的蔬菜品种和上市量明显增加,导致市场价格整体出现下滑。
二、本周市场热点话题
(一)有机花菜
本月万邦市场有机花菜价格呈下降趋势。本月有机花菜均价为2.60元/kg,上月均价为3.75元/kg,去年同期均价为6.50元/kg,月环比下降44.23%,同期比下降150.00%。目前,市场上销售的有机花菜主要产地为福建。
本月市场有机花菜价格呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。本月福建有机花菜大量上市,且本月天气多以晴天为主,有机花菜的生长周期缩短,上市量大增导致供大于求,为和有机花菜同类产品的西兰花和普通花菜的价格也都不断下跌,导致竞争激烈,使得有机花菜不得不也降低价格贱卖。
本月市场有机花菜与去年同期相比价格呈下降趋势,主要原因:种植面积增加。据商户介绍今年福建有机花菜种植面积增加一倍左右,而且产地气候条件适合有机花菜生长,亩产量也比去年有所增加,导致有机花菜今年价格严重下跌。
(二)西芹
本月万邦市场西芹价格呈下降趋势。本月西芹均价为1.60元/kg,上月均价为2.68元/kg,去年同期均价为2.92元/kg,月环比下降67.19%,同期比下降82.55%。目前,市场销售的西芹产地主要为福建、山东和广州。
本月市场销售的西芹价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量大。本月市场西芹主要靠福建、山东和广州供应,而且本月气温不断上升;产地西芹生长加快,上市量远远大于上月,导致价格不断下降;二是产地滞销。西芹各供应产地今年种植面积都纷纷增大,而且产地均无大自然灾害,今年农户都是大丰收,各产地西芹均有大量货源,供远大于求,产地滞销导致价格不断下跌。
据商户介绍半个月后,河南周口的西芹即将上市,预计随着省内西芹的上市,西芹价格会继续走下坡路。
三、本月价格上涨的品种有17个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
四、本月蔬菜价格下降的有35个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
作者:吕培培
本月万邦市场蔬菜价格整体呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有17个品种,价格下降的有35个品种,价格持平的有9个品种。蔬菜价格整体下降的主要原因:受春节影响,大部分蔬菜价格在节前都得到不同程度的上涨,节前各大商超大量囤货;而且本月天气以晴朗为主,气温回升较快,缩短了蔬菜的生长周期,市场新上市的蔬菜品种和上市量明显增加,导致市场价格整体出现下滑。
二、本周市场热点话题
(一)有机花菜
本月万邦市场有机花菜价格呈下降趋势。本月有机花菜均价为2.60元/kg,上月均价为3.75元/kg,去年同期均价为6.50元/kg,月环比下降44.23%,同期比下降150.00%。目前,市场上销售的有机花菜主要产地为福建。
本月市场有机花菜价格呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。本月福建有机花菜大量上市,且本月天气多以晴天为主,有机花菜的生长周期缩短,上市量大增导致供大于求,为和有机花菜同类产品的西兰花和普通花菜的价格也都不断下跌,导致竞争激烈,使得有机花菜不得不也降低价格贱卖。
本月市场有机花菜与去年同期相比价格呈下降趋势,主要原因:种植面积增加。据商户介绍今年福建有机花菜种植面积增加一倍左右,而且产地气候条件适合有机花菜生长,亩产量也比去年有所增加,导致有机花菜今年价格严重下跌。
(二)西芹
本月万邦市场西芹价格呈下降趋势。本月西芹均价为1.60元/kg,上月均价为2.68元/kg,去年同期均价为2.92元/kg,月环比下降67.19%,同期比下降82.55%。目前,市场销售的西芹产地主要为福建、山东和广州。
本月市场销售的西芹价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量大。本月市场西芹主要靠福建、山东和广州供应,而且本月气温不断上升;产地西芹生长加快,上市量远远大于上月,导致价格不断下降;二是产地滞销。西芹各供应产地今年种植面积都纷纷增大,而且产地均无大自然灾害,今年农户都是大丰收,各产地西芹均有大量货源,供远大于求,产地滞销导致价格不断下跌。
据商户介绍半个月后,河南周口的西芹即将上市,预计随着省内西芹的上市,西芹价格会继续走下坡路。
三、本月价格上涨的品种有17个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本月均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期均价(元/kg) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 荷兰土豆 | 3.61 | 3.40 | 3.29 | 5.77 | 8.78 |
| 蒜苔 | 8.28 | 7.80 | 6.20 | 5.81 | 25.13 |
| 紫贝 | 7.98 | 7.50 | 9.07 | 6.01 | -13.63 |
| 杭椒 | 7.22 | 6.65 | 6.00 | 7.85 | 16.86 |
| 香菇 | 9.92 | 9.00 | 10.13 | 9.24 | -2.10 |
| 南瓜 | 1.40 | 1.25 | 2.43 | 10.71 | -73.81 |
| 胡萝卜 | 1.68 | 1.48 | 1.72 | 12.16 | -2.23 |
| 黄瓜 | 4.48 | 3.90 | 5.44 | 12.97 | -21.43 |
| 四季豆 | 5.40 | 4.60 | 4.50 | 14.81 | 16.67 |
| 紫薯 | 5.16 | 4.35 | 4.73 | 15.67 | 8.24 |
| 红薯 | 1.80 | 1.45 | 1.35 | 19.26 | 25.06 |
| 茶树菇 | 12.55 | 10.00 | 12.00 | 20.32 | 4.38 |
| 荆芥 | 60.92 | 48.00 | 43.17 | 21.20 | 29.14 |
| 冬瓜 | 1.48 | 1.15 | 2.02 | 22.03 | -36.72 |
| 长豆角 | 7.04 | 5.35 | 10.98 | 24.02 | -55.98 |
| 小茴香 | 9.72 | 6.75 | 10.48 | 30.56 | -7.84 |
| 樱桃萝卜 | 15.17 | 9.50 | 16.67 | 37.36 | -9.89 |
| 品名 | 本月均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期均价(元/kg) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 西芹 | 1.60 | 2.68 | 2.92 | -67.19 | -82.55 |
| 娃娃菜 | 2.48 | 3.70 | 2.43 | -49.06 | 2.17 |
| 白菜 | 0.91 | 1.35 | 1.38 | -48.97 | -52.64 |
| 圣女果 | 6.98 | 10.30 | 10.12 | -47.47 | -44.85 |
| 紫圆茄 | 4.36 | 6.40 | 7.28 | -46.92 | -67.19 |
| 有机花菜 | 2.60 | 3.75 | 6.50 | -44.23 | -150.00 |
| 白萝卜 | 0.74 | 1.05 | 0.68 | -41.18 | 8.01 |
| 小米椒 | 20.18 | 28.00 | 9.62 | -38.77 | 52.34 |
| 长茄子 | 4.91 | 6.70 | 7.10 | -36.56 | -44.71 |
| 生姜 | 3.69 | 4.90 | 3.18 | -32.88 | 13.67 |
| 大葱 | 2.43 | 3.10 | 7.40 | -27.62 | -204.63 |
| 五彩椒 | 10.75 | 13.50 | 21.00 | -25.58 | -95.35 |
| 青尖椒 | 4.36 | 5.45 | 5.37 | -24.87 | -22.96 |
| 茼蒿 | 7.94 | 9.90 | 8.71 | -24.66 | -9.65 |
| 圆椒 | 5.09 | 6.25 | 8.88 | -22.75 | -74.30 |
| 韭菜 | 5.02 | 6.10 | 4.90 | -21.59 | 2.33 |
| 西红柿 | 4.57 | 5.55 | 3.99 | -21.37 | 12.71 |
| 菠菜 | 3.50 | 4.20 | 7.73 | -19.86 | -120.69 |
| 土豆 | 2.30 | 2.75 | 2.26 | -19.57 | 1.81 |
| 芥兰 | 8.44 | 10.00 | 12.00 | -18.52 | -42.22 |
| 芹菜 | 1.69 | 2.00 | 2.65 | -18.08 | -56.46 |
| 包菜 | 1.30 | 1.50 | 1.25 | -15.48 | 3.77 |
| 杭茄 | 4.64 | 5.30 | 10.17 | -14.29 | -119.23 |
| 红葱头 | 1.54 | 1.75 | 3.68 | -13.82 | -139.57 |
| 西兰花 | 2.51 | 2.85 | 8.40 | -13.34 | -233.89 |
| 苦瓜 | 9.29 | 10.50 | 12.52 | -12.98 | -34.68 |
| 叶生菜 | 3.10 | 3.50 | 8.53 | -12.75 | -174.63 |
| 杏鲍菇 | 8.03 | 9.00 | 10.67 | -12.06 | -32.81 |
| 十香菜 | 15.63 | 17.50 | 12.67 | -12.00 | 18.93 |
| 莲藕 | 3.03 | 3.35 | 5.04 | -10.67 | -66.55 |
| 丝瓜 | 9.54 | 10.50 | 9.18 | -10.04 | 3.76 |
| 黄金瓜 | 4.44 | 4.85 | 3.49 | -9.30 | 21.31 |
| 油麦菜 | 3.72 | 4.00 | 8.62 | -7.50 | -131.58 |
| 龙豆 | 5.41 | 5.80 | 8.60 | -7.20 | -58.95 |
| 香菜 | 4.95 | 5.25 | 10.04 | -6.11 | -102.95 |
作者:吕培培
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