包菜滞销价低 韭菜量大无市(-0)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜整体价格呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有12个品种,价格下降的有26个品种,价格持平的有23个品种。气温逐渐回暖,本地蔬菜陆续上市,质量上乘且成本较低,压低了市场蔬菜价格,使得本周蔬菜市场价格依旧走下坡路。
    二、本周市场热点话题
    (一)包菜
   本周万邦市场包菜价格呈下降趋势。本周包菜均价为0.60元/kg,上周均价为0.80元/kg,上月均价为1.53元/kg,去年同期均价为2.65元/kg,周环比下降33.33%,月环比下降155.56%,同期比下降341.67%。市场上销售的包菜产地为南阳和湖北。
本周市场包菜价格呈下降趋势,主要原因:一是市场上市量大。现阶段市场销售的主要是南阳和湖北两个产地的包菜,预计还能持续半个月左右时间,虽然都处于上市后期,产地滞销,导致上市量并无减少,供远远大于求,阳和湖北两个产地包菜都处于上市尾期,包菜质量较上市前期次之,而且加之上市量没有减少,使得价格不断下跌。
与去年同期相比价格呈下降趋势。主要原因为:由于去年包菜价格较高,农户加大种植力度,今年两个产地种植面积均增加一倍,今年包菜货量远远高于去年,导致价格下降。
   (二)韭菜
    本周万邦市场韭菜价格呈下降趋势。本周韭菜均价为2.35元/kg,上周均价为3.53元/kg,上月均价为4.38元/kg,去年同期均价为4.01元/kg,周环比下降50.00%,月环比下降86.52%,同期比下降70.74%。市场上销售的韭菜产地为周口、广西、广东和洛阳,山东韭菜处于上市尾期,质量较差,不好储藏。
    本周市场销售的韭菜价格整体呈下降趋势,主要原因产地上市量多。虽然周口、广东、广西及洛阳都是上市初期,但是气温日渐上升。韭菜生长周期逐渐变短,而且韭菜现阶段产地众多,从而使得韭菜上市量增加,导致价格下降。其次是韭菜的保鲜时间有限,再加上气温不断回升,增加了商户销售的压力,导致韭菜“廉价销售”。
    预计随着气温不断上升,本地韭菜也将大量上市,届时韭菜价格将会不断下跌。
    三、本周价格上涨的品种有12个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名 

本周均价(元/公斤)

上周均价(元/公斤)

上月均价(元/公斤)

去年同期 (元/公斤) 

周环比(%) 

月环比(%) 

同期比(%) 

茶树菇 

12.75 

12.00 

12.80 

10.80 

5.88 

-0.39 

15.29 

杏鲍菇 

4.38 

4.00 

8.50 

6.00 

8.57 

-94.29 

-37.14 

红葱头 

1.43 

1.30 

1.60 

4.13 

8.77 

-12.28 

-189.47 

冬瓜 

1.50 

1.35 

1.50 

3.00 

10.00 

0.00 

-100.00 

圆椒 

4.45 

4.00 

5.47 

7.16 

10.11 

-22.85 

-60.96 

大葱 

1.40 

1.25 

2.72 

7.80 

10.71 

-94.05 

-457.14 

五彩椒 

12.50 

11.00 

13.00 

10.25 

12.00 

-4.00 

18.00 

有机花菜

2.98 

2.55 

2.60 

8.00 

14.29 

12.61 

-168.91 

长豆角 

8.55 

7.10 

5.40 

13.00 

16.96 

36.84 

-52.05 

西红柿 

3.93 

3.25 

4.47 

2.85 

17.20 

-13.80 

27.39 

南瓜 

1.85 

1.48 

1.30 

2.98 

20.27 

29.73 

-60.81 

四季豆 

9.60 

6.75 

5.40 

9.00 

29.69 

43.75 

6.25 
    四、本周蔬菜价格下降的有26个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名 

本周均价(元/公斤)

上周均价(元/公斤) 

上月均价(元/公斤) 

去年同期 (元/公斤) 

周环比(%) 

月环比(%) 

同期比(%) 

胡萝卜 

0.98 

1.60 

1.67 

2.48 

-64.10 

-70.94 

-153.85 

韭菜 

2.35 

3.53 

4.38 

4.01 

-50.00 

-86.52 

-70.74 

蒜苔 

6.80 

9.50 

8.00 

9.50 

-39.71 

-17.65 

-39.71 

包菜 

0.60 

0.80 

1.53 

2.65 

-33.33 

-155.56 

-341.67 

油麦菜 

2.70 

3.60 

3.20 

6.75 

-33.33 

-18.52 

-150.00 

芹菜 

1.10 

1.45 

2.10 

3.05 

-31.82 

-90.91 

-177.27 

白萝卜 

0.57 

0.75 

0.75 

0.70 

-31.58 

-31.58 

-22.81 

西芹 

1.18 

1.50 

1.33 

3.10 

-27.66 

-13.48 

-163.83 

菜花 

1.48 

1.88 

2.07 

3.65 

-27.12 

-40.11 

-147.46 

香菇 

7.63 

9.50 

9.17 

8.88 

-24.59 

-20.22 

-16.39 

紫圆茄 

5.25 

6.40 

4.40 

7.00 

-21.90 

16.19 

-33.33 

十香菜 

8.25 

10.00 

17.00 

12.88 

-21.21 

-106.06 

-56.06 

黄瓜 

3.20 

3.88 

5.50 

4.18 

-21.09 

-71.88 

-30.47 

小茴香 

9.00 

10.75 

9.47 

7.25 

-19.44 

-5.19 

19.44 

荆芥 

28.50 

33.50 

80.00 

31.00 

-17.54 

-180.70 

-8.77 

苦瓜 

5.93 

6.90 

10.00 

9.55 

-16.46 

-68.78 

-61.18 

茼蒿 

4.30 

5.00 

8.00 

6.00 

-16.28 

-86.05 

-39.53 

青笋 

1.55 

1.80 

1.07 

3.20 

-16.13 

31.18 

-106.45 

青尖椒 

3.50 

4.00 

3.23 

8.05 

-14.29 

7.62 

-130.00 

紫贝 

7.75 

8.75 

9.17 

14.00 

-12.90 

-18.28 

-80.65 

莲藕 

2.35 

2.65 

2.93 

3.20 

-12.77 

-24.82 

-36.17 

菜心 

6.25 

7.00 

7.73 

12.88 

-12.00 

-23.73 

-106.00 

西兰花 

2.50 

2.75 

2.63 

5.85 

-10.00 

-5.33 

-134.00 

丝瓜 

8.25 

9.00 

10.00 

13.13 

-9.09 

-21.21 

-59.09 

白菜 

0.60 

0.65 

0.85 

2.53 

-8.33 

-41.67 

-320.83 

香葱 

4.30 

4.60 

6.33 

8.00 

-6.98 

-47.29 

-86.05 
                                                                             作者:吕培培
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