白萝卜量大价格低 丝瓜量小价难涨(9-)
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格整体呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有17个品种,价格下降的有23个品种,要原因:一是随着天气的逐渐转暖,各地蔬菜大量上市而市场需求量不变,供过于求,价格降低。二是本地蔬菜集中上市,运输成本、人工成本比较小,质量好,许多采购商都愿意采购本地蔬菜,价格自然就下降了。例如:西兰花、蒜苔、有机花菜等。
二、本周市场热点话题
(一)白萝卜
本周万邦市场白萝卜价格呈下降趋势。本周大白萝卜均价为0.50元/kg,上周均价为0.65元/kg,上月均价为0.56元/kg,去年同期均价为1.00元/kg,周环比下降23.08%,月环比下降9.91%,同期比下降50.00%。市场上销售的白萝卜产地主要为湖北。
本周市场白萝卜价格呈下降趋势,主要原因:一是市场竞争激烈。天气转暖,市场上可供选择的蔬菜品种比较多,而且价格低廉。加之目前蔬菜价格普遍都比较低,所以采购商采购时的选择性就有所增加,相比较之下价格更加低廉的蔬菜就较受青睐,导致白萝卜销量下降。而商户为了不积压库存,只能降价销售。二是去年白萝卜行情比较好,价格是今年同期的一倍左右,许多农户盲目增加种植面积,而市场需求量不变,产量骤增,使得白萝卜价格持续下降。
预计近阶段白萝卜价格会比较稳定,后期会有小幅度微涨。
(二)丝瓜
本周万邦市场丝瓜价格呈下降趋势。本周丝瓜均价为4.20元/kg,上周均价为5.50元/kg,上月均价为5.95/kg,去年同期均价为4.40/kg,周环比下降23.64%,月环比下降29.41%,同期比下降4.55%,市场销售丝瓜产地主要为安阳、山东等地。
本周市场销售的丝瓜价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量大。现在市场上销售的丝瓜产地主要是山东、安阳、濮阳,之前市场上销售的丝瓜主要以山东为主,量比较小,价格比较低,现在河南本省丝瓜大量上市,市场需求量没有大的变化,导致丝瓜价格下降。二是市场上其他蔬菜价格比较低,拉低了整个市场蔬菜的价格,丝瓜价格也随着降低了。
三、本周价格上涨的品种有17个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
四、本周蔬菜价格下降的有23个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
本周万邦市场蔬菜价格整体呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有17个品种,价格下降的有23个品种,要原因:一是随着天气的逐渐转暖,各地蔬菜大量上市而市场需求量不变,供过于求,价格降低。二是本地蔬菜集中上市,运输成本、人工成本比较小,质量好,许多采购商都愿意采购本地蔬菜,价格自然就下降了。例如:西兰花、蒜苔、有机花菜等。
二、本周市场热点话题
(一)白萝卜
本周万邦市场白萝卜价格呈下降趋势。本周大白萝卜均价为0.50元/kg,上周均价为0.65元/kg,上月均价为0.56元/kg,去年同期均价为1.00元/kg,周环比下降23.08%,月环比下降9.91%,同期比下降50.00%。市场上销售的白萝卜产地主要为湖北。
本周市场白萝卜价格呈下降趋势,主要原因:一是市场竞争激烈。天气转暖,市场上可供选择的蔬菜品种比较多,而且价格低廉。加之目前蔬菜价格普遍都比较低,所以采购商采购时的选择性就有所增加,相比较之下价格更加低廉的蔬菜就较受青睐,导致白萝卜销量下降。而商户为了不积压库存,只能降价销售。二是去年白萝卜行情比较好,价格是今年同期的一倍左右,许多农户盲目增加种植面积,而市场需求量不变,产量骤增,使得白萝卜价格持续下降。
预计近阶段白萝卜价格会比较稳定,后期会有小幅度微涨。
(二)丝瓜
本周万邦市场丝瓜价格呈下降趋势。本周丝瓜均价为4.20元/kg,上周均价为5.50元/kg,上月均价为5.95/kg,去年同期均价为4.40/kg,周环比下降23.64%,月环比下降29.41%,同期比下降4.55%,市场销售丝瓜产地主要为安阳、山东等地。
本周市场销售的丝瓜价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量大。现在市场上销售的丝瓜产地主要是山东、安阳、濮阳,之前市场上销售的丝瓜主要以山东为主,量比较小,价格比较低,现在河南本省丝瓜大量上市,市场需求量没有大的变化,导致丝瓜价格下降。二是市场上其他蔬菜价格比较低,拉低了整个市场蔬菜的价格,丝瓜价格也随着降低了。
三、本周价格上涨的品种有17个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/公斤) | 上周均价(元/公斤) | 上月均价(元/公斤) | 去年同期均价(元/公斤) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 香菜 | 5.25 | 5.00 | 4.00 | 3.85 | 5.00 | 31.25 | 36.36 |
| 长茄子 | 3.25 | 3.08 | 5.05 | 3.48 | 5.69 | -35.64 | -6.47 |
| 香菇 | 12.50 | 11.75 | 10.50 | 10.00 | 6.38 | 19.05 | 25.00 |
| 荷兰土豆 | 2.90 | 2.70 | 3.60 | 4.25 | 7.41 | -19.44 | -31.76 |
| 青尖椒 | 3.60 | 3.35 | 3.40 | 3.33 | 7.46 | 5.88 | 8.27 |
| 水晶菜 | 8.75 | 8.00 | 8.00 | 10.25 | 9.38 | 9.38 | -14.63 |
| 南瓜 | 2.30 | 2.10 | 2.00 | 3.30 | 9.52 | 15.00 | -30.30 |
| 西红柿 | 3.60 | 3.28 | 3.23 | 2.85 | 9.92 | 11.63 | 26.32 |
| 大葱 | 1.28 | 1.15 | 1.40 | 5.00 | 10.87 | -8.93 | -74.50 |
| 黄瓜 | 2.45 | 2.20 | 1.79 | 1.25 | 11.36 | 37.06 | 96.00 |
| 土豆 | 2.60 | 2.30 | 2.60 | 4.40 | 13.04 | 0.00 | -40.91 |
| 白菜 | 0.70 | 0.60 | 0.88 | 1.10 | 16.67 | -20.00 | -36.36 |
| 杭茄 | 4.50 | 3.85 | 6.00 | 6.45 | 16.88 | -25.00 | -30.23 |
| 油麦菜 | 4.78 | 3.98 | 3.30 | 2.60 | 20.13 | 44.70 | 83.65 |
| 圆椒 | 4.30 | 3.50 | 4.60 | 2.28 | 22.86 | -6.52 | 89.01 |
| 芥兰 | 7.13 | 5.75 | 6.58 | 7.63 | 23.91 | 8.37 | -6.56 |
| 莲藕 | 2.68 | 2.10 | 2.00 | 3.80 | 27.38 | 33.75 | -29.61 |
四、本周蔬菜价格下降的有23个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/公斤) | 上周均价(元/公斤) | 上月均价(元/公斤) | 去年同期均价(元/公斤) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 有机花菜 | 1.00 | 1.80 | 3.04 | 4.45 | -44.44 | -67.08 | -77.53 |
| 青笋 | 0.60 | 0.98 | 1.20 | 0.95 | -38.46 | -50.00 | -36.84 |
| 蒜苔 | 1.73 | 2.73 | 7.30 | 2.93 | -36.70 | -76.37 | -41.03 |
| 菜花 | 0.80 | 1.25 | 1.13 | 2.95 | -36.00 | -28.89 | -72.88 |
| 荆芥 | 5.50 | 8.50 | 14.50 | 5.50 | -35.29 | -62.07 | 0.00 |
| 芹菜 | 0.35 | 0.53 | 0.75 | 0.55 | -33.96 | -53.02 | -36.36 |
| 茼蒿 | 2.95 | 3.90 | 4.00 | 2.50 | -24.36 | -26.25 | 18.00 |
| 丝瓜 | 4.20 | 5.50 | 5.95 | 4.40 | -23.64 | -29.41 | -4.55 |
| 白萝卜 | 0.50 | 0.65 | 0.56 | 1.00 | -23.08 | -9.91 | -50.00 |
| 小米椒 | 7.00 | 8.80 | 8.00 | 13.58 | -20.45 | -12.50 | -48.45 |
| 紫圆茄 | 2.40 | 2.95 | 4.60 | 3.45 | -18.64 | -47.83 | -30.43 |
| 菠菜 | 3.60 | 4.40 | 3.60 | 2.55 | -18.18 | 0.00 | 41.18 |
| 四季豆 | 4.50 | 5.30 | 4.15 | 6.50 | -15.09 | 8.43 | -30.77 |
| 胡萝卜 | 1.28 | 1.50 | 1.20 | 4.93 | -15.00 | 6.25 | -74.11 |
| 五彩椒 | 7.50 | 8.75 | 13.00 | 9.38 | -14.29 | -42.31 | -20.00 |
| 十香菜 | 5.50 | 6.38 | 5.48 | 3.50 | -13.73 | 0.46 | 57.14 |
| 西兰花 | 3.60 | 4.13 | 4.58 | 3.58 | -12.73 | -21.31 | 0.70 |
| 大蒜 | 11.60 | 13.25 | 10.03 | 6.65 | -12.45 | 15.71 | 74.44 |
| 茶树菇 | 10.00 | 11.25 | 12.50 | 6.00 | -11.11 | -20.00 | 66.67 |
| 杏鲍菇 | 5.00 | 5.63 | 5.50 | 4.68 | -11.11 | -9.09 | 6.95 |
| 韭菜 | 1.45 | 1.60 | 2.85 | 1.73 | -9.38 | -49.12 | -15.94 |
| 红葱头 | 1.40 | 1.50 | 1.40 | 1.33 | -6.67 | 0.00 | 5.66 |
| 紫贝 | 6.38 | 6.75 | 6.75 | 6.88 | -5.56 | -5.56 | -7.27 |
作者:马冲
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