气温逐渐升高 蔬菜价格一路走低(0-6)
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜整体价格呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有16个品种,价格下降的有18个品种,价格持平的有27个品种。本周蔬菜价格虽整体呈平稳状态,但是随着气温上升各类蔬菜上市量不断增加,造成了市场整体“供大于求”的局面,所以蔬菜市场整体处于滞销状态,如本地大蒜、西红柿等,均大量上市但价格却不尽人意。
二、本周市场热点话题
(一)土豆
本周万邦市场土豆价格呈下降趋势。本周土豆均价为1.70元/kg,上周均价为2.20元/kg,上月均价为2.30元/kg,去年同期均价为3.13元/kg,周环比下降22.73%,月环比下降26.09%,同期比下降45.60%。本周市场上销售的土豆产地主要为山东、内蒙及河南省内。
本周市场土豆价格呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。现阶段销售的土豆主要为山东、内蒙及河南省内(漯河、驻马店、通许和西平)的产品,产地众多,除内蒙土豆为库存货以外,其它产地均为大量上市时期,而且内蒙库存土豆及省内土豆价格低廉,市场供远远大于求,蒙库存土豆质量最差,远不及新土豆口感好,所以价格最为低廉,与山东土豆相差三倍之多,省内土豆卖相不及山东土豆,价格也略低,质量差距拉低了土豆整体价格,导致土豆价格下降。
内蒙土豆今年库存量较多,预计退市时间与去年相比会推迟一个月左右,而且今年山东土豆种植面积也有所增加,所以预计土豆价格短期内不会得到回升。
(二)圣女果
本周万邦市场圣女果价格呈下降趋势。本周圣女果均价为4.00元/kg,上周均价为9.20元/kg,上月均价为8.28元/kg,去年同期均价为4.38元/kg,周环比下降56.52%,月环比下降51.66%,同期比下降8.57%。市场上销售的圣女果主要产地为山东和安阳。
本周市场销售的圣女果价格整体呈下降趋势,了解山东圣女果已到达上市尾期,货量不多且质量不及大量上市时期,山东千禧果价格已跌至5.00元/kg,而安阳却属于大量上市时期,商户介绍由于西红柿及西瓜价格低廉,也就影响了圣女果销量,货多难销使得农户不得不降低价格贱卖,导致圣女果价格大跌。
据商户介绍随着炎热夏季的来临,圣女果价格已趋于稳定,预计价格已不再会持续下降。
三、本周价格上涨的品种有12个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
四、本周蔬菜价格下降的有20个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
本周万邦市场蔬菜整体价格呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有16个品种,价格下降的有18个品种,价格持平的有27个品种。本周蔬菜价格虽整体呈平稳状态,但是随着气温上升各类蔬菜上市量不断增加,造成了市场整体“供大于求”的局面,所以蔬菜市场整体处于滞销状态,如本地大蒜、西红柿等,均大量上市但价格却不尽人意。
二、本周市场热点话题
(一)土豆
本周万邦市场土豆价格呈下降趋势。本周土豆均价为1.70元/kg,上周均价为2.20元/kg,上月均价为2.30元/kg,去年同期均价为3.13元/kg,周环比下降22.73%,月环比下降26.09%,同期比下降45.60%。本周市场上销售的土豆产地主要为山东、内蒙及河南省内。
本周市场土豆价格呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。现阶段销售的土豆主要为山东、内蒙及河南省内(漯河、驻马店、通许和西平)的产品,产地众多,除内蒙土豆为库存货以外,其它产地均为大量上市时期,而且内蒙库存土豆及省内土豆价格低廉,市场供远远大于求,蒙库存土豆质量最差,远不及新土豆口感好,所以价格最为低廉,与山东土豆相差三倍之多,省内土豆卖相不及山东土豆,价格也略低,质量差距拉低了土豆整体价格,导致土豆价格下降。
内蒙土豆今年库存量较多,预计退市时间与去年相比会推迟一个月左右,而且今年山东土豆种植面积也有所增加,所以预计土豆价格短期内不会得到回升。
(二)圣女果
本周万邦市场圣女果价格呈下降趋势。本周圣女果均价为4.00元/kg,上周均价为9.20元/kg,上月均价为8.28元/kg,去年同期均价为4.38元/kg,周环比下降56.52%,月环比下降51.66%,同期比下降8.57%。市场上销售的圣女果主要产地为山东和安阳。
本周市场销售的圣女果价格整体呈下降趋势,了解山东圣女果已到达上市尾期,货量不多且质量不及大量上市时期,山东千禧果价格已跌至5.00元/kg,而安阳却属于大量上市时期,商户介绍由于西红柿及西瓜价格低廉,也就影响了圣女果销量,货多难销使得农户不得不降低价格贱卖,导致圣女果价格大跌。
据商户介绍随着炎热夏季的来临,圣女果价格已趋于稳定,预计价格已不再会持续下降。
三、本周价格上涨的品种有12个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年同期 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) |
| 紫贝 | 6.33 | 6.00 | 6.75 | 6.00 | 5.56 | -6.17 | 5.56 |
| 菜花 | 0.97 | 0.90 | 1.25 | 1.63 | 7.41 | -22.67 | -40.51 |
| 蒜苔 | 1.60 | 1.47 | 2.73 | 4.50 | 9.09 | -41.28 | -64.44 |
| 油麦菜 | 4.37 | 4.00 | 3.98 | 3.00 | 9.17 | 9.85 | 45.56 |
| 芥兰 | 6.67 | 6.00 | 5.75 | 6.50 | 11.11 | 15.94 | 2.56 |
| 苦瓜 | 3.50 | 3.13 | 4.30 | 4.05 | 11.70 | -18.60 | -13.58 |
| 菜心 | 4.67 | 4.17 | 4.75 | 5.65 | 12.00 | -1.75 | -17.40 |
| 芹菜 | 0.90 | 0.80 | 0.53 | 1.23 | 12.50 | 69.81 | -26.53 |
| 龙豆 | 4.63 | 3.97 | 8.30 | 3.38 | 16.81 | -44.18 | 37.28 |
| 圆椒 | 2.40 | 2.00 | 3.50 | 2.35 | 20.00 | -31.43 | 2.13 |
| 荆芥 | 6.50 | 5.33 | 8.50 | 8.50 | 21.88 | -23.53 | -23.53 |
| 菠菜 | 5.33 | 4.33 | 4.40 | 4.38 | 23.08 | 21.21 | 21.90 |
| 有机花菜 | 1.30 | 0.90 | 1.80 | 2.58 | 44.44 | -27.78 | -49.51 |
| 香菜 | 5.73 | 3.67 | 5.00 | 5.23 | 56.36 | 14.67 | 9.73 |
| 茼蒿 | 4.53 | 2.83 | 3.90 | 3.60 | 60.00 | 16.24 | 25.93 |
| 白萝卜 | 0.50 | 0.30 | 0.65 | 0.66 | 66.67 | -23.08 | -24.53 |
四、本周蔬菜价格下降的有20个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年同期 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) |
| 青尖椒 | 1.47 | 2.40 | 3.35 | 2.88 | -38.89 | -56.22 | -48.99 |
| 圣女果 | 4.00 | 9.20 | 8.28 | 4.38 | -56.52 | -51.66 | -8.57 |
| 丝瓜 | 2.70 | 4.00 | 5.50 | 1.98 | -32.50 | -50.91 | 36.71 |
| 大葱 | 1.10 | 1.60 | 1.15 | 4.70 | -31.25 | -4.35 | -76.60 |
| 韭菜 | 1.47 | 2.00 | 1.60 | 2.48 | -26.67 | -8.33 | -40.74 |
| 青笋 | 0.60 | 0.80 | 0.98 | 1.45 | -25.00 | -38.46 | -58.62 |
| 土豆 | 1.70 | 2.20 | 2.30 | 3.13 | -22.73 | -26.09 | -45.60 |
| 小茴香 | 3.73 | 4.67 | 5.05 | 4.13 | -20.00 | -26.07 | -9.49 |
| 长茄子 | 2.40 | 3.00 | 3.08 | 2.75 | -20.00 | -21.95 | -12.73 |
| 红葱头 | 1.20 | 1.50 | 1.50 | 1.16 | -20.00 | -20.00 | 3.23 |
| 西兰花 | 2.17 | 2.70 | 4.13 | 3.05 | -19.75 | -47.47 | -28.96 |
| 长豆角 | 3.90 | 4.80 | 4.15 | 3.95 | -18.75 | -6.02 | -1.27 |
| 杭椒 | 5.60 | 6.80 | 6.80 | 6.88 | -17.65 | -17.65 | -18.55 |
| 包菜 | 0.37 | 0.42 | 0.60 | 0.65 | -12.00 | -38.89 | -43.59 |
| 花生 | 8.00 | 9.00 | 8.00 | 8.83 | -11.11 | 0.00 | -9.35 |
| 西红柿 | 2.53 | 2.80 | 3.28 | 2.08 | -9.52 | -22.65 | 22.09 |
| 香葱 | 5.00 | 5.33 | 5.00 | 6.50 | -6.25 | 0.00 | -23.08 |
| 紫圆茄 | 1.23 | 1.30 | 2.95 | 1.98 | -5.13 | -58.19 | -37.55 |
作者:吕培培
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