北京大洋路2005年2月蔬菜行情分析

　　2005年2月蔬菜总上市量约为12.5万吨,比今年1月下降21%,比去年同期上涨9%;本月蔬菜成交额约为3.4万吨,比今年1月下降8%,比去年同期下降9%。
　　与去年同期相比,今年春节在2月中旬,正值市场销售最淡时期,因此大部分蔬菜的上市量下降。如大白菜、小白菜、油菜、葱、韭菜、蒜苗、蒜、苦瓜、丝瓜、胡萝卜、心里美、芹菜、菠菜、土豆、姜、绿龙豆角等,分别下降了26%、49%、44%、45%、21%、23%、17%、26%、12%、10%、51%、12%、14%、9%、9%、6%;但也有些蔬菜的上市量有所上涨。如洋白菜、葱头、云架豆、刺黄瓜、冬瓜、西葫芦、菜花、莴笋、茴香、茄子、番茄、柿子椒、小辣椒等,分别上涨了9%、5%、5%、12%、75%、11%、13%、2%、6%、15%、2%、22%、31%。
　　春节前期市场正值销售旺季,因为与去年同期相比,今年2月的蔬菜价格大幅度上涨。如洋白菜、韭菜、蒜苗、蒜、刺黄瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、菠菜、莴笋、茴香、茄子、柿子椒、绿龙豆角、香菇等,分别上涨了25%、51%、12%、10%、90%、14%、60%、86%、44%、24%、23%、19%、4%、22%、23%;只有小部分蔬菜的价格在下降,如大白菜、葱、葱头、云架豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、番茄、小辣椒、姜等,分别下降了31%、60%、43%、15%、44%、5%、23%、10%、14%、4%。
　　春节过后,市场的上市量和价格逐渐恢复节前状况,因此预计在3月里,蔬菜的上市量会比2月有所上涨,价格也会稳中有降。