一周市场行情简析7.10-7.14

蔬菜价格略降、水产品价格略涨

进入夏季市场以宜昌、恩施高山地区,省外兰州、陕西、河北、山东、山西等地货源为主导,还有近郊和省内汉川货源,本地货源和省外货源基本各占一半,品种丰富,货源充足,销量较为稳定,价格较为平稳,价格平稳是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心7月10日—7月14日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.2元/公斤,与上周均价2.26元/公斤相比略降2.65%,本周菜价涨跌互现。

 本周监测的二十个蔬菜品种,价格上涨较大的品种有莴笋、瓠子、包菜、黄瓜,就以上四个品种作分析说明,莴笋均价从1.44元/公斤上涨到1.88元/公斤,上涨幅30.56%;瓠子均价从1.28元/公斤上涨到1.6元/公斤,上涨幅度25%;包菜均价从0.4元/公斤上涨到0.5元/公斤,上涨幅度25%;黄瓜均价从1.46元/公斤上涨到1.82元/公斤,上涨幅度24.66%;上涨原因:莴笋货源来自省外兰州,其它产地莴笋下市,兰州莴笋是拼车货源,产地单一,货源减少产地收购价格上涨,求大于供使近期莴笋价格上涨较大;瓠子货源来自省内汉川,郊区东西湖,现在第一季瓠子结束,第二季瓠子新上市,第二季瓠子质量好货源少,夏季对瓠子的需求量增加,导致瓠子近期价格上涨较大,后期瓠子进场量增多后价格有望回落;包菜货源来自宜昌,包菜价格一直在低位运行,近期包菜价格略有回涨,后期增加恩施产地货源,包菜价格会有回跌;黄瓜货源来自省外山东、河南,省内汉川,郊区东西湖等地,前期黄瓜货源较多严重滞销,价格下跌较大,部分黄瓜因滞销出现烂货现象,只能除垃圾,发货商亏损严重,现在省外第一季黄瓜结束下市,第二季新苗黄瓜刚上市,质量好货源少,收购价格提高,使黄瓜批发价在本周上涨较大;一周均价上涨的品种还有,油麦菜上涨10.23%、西红柿上涨9.71%、土豆上涨5.88%、葱头上涨3.13%、白萝卜上涨1.1%、四季豆上涨0.61%、小白菜上涨0.53%。

 本地蔬菜没有受到暴雨洪涝影响,出产上市量偏多,货源增多,市场饱和使本周下跌品种较多,一周均价依次下跌的品种有,莲藕下跌27.27%、苦瓜下跌22.62%、大白菜下跌19.63%、冬瓜下跌18.03%、青椒下跌15.84%、胡萝卜下跌10%、茄子下跌6.15%、花菜下跌1.91%;芹菜均价在本周持平。

 淡水鱼价格继续漫涨,监测十个大宗品种鱼的均价是19.3元/公斤,与上周均价18.76元/公斤相比略涨2.88%,本周桂鱼价格涨幅明显,其它淡水鱼的波动不大,上周三个规格桂鱼的均价是59元/公斤,本周桂鱼均价是65元/公斤,上涨幅度10.17%,市场经营户介绍说桂鱼价格上涨的主要原因是广东受灾严重,本地货源供应不上,导致这周价格偏高;一周均价上涨品种还有,鲤鱼上涨3.19%、黑鱼上涨2.44%、草鱼上涨0.2%;一周均价下跌的品种有,花鲢下跌3.68%、黄颡鱼下跌2.84%、鳊鱼下跌1.14%、鲫鱼下跌1.01%、;鲢子鱼、青鱼价格在本周持平。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2017年7月14日