红洋葱和莲菜双双不受宠 (-4)
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜整体价格呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有15个品种,价格下降的有30个品种,价格持平的有16个品种。本周蔬菜价格虽整体呈下降状态,蔬菜价格下降原因:首先,市场本地菜居多,种植和运输成本低。随着气温的逐渐升高,蔬菜不易于存储和保鲜,很多商家都减少了蔬菜的采购量;其次,市场进入淡季,整体上蔬菜销量减少,特别是外销量大幅度减少,价格自然有所回落。如:红洋葱、莲菜、红薯等。
二、本周市场热点话题
(一)红洋葱
本周万邦市场红洋葱价格呈下降趋势。本周红洋葱均价为0.4元/kg,上周均价为0.58元/kg,上月均价为0.64元/kg,去年同期均价为0.81元/kg,周环比下降30.43%,月环比下降了37.25%,同期比下降50.62%。红洋葱产地是通许。
本周市场红洋葱价格呈下降趋势,主要原因:一是种植面积大,上市量增加。本周市场上的红洋葱产地是开封通许的,因今年产地种植面积增加,产量大,导致了市场上市量增加,价格有所下降。二是上市尾期,质量有所下降。本周市场上的红洋葱处于上市末期,受天气炎热的影响,洋葱坏烂情况比较严重,品质也有所下降,多需求量大的货主直接去产地拉货,省去了市场这一环节,直接导致市场上红洋葱销售量减少,形成了滞销状态。
预计,下周甘肃的红洋葱上市,本地红洋葱会持续下降。
(二)莲菜
本周万邦市场莲菜价格呈下降趋势。本周莲菜均价为3.6元/kg,上周均价为6.53元/kg,上月均价为4.93元/kg,去年同期均价为5.86元/kg,周环比下降了44.83%,月环比上涨了26.9%,同期比为下降了38.57%。市场上销售的莲菜主要产地为安徽、四川、广西和湖北。
本周市场销售的莲菜价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。本周市场上的莲菜产地众多,市场上市量明显增加,今年产地种植面积增大,产量增加。但是市场需求量没有产生变化,形成了供大于求的现象,直接导致了莲菜价格的下降。二是本周安徽和湖北的莲菜处于上市初期,莲菜的品质及卖相都很好,但是广西莲菜已接近尾期,品质各方面不及湖北等初期的莲菜,价格便宜,把莲菜的整体价格拉低了,同时据商户了解由于莲菜的出口量减少,导致了莲菜销售难的现状。
与去年同期比呈下降趋势。主要原因是去年种植莲菜的农户均挣到了钱,在莲菜成熟后初期,采摘量少,不能满足市场的需求,导致市场前期莲菜价格上涨,随着后期采摘量的不断增大,供给力的不断增强,莲菜价格逐渐下降,甚至造成了赔钱销售的状况。今年商户不再存货,成熟期后直接采摘上市,导致了市场上的货量充足,需求量不大,价格随之下降。
(三)本周价格上涨的品种有15个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
(四)本周蔬菜价格下降的有30个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
本周万邦市场蔬菜整体价格呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有15个品种,价格下降的有30个品种,价格持平的有16个品种。本周蔬菜价格虽整体呈下降状态,蔬菜价格下降原因:首先,市场本地菜居多,种植和运输成本低。随着气温的逐渐升高,蔬菜不易于存储和保鲜,很多商家都减少了蔬菜的采购量;其次,市场进入淡季,整体上蔬菜销量减少,特别是外销量大幅度减少,价格自然有所回落。如:红洋葱、莲菜、红薯等。
二、本周市场热点话题
(一)红洋葱
本周万邦市场红洋葱价格呈下降趋势。本周红洋葱均价为0.4元/kg,上周均价为0.58元/kg,上月均价为0.64元/kg,去年同期均价为0.81元/kg,周环比下降30.43%,月环比下降了37.25%,同期比下降50.62%。红洋葱产地是通许。
本周市场红洋葱价格呈下降趋势,主要原因:一是种植面积大,上市量增加。本周市场上的红洋葱产地是开封通许的,因今年产地种植面积增加,产量大,导致了市场上市量增加,价格有所下降。二是上市尾期,质量有所下降。本周市场上的红洋葱处于上市末期,受天气炎热的影响,洋葱坏烂情况比较严重,品质也有所下降,多需求量大的货主直接去产地拉货,省去了市场这一环节,直接导致市场上红洋葱销售量减少,形成了滞销状态。
预计,下周甘肃的红洋葱上市,本地红洋葱会持续下降。
(二)莲菜
本周万邦市场莲菜价格呈下降趋势。本周莲菜均价为3.6元/kg,上周均价为6.53元/kg,上月均价为4.93元/kg,去年同期均价为5.86元/kg,周环比下降了44.83%,月环比上涨了26.9%,同期比为下降了38.57%。市场上销售的莲菜主要产地为安徽、四川、广西和湖北。
本周市场销售的莲菜价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。本周市场上的莲菜产地众多,市场上市量明显增加,今年产地种植面积增大,产量增加。但是市场需求量没有产生变化,形成了供大于求的现象,直接导致了莲菜价格的下降。二是本周安徽和湖北的莲菜处于上市初期,莲菜的品质及卖相都很好,但是广西莲菜已接近尾期,品质各方面不及湖北等初期的莲菜,价格便宜,把莲菜的整体价格拉低了,同时据商户了解由于莲菜的出口量减少,导致了莲菜销售难的现状。
与去年同期比呈下降趋势。主要原因是去年种植莲菜的农户均挣到了钱,在莲菜成熟后初期,采摘量少,不能满足市场的需求,导致市场前期莲菜价格上涨,随着后期采摘量的不断增大,供给力的不断增强,莲菜价格逐渐下降,甚至造成了赔钱销售的状况。今年商户不再存货,成熟期后直接采摘上市,导致了市场上的货量充足,需求量不大,价格随之下降。
(三)本周价格上涨的品种有15个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价 (元/公斤) | 上周均价 (元/公斤) | 上月均价 (元/公斤) | 同期均价 (元/公斤) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) |
| 黄瓜 | 1.60 | 1.50 | 2.05 | 1.32 | 6.67 | -21.95 | 21.21 |
| 茼蒿 | 7.05 | 6.53 | 6.65 | 6.30 | 8.05 | 6.02 | 11.90 |
| 青笋 | 1.75 | 1.60 | 1.20 | 1.78 | 9.37 | 45.83 | -1.69 |
| 西芹 | 2.60 | 2.38 | 2.30 | 2.98 | 9.47 | 13.04 | -12.75 |
| 菠菜 | 7.38 | 6.65 | 6.05 | 7.00 | 10.90 | 21.90 | 5.36 |
| 大蒜 | 5.00 | 4.20 | 4.18 | 9.66 | 19.05 | 19.76 | -48.24 |
| 香菇 | 13.00 | 10.50 | 10.00 | 8.50 | 23.81 | 30.00 | 52.94 |
| 胡萝卜 | 2.01 | 1.60 | 2.00 | 1.44 | 25.78 | 0.63 | 39.76 |
| 香葱 | 6.00 | 4.50 | 4.25 | 5.30 | 33.33 | 41.18 | 13.21 |
| 四季豆 | 3.90 | 2.90 | 3.10 | 3.10 | 34.48 | 25.81 | 25.81 |
| 小葱头 | 5.00 | 3.60 | 3.60 | 3.44 | 38.89 | 38.89 | 45.35 |
| 菜花 | 2.28 | 1.35 | 1.45 | 1.60 | 68.52 | 56.90 | 42.19 |
| 土豆 | 1.45 | 0.85 | 1.10 | 1.16 | 70.59 | 31.82 | 25.00 |
| 包菜 | 0.78 | 0.40 | 0.49 | 0.58 | 93.75 | 58.97 | 33.62 |
| 小米椒 | 13.25 | 6.00 | 6.00 | 9.80 | 120.83 | 120.83 | 35.20 |
| 品名 | 本周均价 (元/公斤) | 上周均价 (元/公斤) | 上月均价 (元/公斤) | 同期均价 (元/公斤) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) |
| 白萝卜 | 0.50 | 0.99 | 0.65 | 0.66 | -49.37 | -23.08 | -24.24 |
| 杭茄 | 2.50 | 4.93 | 6.00 | 3.13 | -49.24 | -58.33 | -20.13 |
| 南瓜 | 1.53 | 2.70 | 2.25 | 1.00 | -43.52 | -32.22 | 52.50 |
| 西红柿 | 1.28 | 2.20 | 2.35 | 0.51 | -42.05 | -45.74 | 150.00 |
| 圆椒 | 2.03 | 3.40 | 2.88 | 1.86 | -40.44 | -29.57 | 8.87 |
| 香菜 | 5.80 | 9.25 | 8.75 | 3.96 | -37.30 | -33.71 | 46.46 |
| 长茄子 | 1.58 | 2.44 | 2.23 | 0.80 | -35.38 | -29.21 | 96.88 |
| 莲藕 | 3.60 | 6.53 | 4.93 | 5.86 | -44.83 | -26.9 | -38.57 |
| 黄金瓜 | 1.55 | 2.30 | 2.40 | 1.42 | -32.61 | -35.42 | 9.15 |
| 红葱头 | 0.40 | 0.58 | 0.64 | 0.81 | -30.43 | -37.25 | -50.62 |
| 红薯 | 2.03 | 2.85 | 2.30 | 4.20 | -28.95 | -11.96 | -51.79 |
| 叶生菜 | 1.85 | 2.55 | 1.45 | 1.74 | -27.45 | 27.59 | 6.32 |
| 苦瓜 | 2.85 | 3.93 | 3.50 | 1.64 | -27.39 | -18.57 | 73.78 |
| 紫圆茄 | 0.80 | 1.10 | 2.38 | 0.50 | -27.27 | -66.32 | 60.00 |
| 芹菜 | 1.20 | 1.65 | 1.58 | 0.78 | -27.27 | -23.81 | 53.85 |
| 冬瓜 | 1.15 | 1.54 | 1.30 | 0.45 | -25.20 | -11.54 | 155.56 |
| 五彩椒 | 4.00 | 5.13 | 6.55 | 7.34 | -21.95 | -38.93 | -45.50 |
| 紫薯 | 4.40 | 5.50 | 5.10 | 7.38 | -20.00 | -13.73 | -40.38 |
| 花生 | 5.58 | 6.88 | 7.00 | 5.88 | -18.91 | -20.36 | -5.19 |
| 十香菜 | 4.38 | 5.38 | 4.00 | 5.20 | -18.60 | 9.38 | -15.87 |
| 娃娃菜 | 2.63 | 3.20 | 3.00 | 1.89 | -17.97 | -12.50 | 39.04 |
| 韭菜 | 1.65 | 2.00 | 2.00 | 2.34 | -17.50 | -17.50 | -29.49 |
| 大葱 | 1.70 | 2.00 | 1.95 | 1.16 | -15.00 | -12.82 | 46.55 |
| 蒜苔 | 1.70 | 2.00 | 1.60 | 5.14 | -15.00 | 6.25 | -66.93 |
| 杭椒 | 6.18 | 7.25 | 5.00 | 2.31 | -14.83 | 23.50 | 167.32 |
| 丝瓜 | 2.85 | 3.28 | 5.08 | 2.42 | -12.98 | -43.84 | 17.77 |
| 菜心 | 4.55 | 5.13 | 4.50 | 5.52 | -11.22 | 1.11 | -17.57 |
| 有机花菜 | 3.25 | 3.60 | 2.93 | 3.43 | -9.72 | 11.11 | -5.25 |
| 油麦菜 | 3.55 | 3.85 | 3.50 | 3.10 | -7.79 | 1.43 | 14.52 |
| 樱桃萝卜 | 9.50 | 10.00 | 7.13 | 8.38 | -5.00 | 33.33 | 13.37 |
作者:赵君
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