受时令性水果冲击, 红心火龙果、凤梨价格下滑 (-4)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场水果价格整体呈平稳状态。万邦市场监测的37个常见水果品种中,价格上涨的有7个品种,价格下降的有9个品种,价格持平的有21个品种。本周万邦果品市场上销售的水果较上周来说,价格基本呈现平稳状态。由于本地时令性水果的大量上市对一些果品的冲击较大,导致一些水果价格下滑,如东北西瓜、红提等;同时也有一些水果由于产地及天气等原因导致价格出现小浮度上涨,如榴莲、菠萝、哈密瓜等。
    二、本周市场热点话题
    (一)红心火龙果
    本周红心火龙果周环比呈下降趋势。本周红心火龙果均价为10.00元/kg,上周均价为14.80元/kg,上月均价12.00元/kg,去年同期均价为11.70元/kg,周环比下降32.43%,月环比下降16.67%,同期比下降14.53%。本周红心火龙果的主要产地是越南。
    本周红心火龙果价格呈下滑趋势。现在万邦果品市场上销售的红心火龙果产地多为越南,运输路程远,但价格反而较上周相比有所下降。主要原因有:1、应季水果价格便宜对红心火龙果冲击力大,导致消费者更倾向于选择价格低廉的时令性本地水果。2、市场供应量大。快捷的运输条件以及天气原因导致红心火龙果出现积压的情况,出现供需失衡,价格下跌。一些商户将放置时间久的红心火龙果低价出售,新鲜度低的未能及时下架直接影响到新鲜火龙果的价格,所以价格呈下降趋势。
    (二)凤梨
    本周凤梨整体价格呈下降趋势。本周凤梨均价为8.5元/kg,上周均价为11.00元/kg,上月均价8.00元/kg,去年同期均价为18.70元/kg,周环比下降22.73%,月环比上涨6.25%,同期比下降54.55%。凤梨产地是海南、台湾和菲律宾。
    本周凤梨价格呈下降趋势,主要原因:一是据商户了解今年海南产凤梨品质好产地丰收,市场供应量充足,加之菠萝价格较凤梨较便宜对凤梨的冲击力较大,导致凤梨价格出现下滑趋势。二是由于天气炎热,凤梨在运输中受到一定的条件限制,加之凤梨不耐储存,是产地众多,上市量增加。本周市场上的凤梨是海南、台湾和菲律宾,处于上市中期,上市量大,导致了市场上供大于求的现象,随之价格下降。
    预计,下周随着品质的提高,凤梨价格稍微会有上涨的趋势。
    三、本周果品价格上涨的品种有7个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
品名

本周均价
(元/公斤) 

上周均价
(元/公斤) 

上月均价
(元/公斤) 

同期均价
(元/公斤) 

周环比
(%) 

月环比
(%) 

同期比
(%) 

白甜瓜

2.75 

2.50 

3.23 

2.35 

10.00 

-14.73 

17.02 

菠萝 

3.80 

3.40 

4.50 

3.83 

11.76 

-15.56 

-0.65 

榴莲 

31.50 

28.00 

21.20 

24.00 

12.50 

48.58 

31.25 

花蕾甜瓜 

3.00 

2.60 

3.60 

4.10 

15.38 

-16.67 

-26.83 

火龙果

7.63 

6.50 

6.50 

9.25 

17.31 

17.31 

-17.57 

哈密瓜

3.55 

3.00 

3.63 

3.15 

18.33 

-2.07 

12.70 

香蕉 

4.25 

3.50 

3.00 

3.25 

21.43 

41.67 

30.77

    四、本周果品价格下降的品种有9个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
品名 

本周均价
(元/公斤) 

上周均价
(元/公斤) 

上月均价
(元/公斤) 

同期均价
(元/公斤) 

周环比(%) 

月环比(%) 

同期比(%) 

红心火龙果 

10.00 

14.80 

12.00 

11.70 

-32.43 

-16.67 

-14.53 

凤梨 

8.50 

11.00 

8.00 

18.70 

-22.73 

6.25 

-54.55 

澳芒 

15.25 

19.00 

18.00 

16.45 

-19.74 

-15.28 

-7.29 

红提 

11.75 

14.00 

15.25 

8.75 

-16.07 

-22.95 

34.29 

红蛇果 

13.95 

16.50 

16.50 

12.00 

-15.45 

-15.45 

16.25 

羊角脆甜瓜 

3.30 

3.80 

4.35 

4.20 

-13.16 

-24.14 

-21.43 

西瓜 

0.64 

0.70 

2.78 

1.65 

-8.93 

-77.03 

-61.36 

木瓜 

2.88 

3.13 

3.20 

2.95 

-8.15 

-10.16 

-2.54 

菠萝蜜 

9.00 

9.50 

8.00 

11.00 

-5.26 

12.50 

-18.18 





作者:张帅 
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