花牛苹果、圣女果量大价低(-5)
一、市场基本概况
本周万邦市场水果价格整体呈上涨趋势。万邦市场监测的52个常见水果品种中,价格上涨的有21个品种,价格下降的有16个品种,价格持平的有15个品种。本周万邦果品市场上销售的水果较上周来说,价格整体呈上涨趋势。主要是由于部分水果处于上市尾期,市场货量较少,导致价格上涨,如白甜瓜、花蕾甜瓜和羊角脆等瓜类。
二、本周市场热点话题
(一)花牛苹果
本周花牛苹果价格整体呈稳中下降走势。本周花牛苹果均价为6.50元/kg,上周均价为7.20元/kg,上月均价为8.40元/kg,去年同期均价为7.00元/kg,周环比下降10.77%,月环比下降29.23%,同期比下降7.69%。
本周花牛苹果价格呈下降趋势。花牛苹果自上月开始零星上市,预计产地采摘期将会持续一个月左右,对于产地来说花牛苹果处于上市中期,但对于市场而言,花牛属于上市前期。一方面是由于花牛从上市至销售结束基本持续10个月时间,冷库储存时间较长,另外也有花牛苹果本身的因素,经过冷库储存,水分减少,口感变好,去除了刚上市时的涩感。本周市场花牛苹果销售量达到小顶峰,据初步统计每天的销售量可达200T左右,虽然价格出现下降,但据商户反应,随着上市量和销售量的不断增加,目前花牛价格趋于稳定,为正常价格。
花牛苹果与去年同期相比价格呈上涨趋势,主要是由于产地天气决定。花牛苹果产自于甘肃,去年甘肃地区的冰雹等恶劣天气影响的面积比今年大,所以今年花牛苹果收成较好,预计整体价格将低于去年同期。
(二)圣女果
本周圣女果价格整体呈下降趋势。本周普通圣女果均价为4.00元/kg,贝贝果为9.00元/kg,上周普通圣女果均价为4.40元/kg,贝贝果为11.00元/kg,上月普通圣女果均价3.00元/kg。
本周市场销售的普通圣女果产地为山西和河北,河北产地进入尾期,质量和外观颜色有所下降,但市场所占比重较小,对整体价格影响较小。目前普通市场圣女主要靠山西供应,产地供货稳定,天气以晴天为主,行情相对稳定。
市场贝贝果产地为山东,价格呈下降趋势,主要是由于市场上市量增加。上周主要由市场蔬菜区的山东精品蔬菜商行销售贝贝果,但销售量较小,一般每家每天销售10-20件左右,本周随着产地价格的下降,蔬菜区销售数量上涨一倍,果品区也开始销售。
预计贝贝果的上市量会不断增加,价格也会出现小幅下降,销售量会持续上涨。
三、本周果品价格上涨的品种有21个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
四、本周果品价格下降的品种有16个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
作者:惠芳芳
本周万邦市场水果价格整体呈上涨趋势。万邦市场监测的52个常见水果品种中,价格上涨的有21个品种,价格下降的有16个品种,价格持平的有15个品种。本周万邦果品市场上销售的水果较上周来说,价格整体呈上涨趋势。主要是由于部分水果处于上市尾期,市场货量较少,导致价格上涨,如白甜瓜、花蕾甜瓜和羊角脆等瓜类。
二、本周市场热点话题
(一)花牛苹果
本周花牛苹果价格整体呈稳中下降走势。本周花牛苹果均价为6.50元/kg,上周均价为7.20元/kg,上月均价为8.40元/kg,去年同期均价为7.00元/kg,周环比下降10.77%,月环比下降29.23%,同期比下降7.69%。
本周花牛苹果价格呈下降趋势。花牛苹果自上月开始零星上市,预计产地采摘期将会持续一个月左右,对于产地来说花牛苹果处于上市中期,但对于市场而言,花牛属于上市前期。一方面是由于花牛从上市至销售结束基本持续10个月时间,冷库储存时间较长,另外也有花牛苹果本身的因素,经过冷库储存,水分减少,口感变好,去除了刚上市时的涩感。本周市场花牛苹果销售量达到小顶峰,据初步统计每天的销售量可达200T左右,虽然价格出现下降,但据商户反应,随着上市量和销售量的不断增加,目前花牛价格趋于稳定,为正常价格。
花牛苹果与去年同期相比价格呈上涨趋势,主要是由于产地天气决定。花牛苹果产自于甘肃,去年甘肃地区的冰雹等恶劣天气影响的面积比今年大,所以今年花牛苹果收成较好,预计整体价格将低于去年同期。
(二)圣女果
本周圣女果价格整体呈下降趋势。本周普通圣女果均价为4.00元/kg,贝贝果为9.00元/kg,上周普通圣女果均价为4.40元/kg,贝贝果为11.00元/kg,上月普通圣女果均价3.00元/kg。
本周市场销售的普通圣女果产地为山西和河北,河北产地进入尾期,质量和外观颜色有所下降,但市场所占比重较小,对整体价格影响较小。目前普通市场圣女主要靠山西供应,产地供货稳定,天气以晴天为主,行情相对稳定。
市场贝贝果产地为山东,价格呈下降趋势,主要是由于市场上市量增加。上周主要由市场蔬菜区的山东精品蔬菜商行销售贝贝果,但销售量较小,一般每家每天销售10-20件左右,本周随着产地价格的下降,蔬菜区销售数量上涨一倍,果品区也开始销售。
预计贝贝果的上市量会不断增加,价格也会出现小幅下降,销售量会持续上涨。
三、本周果品价格上涨的品种有21个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 特小凤西瓜 | 3.68 | 3.40 | 3.60 | 3.50 | 8.09 | 2.08 | 5.00 |
| 长香玉 | 2.60 | 2.40 | 2.40 | 3.30 | 8.33 | 0.00 | -27.27 |
| 柠檬 | 10.85 | 10.00 | 11.00 | 10.23 | 8.50 | -1.36 | 6.03 |
| 香蕉 | 3.50 | 3.20 | 4.10 | 6.00 | 9.37 | -21.95 | -46.67 |
| 苹果芒 | 8.75 | 8.00 | 8.00 | 10.00 | 9.38 | 9.38 | -12.50 |
| 青柠檬 | 8.75 | 8.00 | 7.60 | 6.50 | 9.38 | 15.13 | 34.62 |
| 红富士 | 10.00 | 9.00 | 9.00 | 5.50 | 11.11 | 11.11 | 81.82 |
| 菠萝蜜 | 8.00 | 7.00 | 9.00 | 8.67 | 14.29 | -22.22 | -19.23 |
| 红蛇果 | 15.00 | 13.00 | 15.00 | 14.70 | 15.38 | -10.83 | -9.01 |
| 羊角脆甜瓜 | 3.75 | 3.00 | 3.85 | 3.80 | 25.00 | -2.60 | -1.32 |
| 西州蜜 | 3.00 | 2.40 | 2.00 | 2.60 | 25.00 | 20.00 | -7.69 |
| 金帅苹果 | 5.08 | 4.00 | 4.20 | 5.50 | 26.88 | 20.83 | -7.73 |
| 火龙果 | 7.63 | 5.83 | 4.85 | 7.45 | 30.71 | 57.22 | 2.35 |
| 哈密瓜 | 4.88 | 3.67 | 2.60 | 2.67 | 32.95 | 87.50 | 82.81 |
| 西瓜 | 1.38 | 1.03 | 0.70 | 1.30 | 33.06 | 96.43 | 5.77 |
| 白甜瓜 | 3.93 | 2.40 | 2.33 | 2.40 | 63.54 | 68.82 | 63.54 |
| 西瓜 | 1.80 | 0.90 | 0.56 | 1.55 | 100.00 | 221.43 | 16.13 |
| 奇异果黄心 | 9.95 | 4.80 | 4.80 | 3.77 | 107.29 | 107.29 | 164.16 |
| 花蕾甜瓜 | 3.40 | 1.60 | 3.00 | 3.83 | 112.50 | 13.33 | -11.30 |
| 木瓜 | 6.89 | 2.70 | 2.30 | 6.25 | 155.00 | 199.35 | 10.16 |
| 柠檬 | 18.95 | 5.30 | 13.63 | 21.10 | 257.55 | 39.08 | -10.19 |
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 杨桃 | 6.60 | 20.00 | 16.00 | 5.50 | -67.00 | -58.75 | 20.00 |
| 巨峰葡萄 | 4.70 | 10.40 | 5.50 | 4.17 | -54.81 | -14.55 | 12.80 |
| 丰水梨 | 3.43 | 6.60 | 2.60 | 3.47 | -48.11 | 31.73 | -1.20 |
| 李子 | 4.23 | 7.90 | 7.25 | 5.33 | -46.52 | -41.72 | -20.78 |
| 皇帝蕉 | 8.00 | 11.45 | 10.40 | 8.50 | -30.13 | 10.10 | 34.71 |
| 青芒 | 11.00 | 14.00 | 13.00 | 11.00 | -21.43 | -15.38 | 0.00 |
| 皇冠梨 | 2.13 | 2.63 | 2.60 | 3.33 | -19.30 | -18.27 | -36.25 |
| 红提 | 7.08 | 8.53 | 7.13 | 9.00 | -17.09 | -0.70 | -21.39 |
| 凯特芒果 | 7.80 | 9.40 | 9.50 | 8.87 | -17.02 | -17.89 | -12.03 |
| 奇异果 | 8.00 | 9.60 | 8.00 | 4.23 | -16.67 | 0.00 | 88.98 |
| 澳芒 | 12.08 | 14.33 | 12.25 | 10.50 | -15.76 | -1.43 | 15.00 |
| 秦美猕猴桃 | 5.00 | 5.67 | 6.60 | 4.53 | -11.76 | -24.24 | 10.29 |
| 红心火龙果 | 9.83 | 10.93 | 10.00 | 13.68 | -10.14 | -1.75 | -28.20 |
| 猕猴桃 | 11.85 | 13.00 | 9.20 | 4.40 | -8.85 | 28.80 | 169.32 |
| 蟠桃 | 12.00 | 13.00 | 11.00 | 12.00 | -7.69 | 18.18 | 8.33 |
| 香梨 | 7.20 | 7.65 | 6.50 | 7.25 | -5.88 | 17.69 | 5.52 |
作者:惠芳芳
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