黄瓜量大价低,外地花生价格涨(6-2)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体呈平稳略下滑状态。万邦市场监测的116个蔬菜品种中,价格上涨的有38个品种,价格下降的有43个品种,价格持平的有35个品种。本周大部分叶菜价格浮动较大,辣椒类价格变化不一,每天价格起伏不定,价格走势令人捉摸不透;也有一些蔬菜品质差异较大,以至于价格差距很大,例如西红柿。
    二、本周市场热点话题
    (一)黄瓜
    本周黄瓜价格整体呈下降趋势。本周黄瓜均价为2.40元/kg,上周均价为2.85元/kg,上月均价2.63元/kg,去年同期均价为1.70元/kg,周环比下降15.79%,月环比下降8.57%,同期比上涨41.18%。
目前万邦市场内销售的黄瓜大多来自于山东,少量产自本地。现在黄瓜为大棚种植,并非室外种植。本周万邦市场内黄瓜价格较上周来讲呈现下降趋势,主要原因有以下几点:1.种植面积大。今年山东的黄瓜种植面积比去年多了1/3,种植面积大、产量高,现在正值山东黄瓜上市中期,价格自然下降。2.天气原因。前段时间由于山东连续阴雨天气,致使黄瓜生长缓慢,产量较低。最近天气好转,黄瓜生长速度加快,供应量充足,所以本周黄瓜价格比上周还低。
    (二)花生
    本周花生的整体价格呈上涨趋势。本周花生均价为3.00元/kg,上周均价为2.4元/kg,上月均价为3.63元/kg,去年同期均价为4.00元/kg,周环比上涨25.00%,月环比下降17.24%,同期比下降25.00%。
本周万邦市场内销售的花生主要来自于山东、江苏,少量来自开封。本周花生的价格较上周来讲呈现上涨趋势,主要原因有以下几点:1.产地的转变。之前万邦市场内销售的花生大多来自于开封和本地的农户,运输距离近成本低,并且很多都未分等级,这也节省了成本。现在花生产地主要来自山东和江苏,都是经过分选加工,并且运输距离较远,.供应量减少。今年花生的种植面积比去年大,但是今年花生产量较低,总体供应量比去年小,这也导致了本周花生价格的上涨。
    三、本周蔬菜价格下降的品种有43个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均家(元/kg)


去年同期

(元/kg)


周环比

(%)


月环比(%)


同期比(%)


茭白


4.00


7.75


8.00


12.00


-48.39


-50.00


-66.67


圣女果


3.75


7.25


4.00


4.00


-48.28


-6.25


-6.25


红尖椒


2.50


4.40


4.90


2.70


-43.18


-48.98


-7.41


佛手瓜


3.00


5.00


5.00


2.50


-40.00


-40.00


20.00


青泡椒


1.60


2.60


1.85


3.13


-38.46


-13.51


-48.94


蟹味菇


8.50


12.00


10.00


7.50


-29.17


-15.00


13.33


菜心


5.50


7.75


7.25


4.00


-29.03


-24.14


37.50


杭茄


4.00


5.38


6.00


3.07


-25.58


-33.33


30.43


小白菜


4.30


5.75


3.75


2.00


-25.22


14.67


115.00


秋葵


6.00


8.00


6.00


6.00


-25.00


0.00


0.00


叶生菜


5.60


7.40


5.00


2.10


-24.32


12.00


166.67


龙豆


3.50


4.63


4.25


6.00


-24.32


-17.65


-41.67


芥菜


5.50


7.25


8.00


5.67


-24.14


-31.25


-2.94


红泡椒


2.40


3.15


5.50


2.77


-23.81


-56.36


-13.25


上海青


4.00


5.20


5.75


2.50


-23.08


-30.43


60.00


茶树菇


7.75


10.00


11.00


9.60


-22.50


-29.55


-19.27


香菜


5.50


7.00


9.25


4.00


-21.43


-40.54


37.50


西红柿


2.40


3.00


2.88


3.40


-20.00


-16.52


-29.41


萝卜缨


3.00


3.75


4.35


3.00


-20.00


-31.03


0.00


青萝卜


1.00


1.25


1.03


0.70


-20.00


-2.44


42.86


四季豆


4.00


5.00


5.93


2.50


-20.00


-32.49


60.00


胡萝卜


1.50


1.85


1.83


1.13


-18.92


-17.81


32.35


青茄子


2.40


2.95


2.33


1.70


-18.64


3.23


41.18


西葫芦


2.00


2.40


2.00


1.90


-16.67


0.00


5.26


黄瓜


2.40


2.85


2.63


1.70


-15.79


-8.57


41.18


香芋


6.40


7.60


7.60


6.00


-15.79


-15.79


6.67


香芹


14.00


16.50


16.50


15.33


-15.15


-15.15


-8.70


蒜米


5.10


6.00


6.00


15.30


-15.00


-15.00


-66.67


油麦菜


4.50


5.25


6.50


4.67


-14.29


-30.77


-3.57


大头青


3.75


4.25


4.00


1.87


-11.76


-6.25


100.89


菠菜


8.40


9.50


11.00


8.00


-11.58


-23.64


5.00


白菜


0.98


1.10


1.35


1.27


-11.36


-27.78


-23.03


红薯


1.83


2.05


2.70


1.13


-10.98


-32.41


61.03


包菜


0.80


0.89


0.64


0.83


-9.86


25.00


-4.00


小茴香


5.00


5.50


8.50


5.67


-9.09


-41.18


-11.76


小芋头


3.20


3.50


4.00


5.13


-8.57


-20.00


-37.66


紫圆茄


2.20


2.40


1.98


1.15


-8.33


11.39


91.30


空心菜


5.60


6.00


4.38


3.67


-6.67


28.00


52.73


小葱头


4.40


4.70


5.00


3.50


-6.38


-12.00


25.71


青苋菜


5.00


5.30


4.50


3.70


-5.66


11.11


35.14


红线椒


2.80


2.95


6.00


3.00


-5.08


-53.33


-6.67


香葱


7.00


7.38


8.75


8.00


-5.08


-20.00


-12.50


芹菜


1.90


2.00


1.45


2.93


-5.00


31.03


-35.23


    四、本周蔬菜价格上涨的品种有38个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均家(元/kg)


去年同期

(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比(%)


杭椒


5.00


4.75


4.00


3.80


5.26


25.00


31.58


生姜


8.60


8.15


5.70


2.60


5.52


50.88


230.77


韭菜


1.90


1.80


1.90


2.00


5.56


0.00


-5.00


大蒜


5.00


4.70


5.10


13.00


6.38


-1.96


-61.54


紫薯


5.00


4.70


5.00


4.30


6.38


0.00


16.28


紫贝


8.00


7.50


7.75


8.00


6.67


3.23


0.00


茼蒿


7.50


7.00


10.75


6.00


7.14


-30.23


25.00


美人椒


5.00


4.63


4.10


4.03


8.11


21.95


23.97


蒜苔


3.00


2.78


4.00


6.20


8.11


-25.00


-51.61


丝瓜尖


5.50


5.00


5.00


11.00


10.00


10.00


-50.00


水果萝卜


4.40


4.00


2.60


2.40


10.00


69.23


83.33


紫长茄


2.10


1.90


1.93


2.20


10.53


9.09


-4.55


长茄子


2.60


2.35


1.93


2.20


10.64


35.06


18.18


田七


9.50


8.50


6.00


11.00


11.76


58.33


-13.64


圆椒


2.80


2.50


2.10


3.70


12.00


33.33


-24.32


五彩椒


8.00


7.00


8.90


9.80


14.29


-10.11


-18.37


黄金瓜


1.60


1.40


1.40


0.78


14.29


14.29


104.26


红葱头


1.16


1.00


0.60


0.90


16.25


93.75


29.17


海鲜菇


11.70


10.00


10.00


14.80


17.00


17.00


-20.95


十香菜


10.00


8.50


12.00


11.33


17.65


-16.67


-11.76


棱丝瓜


9.00


7.50


10.00


6.00


20.00


-10.00


50.00


西兰花


5.39


4.48


5.25


3.40


20.45


2.67


58.53


苦菊


8.75


7.25


9.50


5.67


20.69


-7.89


54.41


青线椒


3.10


2.55


2.45


3.03


21.57


26.53


2.20


菜花


4.58


3.70


3.28


3.53


23.65


39.69


29.48


荆芥


10.00


8.00


3.75


4.50


25.00


166.67


122.22


花生


3.00


2.40


3.63


4.00


25.00


-17.24


-25.00


南瓜


1.29


1.00


1.29


1.07


28.75


0.00


20.70


毛豆


3.30


2.50


3.40


2.20


32.00


-2.94


50.00


白萝卜


1.25


0.90


1.05


1.27


38.89


19.05


-1.32


芥兰


8.38


6.03


8.00


7.00


39.00


4.69


19.64


荷兰土豆


2.98


2.13


2.60


2.50


40.00


14.42


19.00


西芹


4.50


3.00


5.50


4.00


50.00


-18.18


12.50


羽衣甘蓝


12.00


8.00


7.50


22.00


50.00


60.00


-45.45


瓠子


4.40


2.60


1.60


2.50


69.23


175.00


76.00


心里美


1.75


1.00


1.20


1.20


75.00


45.83


45.83


苦瓜


6.00


2.40


3.38


2.10


150.00


77.78


185.71


菜南瓜


5.00


1.60


1.50


1.33


212.50


233.33


275.00










                                                                                   作者:张帅