一周市场行情简析10.23--10.27

天气转晴蔬菜价格止涨回跌、水产品价格微降

这周天气转晴温度回升,蔬菜生长速度加快,出产量明显增多,天气转晴后,便于蔬菜的采收和运输,蔬菜货源进场量保持在五千吨左右,销售饱和,部分蔬菜产生滞销供大于求,在前期连续两周价格上涨后,本周菜价止涨回跌,菜价下跌是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心10月23日—10月27日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.01元/公斤,与上周均价3.1元/公斤相比微降2.9%,本周菜价涨少跌多。

本周菜价涨少跌多,监测的二十个蔬菜品种,价格上涨较大的品种有,冬瓜、西红柿、瓠子、苦瓜就以上四个品种作分析说明,冬瓜均价从0.76元/公斤上涨到0.91元/公斤,上涨幅度19.74%;西红柿均价从2.62元/公斤上涨到3.14元/公斤,上涨幅度19.85%;瓠子均价从3.96元/公斤上涨到4.51元/公斤,上涨幅度13.89%;上涨原因:冬瓜货源来自省内嘉鱼、黄冈、襄阳等地,目前本地冬瓜进入尾期,货源减少,省外冬瓜还没有上市,货少收价上涨是冬瓜价格上涨的主要原因;西红柿货源来自省外山东、宁夏两地,现在省内高山地区宜昌和恩施西红柿下市,货源减少,北方气温走低,西红柿生长速度减缓,出产量减少,收购价格上涨,使西红柿供应量下降价格上涨较大,山东、宁夏西红柿是新货上市,质量提高,这也是西红柿价格上涨的另一个原因,后期待云南西红柿上市后价格有望回落;瓠子货源来自省外福建,本地只有少量零星郊区东西湖瓠子,现在本地大部分产区瓠子结束下市,主要货源依靠省外福建,福建瓠子刚上市,货源少质量好收价高,产地转换,新货价高;苦瓜货源来自省外山东寿光,产地单一,寿光苦瓜属拼车货源,目前北方气温下降,苦瓜生长速度减缓,出产量少,收购价格上涨,求大于供,使苦瓜价格持续上涨;一周均价上涨品种还有四季豆上涨4.35%。

本周菜价以跌为主,主要是这周天气晴好,温度回升,蔬菜生长速度加快,出产量增多,上市量大,平民蔬菜价格回落较大,供求失衡,货多价跌:一周均价依次下跌品种有,包菜下跌31.69%、花菜下跌23.18%、白萝卜下跌19.31%、莴笋下跌16.54%、大白菜下跌14.29%、胡萝卜下跌9.38%、黄瓜下跌8.77%、青椒下跌8.4%、茄子下跌8.27%、小白菜下跌6.68%、油麦菜下跌4.26%、葱头下跌3.72%、芹菜下跌1.57%;一周均价持平的品种是土豆、莲藕;如果下周天气继续晴好,蔬菜上市量大,价格还会稳中下跌。

这周水产市场货源充足价格稳定,本周监测十个大宗品种鱼的均价15.41元/公斤,与上周均价15.54元/公斤相比微降0.84%也相当于持平,这周水产品价格上涨及下跌的幅度在百分之三左右,本周鱼价涨少跌多,一周均价上涨的品种有,花鲢上涨2.24%、草鱼上涨0.38%;一周均价下跌的品种有,鲢子鱼下跌3.87%、鲫鱼下跌1.89%、鳊鱼下跌1.7%、青鱼下跌1.23%、桂鱼下跌0.91%、黄颡鱼下跌0.87%、黑鱼下跌0.82%;一周均价持平的品种是鲤鱼。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2017年10月27日