南瓜稳中上涨,小米椒高调后回归(6-2)
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨的趋势。万邦市场监测的116个蔬菜品种中,价格上涨的有50个品种,价格下降的有34个品种,价格持平的有32个品种。本周蔬菜价格呈上涨的趋势,部分蔬菜产地转换,上市量减少,导致价格上涨,如青线椒、黄瓜和冬瓜等;另外随着气温的降低,本地蔬菜上市量减少,特别是叶菜,价格出现不同程度上涨,如上海青、黄心菜和香菜等。
二、本周市场热点话题
(一)小米椒
本周小米椒价格整体呈下降趋势。本周万邦市场内小米椒均价18.60元/kg,上周均价24.80元/kg,上月均价5.70元/kg,去年同期均价27.75元/kg;周环比下降25.00%,月环比上涨226.32%,同期比下降32.97%。
本周万邦市场内销售的小米椒价格呈上涨趋势,主要是由于上市量增加。目前市场销售的小米椒主要来自越南和云南两个产地,本周云南小米椒上市进入市场,摆脱了越南小米椒垄断局面,价格也出现缓和。据商户了解,上周小米椒上市量紧俏,购买者必须搭配其他品种才能购买到小米椒,否则概不出售。云南小米椒的上市,及时补充了市场需求量,但价格也随之下降。
与上月相比小米椒价格呈现上涨趋势,主要是由于上月市场小米椒为本地供应,如周口。运输成本和包装较低,且质量一般,销售价格低廉。
(二)南瓜
本周南瓜价格整体呈上涨趋势,本周万邦市场内南瓜均价2.40元/kg,上周均价1.90元/kg,上月均价1.70元/kg,去年同期均价1.40元/kg,周环比上涨26.32%,月环比上涨41.18%,同期比上涨71.43%。
本周万邦市场内销售的南瓜价格呈上涨趋势,主要是由于产地转换。目前市场销售的南瓜主要来自于海南和四川,其次为湖南和湖北。本周海南南瓜进入市场,质量上乘,每年上市受消费者喜爱。按照往年经验,海南南瓜上市,市场整体价格将会上涨,主要是由于海南南瓜本身销售价格高于其他产地。目前市场价格最高的为海南,其次为四川,湖南和湖北价格相对较低,市场占有量较小。
三、本周蔬菜价格下降的品种有34个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
四、本周蔬菜价格上涨的品种有50个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
作者:惠芳芳
本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨的趋势。万邦市场监测的116个蔬菜品种中,价格上涨的有50个品种,价格下降的有34个品种,价格持平的有32个品种。本周蔬菜价格呈上涨的趋势,部分蔬菜产地转换,上市量减少,导致价格上涨,如青线椒、黄瓜和冬瓜等;另外随着气温的降低,本地蔬菜上市量减少,特别是叶菜,价格出现不同程度上涨,如上海青、黄心菜和香菜等。
二、本周市场热点话题
(一)小米椒
本周小米椒价格整体呈下降趋势。本周万邦市场内小米椒均价18.60元/kg,上周均价24.80元/kg,上月均价5.70元/kg,去年同期均价27.75元/kg;周环比下降25.00%,月环比上涨226.32%,同期比下降32.97%。
本周万邦市场内销售的小米椒价格呈上涨趋势,主要是由于上市量增加。目前市场销售的小米椒主要来自越南和云南两个产地,本周云南小米椒上市进入市场,摆脱了越南小米椒垄断局面,价格也出现缓和。据商户了解,上周小米椒上市量紧俏,购买者必须搭配其他品种才能购买到小米椒,否则概不出售。云南小米椒的上市,及时补充了市场需求量,但价格也随之下降。
与上月相比小米椒价格呈现上涨趋势,主要是由于上月市场小米椒为本地供应,如周口。运输成本和包装较低,且质量一般,销售价格低廉。
(二)南瓜
本周南瓜价格整体呈上涨趋势,本周万邦市场内南瓜均价2.40元/kg,上周均价1.90元/kg,上月均价1.70元/kg,去年同期均价1.40元/kg,周环比上涨26.32%,月环比上涨41.18%,同期比上涨71.43%。
本周万邦市场内销售的南瓜价格呈上涨趋势,主要是由于产地转换。目前市场销售的南瓜主要来自于海南和四川,其次为湖南和湖北。本周海南南瓜进入市场,质量上乘,每年上市受消费者喜爱。按照往年经验,海南南瓜上市,市场整体价格将会上涨,主要是由于海南南瓜本身销售价格高于其他产地。目前市场价格最高的为海南,其次为四川,湖南和湖北价格相对较低,市场占有量较小。
三、本周蔬菜价格下降的品种有34个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 小米椒 | 18.60 | 24.80 | 5.70 | 27.75 | -25.00 | 226.32 | -32.97 | 越南 云南 |
| 土豆 | 1.50 | 1.98 | 1.70 | 2.50 | -24.05 | -11.76 | -40.00 | 内蒙 河北 |
| 扁豆 | 5.50 | 7.03 | 5.80 | 4.88 | -21.71 | -5.17 | 12.82 | 云南 山东 |
| 蒜黄 | 5.00 | 6.38 | 6.50 | 10.70 | -21.57 | -23.08 | -53.27 | 北京 开封 |
| 红尖椒 | 5.50 | 7.00 | 4.00 | 6.00 | -21.43 | 37.50 | -8.33 | 本地 河北 |
| 西葫芦 | 2.30 | 2.88 | 2.80 | 2.13 | -20.00 | -17.86 | 8.24 | 山西 |
| 田七 | 4.00 | 5.00 | 6.25 | 4.50 | -20.00 | -36.00 | -11.11 | 毛庄 |
| 平菇 | 4.00 | 4.93 | 5.00 | 2.55 | -18.78 | -20.00 | 56.86 | 本地 |
| 圣女果 | 6.30 | 7.73 | 5.80 | 6.25 | -18.45 | 8.62 | 0.80 | 河北 山东 广西 |
| 蟹味菇 | 8.30 | 10.00 | 9.00 | 8.20 | -17.00 | -7.78 | 1.22 | 山东 上海 |
| 白菜 | 0.65 | 0.78 | 1.30 | 1.00 | -16.13 | -50.00 | -35.00 | 山东 河北 山西 |
| 小芹菜 | 3.00 | 3.55 | 5.50 | 5.25 | -15.49 | -45.45 | -42.86 | 毛庄 |
| 小黄瓜 | 6.30 | 7.38 | 9.00 | 4.65 | -14.58 | -30.00 | 35.48 | 山东 |
| 十香菜 | 12.00 | 14.00 | 10.00 | 13.50 | -14.29 | 20.00 | -11.11 | 毛庄 |
| 香菇 | 10.60 | 12.00 | 11.15 | 11.88 | -11.67 | -4.93 | -10.74 | 灵宝 东北 |
| 茭白 | 5.00 | 5.65 | 5.20 | 8.25 | -11.50 | -3.85 | -39.39 | 云南 |
| 杭茄 | 5.00 | 5.64 | 3.07 | 7.49 | -11.31 | 63.13 | -33.22 | 山东 本地 |
| 心里美 | 1.20 | 1.35 | 1.90 | 1.60 | -11.11 | -36.84 | -25.00 | 本地 北京 |
| 紫甘蓝 | 1.20 | 1.35 | 0.90 | 2.55 | -11.11 | 33.33 | -52.94 | 山东 |
| 芥兰 | 6.00 | 6.75 | 7.00 | 10.00 | -11.11 | -14.29 | -40.00 | 毛庄 |
| 丝瓜 | 6.00 | 6.75 | 5.80 | 9.00 | -11.11 | 3.45 | -33.33 | 本地 濮阳 |
| 胡萝卜 | 1.30 | 1.45 | 1.50 | 1.13 | -10.34 | -13.33 | 15.56 | 河北 山东 陕西 |
| 青茄 | 2.65 | 2.95 | 2.20 | 3.05 | -10.17 | 20.45 | -13.11 | 本地 东北 周口 |
| 荷兰豆 | 10.80 | 12.00 | 14.62 | 13.60 | -10.00 | -26.10 | -20.59 | 云南 |
| 西兰花 | 5.90 | 6.45 | 6.00 | 5.10 | -8.53 | -1.67 | 15.69 | 本地 |
| 杏鲍菇 | 5.50 | 6.00 | 6.75 | 6.75 | -8.33 | -18.52 | -18.52 | 广东 |
| 紫贝 | 5.50 | 6.00 | 6.00 | 8.50 | -8.33 | -8.33 | -35.29 | 毛庄 |
| 美人椒 | 15.00 | 16.33 | 6.00 | 8.46 | -8.12 | 150.00 | 77.25 | 本地 海南 |
| 蒜苔 | 2.80 | 3.00 | 2.50 | 7.38 | -6.67 | 12.00 | -62.03 | 中牟 云南 |
| 西红柿 | 2.60 | 2.78 | 3.20 | 4.60 | -6.31 | -18.75 | -43.48 | 宁夏 东北 |
| 苦菊 | 5.00 | 5.33 | 7.75 | 6.00 | -6.10 | -35.48 | -16.67 | 毛庄 |
| 圆椒 | 3.20 | 3.40 | 2.50 | 4.05 | -5.88 | 28.00 | -20.99 | 山东 河北 |
| 莲藕 | 2.20 | 2.33 | 3.20 | 3.15 | -5.38 | -31.25 | -30.16 | 湖北 江苏 |
| 荷兰土豆 | 2.70 | 2.85 | 3.10 | 3.70 | -5.26 | -12.90 | -27.03 | 山东 内蒙 |
四、本周蔬菜价格上涨的品种有50个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 青甘蓝 | 1.05 | 1.00 | 1.60 | 2.65 | 5.00 | -34.38 | -60.38 | 福建 山西 |
| 水果萝卜 | 1.50 | 1.43 | 1.90 | 2.05 | 5.26 | -21.05 | -26.83 | 山东 |
| 花菜 | 2.40 | 2.25 | 2.20 | 4.10 | 6.67 | 9.09 | -41.46 | 河北 本地 兰州 |
| 红洋葱 | 1.60 | 1.50 | 1.45 | 2.30 | 6.67 | 10.34 | -30.43 | 甘肃 本地 |
| 青笋 | 1.50 | 1.40 | 3.90 | 1.98 | 7.14 | -61.54 | -24.05 | 兰州 |
| 香葱 | 5.00 | 4.65 | 7.50 | 6.25 | 7.53 | -33.33 | -20.00 | 毛庄 |
| 红线椒 | 13.00 | 12.00 | 2.80 | 6.75 | 8.33 | 364.29 | 92.59 | 山东 |
| 菜南瓜 | 5.60 | 5.15 | 5.10 | 5.00 | 8.74 | 9.80 | 12.00 | 山东 |
| 黄洋葱 | 1.20 | 1.10 | 1.20 | 1.90 | 9.09 | 0.00 | -36.84 | 甘肃 |
| 紫薯 | 6.00 | 5.48 | 5.00 | 4.45 | 9.59 | 20.00 | 34.83 | 越南 |
| 四季豆 | 8.00 | 7.25 | 3.20 | 5.30 | 10.34 | 150.00 | 50.94 | 南阳 |
| 佛手瓜 | 2.30 | 2.08 | 2.41 | 1.60 | 10.84 | -4.56 | 43.75 | 山东 |
| 瓠子 | 5.00 | 4.50 | 5.40 | 10.00 | 11.11 | -7.41 | -50.00 | 山东 北京 |
| 蒜米 | 5.00 | 4.50 | 5.60 | 14.40 | 11.11 | -10.71 | -65.28 | 中牟 |
| 大蒜 | 4.50 | 4.00 | 4.00 | 13.70 | 12.50 | 12.50 | -67.15 | 本地 山东 |
| 苦瓜 | 7.40 | 6.58 | 5.00 | 8.90 | 12.55 | 48.00 | -16.85 | 山东 本地 |
| 西芹 | 2.25 | 1.99 | 4.00 | 3.05 | 13.21 | -43.75 | -26.23 | 兰州 |
| 小白菜 | 3.40 | 3.00 | 5.65 | 3.15 | 13.33 | -39.82 | 7.94 | 毛庄 开封 |
| 菜山药 | 3.75 | 3.30 | 3.40 | 2.90 | 13.64 | 10.29 | 29.31 | 山东 |
| 紫圆茄 | 3.50 | 3.05 | 2.80 | 5.00 | 14.75 | 25.00 | -30.00 | 山东 本地 |
| 上海青 | 3.10 | 2.70 | 5.35 | 3.85 | 14.81 | -42.06 | -19.48 | 毛庄 |
| 黄瓜 | 3.60 | 3.13 | 4.40 | 3.15 | 15.20 | -18.18 | 14.29 | 本地 山东 |
| 秋葵 | 15.00 | 13.00 | 5.75 | 20.00 | 15.38 | 160.87 | -25.00 | 海南 |
| 小葱头 | 7.00 | 6.00 | 5.60 | 4.00 | 16.67 | 25.00 | 75.00 | 广东 |
| 红泡椒 | 9.03 | 7.70 | 2.60 | 6.00 | 17.21 | 247.12 | 50.42 | 山西 河北 |
| 荆芥 | 20.00 | 17.00 | 11.00 | 20.00 | 17.65 | 81.82 | 0.00 | 毛庄 本地 |
| 香芹 | 20.00 | 16.75 | 20.69 | 14.00 | 19.40 | -3.33 | 42.86 | 毛庄 云南 |
| 包菜 | 1.20 | 1.00 | 1.00 | 2.83 | 20.00 | 20.00 | -57.52 | 山西 |
| 青萝卜 | 0.75 | 0.63 | 0.98 | 0.75 | 20.00 | -23.08 | 0.00 | 山西 开封 东北 |
| 茼蒿 | 5.50 | 4.50 | 8.25 | 5.63 | 22.22 | -33.33 | -2.22 | 毛庄 |
| 水晶菜 | 6.50 | 5.25 | 9.00 | 8.00 | 23.81 | -27.78 | -18.75 | 毛庄 |
| 青泡椒 | 2.00 | 1.60 | 2.40 | 3.70 | 25.00 | -16.67 | -45.95 | 本地 河北 |
| 油麦菜 | 4.00 | 3.20 | 6.10 | 3.25 | 25.00 | -34.43 | 23.08 | 毛庄 |
| 南瓜 | 2.40 | 1.90 | 1.70 | 1.40 | 26.32 | 41.18 | 71.43 | 海南 湖北 湖南 |
| 紫长茄 | 3.30 | 2.50 | 3.40 | 3.95 | 32.00 | -2.94 | -16.46 | 本地 山东 |
| 菠菜 | 4.00 | 3.00 | 7.50 | 3.03 | 33.33 | -46.67 | 32.23 | 毛庄 河北 |
| 菜心 | 8.00 | 6.00 | 8.47 | 6.25 | 33.33 | -5.58 | 28.00 | 毛庄 |
| 冬瓜 | 1.00 | 0.75 | 0.55 | 0.78 | 33.33 | 81.82 | 29.03 | 中牟 |
| 棱丝瓜 | 7.50 | 5.63 | 5.00 | 8.50 | 33.33 | 50.00 | -11.76 | 山东 |
| 白萝卜 | 0.90 | 0.66 | 1.40 | 1.43 | 36.88 | -35.71 | -36.84 | 安阳 山西 |
| 青尖椒 | 4.60 | 3.35 | 3.00 | 3.50 | 37.31 | 53.33 | 31.43 | 河北 本地 |
| 韭菜 | 4.50 | 3.20 | 3.00 | 3.95 | 40.63 | 50.00 | 13.92 | 本地 毛庄 |
| 龙豆 | 7.50 | 5.20 | 5.00 | 4.15 | 44.23 | 50.00 | 80.72 | 山东 |
| 大头青 | 4.00 | 2.75 | 4.25 | 3.00 | 45.45 | -5.88 | 33.33 | 毛庄 |
| 羽衣甘蓝 | 8.00 | 5.50 | 22.00 | 10.25 | 45.45 | -63.64 | -21.95 | 毛庄 |
| 香菜 | 7.00 | 4.75 | 5.55 | 4.00 | 47.37 | 26.13 | 75.00 | 毛庄 |
| 青线椒 | 10.30 | 6.93 | 4.50 | 5.73 | 48.74 | 128.89 | 79.91 | 本地 河北 |
| 小冬瓜 | 0.60 | 0.40 | 0.50 | 0.55 | 50.00 | 20.00 | 9.09 | 本地 山东 |
| 萝卜缨 | 5.00 | 2.40 | 2.25 | 4.00 | 108.33 | 122.22 | 25.00 | 毛庄 |
| 红薯 | 2.40 | 1.13 | 1.25 | 1.63 | 113.33 | 92.00 | 47.69 | 开封 广东 河北 |
作者:惠芳芳
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