一周市场行情简析4.16--4.20

蔬菜价格稳定、水产品价格稳定

近段时间省外、省内和郊区蔬菜基本处于换档换茬期,省内及郊区的换季新品种上市,这周蔬菜上市量较上周有所增加,市场内部分蔬菜价格无较大变化,价格稳定是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心4月16日—4月20日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.03元/公斤,与上周均价3.05元/公斤相比微降0.66%,本周菜价涨跌互现。

本周菜价涨跌互现价格上涨较大的品种不多,监测的二十个蔬菜品种价格上涨较大的是包菜、大白菜、西红柿就以上三个品种作分析说明,包菜均价从0.31元/公斤上涨到0.58元/公斤,上涨幅度87.1%;大白菜均价从0.8元/公斤上涨到0.98元/公斤,上涨幅度22.5%;西红柿均价从2.73元/公斤上涨到3.02元/公斤,上涨幅度10.62%;上涨原因:包菜货源现在还是以省内嘉鱼、汉川,郊区汉南为主导,包菜有平头包菜和牛心头包菜,平包价格较低,嘉鱼牛心头包菜新上市价格高,包菜价格上涨指的是牛心头包菜;大白菜价格上涨主要是省外山东打冷的大白菜,山东打冷大白菜价格较高,销售价格在每公斤1.3元左右,省内随州大白菜销售价格在每公斤1元左右,东西湖大白菜销售价格在每公斤0.6元-0.8元左右,山东大白菜质量好,产地收购价格较高,运输距离长成本费用上升,使大白菜批发价格上涨较大;西红柿是省外浙江温州西红柿接近尾期,货源减少,产地收购价格上涨,近期郊区东西湖西红柿新上市,货源不足,质量好,收购价格高,西红柿处在换档接茬产地转换时期,价格有所上涨;一周均价上涨品种还有,花菜上涨6.71%、油麦菜上涨5.86%、胡萝卜上涨5.66%、芹菜上涨4.97%、四季豆上涨2.93%、瓠子上涨0.84%。

本周蔬菜上市量较上周有所增加,市场供应充足,部分蔬菜价格有所下跌,一周均价下跌品种有,莴笋下跌19.4%、黄瓜下跌18.6%、苦瓜下跌10.95%、土豆下跌6.36%、茄子下跌5.66%、小白菜下跌4.9%、莲藕下跌3.08%、葱头下跌2.31%、青椒下跌0.26%;与上周均价相持平的品种是白萝卜、冬瓜。

本周水产品价格趋于稳定,整体价格波动不大,价格上涨品种少,下跌品种多,本周监测十个大宗品种鱼的均价18.4元/公斤,与上周均价18.51元/公斤相比微降0.59%,本周鱼价涨少跌多,一周均价上涨的品种有,青鱼上涨2.27%、鲢子鱼上涨1.98%、花鲢上涨1.54%;一周均价下跌品种有,草鱼下跌4.73%、鳊鱼下跌4.26%、鲤鱼下跌2.75%、黑鱼下跌1.11%、黄颡鱼下跌1.08%、鲫鱼下跌0.77%;与上周均价相持平的品种是桂鱼。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2018年4月20日