一周市场行情简析5.7--5.11

本地蔬菜增多菜价略降、水产品价格微降

每年的五月至六月份,是本地蔬菜上市期,品种不断增加,本地蔬菜占据主导地位,价格逐步缓慢下跌,本地蔬菜上市运输距离短,新鲜品相好,口感好,本地菜的上市对省外蔬菜的销售和价格造成一定的冲击,大部分蔬菜价格普遍下跌,价格下跌是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心5月7日—5月11日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.78元/公斤,与上周均价2.85元/公斤相比略降2.46%,本周菜价涨少跌多。

本周菜价上涨的幅度不大,监测的二十个蔬菜品种上涨幅度在百分之十以上的只有小白菜,其它上涨品种的幅度都在百分之十以下,小白菜均价从3.02元/公斤上涨到3.37元/公斤,上涨幅度11.59%;其它上涨品种有,瓠子上涨6.97%、莴笋上涨4.62%、茄子上涨3.65%、芹菜上涨2.61%、胡萝卜上涨1.82%;上涨原因:小白菜、瓠子、茄子这些品种多以本地为主,近期天气时而天晴,时而大雨,昼夜温差大,对本地蔬菜的生长,采收和运输产生不利,使其价有所波动,天气原因造成以上品种价格的上涨。

目前进入五月中旬,本地蔬菜上市量逐渐增加,货源增多后价格缓慢下跌,本地蔬菜价格的下跌,同时带动省外蔬菜价格的跟跌,特别是同类品种,一周均价下跌品种有,白萝卜下跌31.67%、苦瓜下跌21.13%、西红柿下跌12.83%、冬瓜下跌12.63%|葱头下跌10.26%、四季豆下跌6.47%、莲藕下跌5.51%、黄瓜下跌3.64%、包菜下跌2.5%、油麦菜下跌1.42%、青椒下跌0.56%;大白菜均价在本周持平。

受拆违影响,全国水产市场货源饱都很饱和,我省水产由于惜售导致库存严重,现在气温不断升高,鱼塘养殖密度过大会加大缺氧死鱼风险,再者现在是投放鱼苗的生产时期,就算价格低,渔民们也会拉鱼上市,本周水产品价格以跌为主,本周监测十个大宗品种鱼的均价18.01元/公斤,与上周均价18.11/公斤相比微降0.55%,本周鱼价以跌为主,一周均价上涨的品种只有,草鱼上涨2.89%、青鱼上涨2.1%、鲫鱼上涨0.29%;一周均价下跌品种有,鲢子鱼下跌2.65%、黄颡鱼下跌2.02%、桂鱼下跌1.36%、鲤鱼下跌1.35%、鳊鱼下跌1.11%、花鲢下跌0.64%;黑鱼均价在本周持平。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2018年5月11日