天气炎热,果蔬价格整体下降(-0)

    一、市场基本概况
    本月万邦市场果品蔬菜价格整体呈下降趋势。万邦市场监测的163个常见果蔬品种中,价格上涨的有42个品种,价格下降的有84个品种,价格持平的有37个品种。与上月相比本地蔬菜和水果大量上市,且气温持续升高,不利于存放,整体导致价格下降。受影响较大的为山东菜,如茄子类等。
    二、本月市场热点话题
    (一)油桃
    本月油桃价格呈下降趋势,油桃价格下降主要原因:一是上市量增加。本月油桃处于大量上市之际,且产地增多,如山东、新乡、开封及中牟周边。上月油桃产地主要为山东,产地单一,月毛桃、水蜜桃和黄桃,均已大量上市,消费者可选择购买增多,尤其是毛桃量大且价格低廉,月市场上的油桃已接近尾期,质量欠佳,俗话说一分价钱,一分货,油桃价格下降也在情理之中。
    (二)荔枝
    本月市场上的闪耀“明星”非荔枝莫属。其白皙的果肉、酸甜的口感深受消费者的喜爱。本月初市场上销售的荔枝主要为海南的妃子笑、白糖罂,其上市量小,且肉质鲜美,价格因而也相对较高,市场平均价在10-14元/kg。随着月中越南、广东的荔枝大量上市,荔枝品种也逐渐增多,其品质参差不齐,整体拉低了荔枝的价格。临近月末,荔枝繁荣的景象已快结束,其品种口感也大不如上市初,人们逐渐对荔枝失去了兴趣,价格降幅较大,目前市场上荔枝的平均价在5-6元/kg,据商户介绍荔枝价格已到最低点,预计此后不会有太大降幅。
    (三)莲藕
    本月万邦市场莲藕价格呈下降趋势。莲菜本月均价5.29元/kg,上月均价6.00元/kg,月环比下降11.88%。
    本月市场莲藕价格呈下降趋势主要原因:产地增多。本月万邦市场莲藕产地有山东、江苏、云南、安徽,广西、湖南和湖北,其中山东和江苏占市场70%左右,本月随着产地增多莲藕大量上市,各地质量不同,价格不同,竞争压力大导致价格有所下降。
    (四)南瓜
    本月万邦市场南瓜的价格呈下降趋势。南瓜本月均价1.58元/kg,上月均价2.41元/kg,月环比下降34.46%。
    本月市场南瓜价格呈下降趋势,主要原因:产地多产量大。本月市场上南瓜主要有广东和广西其次是湖南和湖北,据商户介绍本市场现在每天南瓜上市量在250吨左右,但市场销量较少,有供大于求的现象,降价销售。炎热夏季,人们对南瓜粥的需求有所降低,导致南瓜销量销量受到影响。
    三、本月果蔬价格下降的品种有84个,具体月环比降幅如下表:


品名


本月均价(元/kg)


上月均价(元 /kg)


月环比(%)


产地


莲雾


11.50


27.40


-58.03


海南


巨峰葡萄


10.95


18.70


-41.44


东北


樱桃


18.75


31.40


-40.29


山东


蓝莓


6.85


11.34


-39.59


秘鲁


澳芒


14.94


22.10


-32.41


四川


黄河蜜瓜


2.58


3.62


-28.87


山东


水晶梨


1.41


1.98


-28.66


河北


红提


12.03


15.90


-24.37


云南


奇异果黄心


6.09


7.88


-22.75


新西兰


长香玉


2.10


2.70


-22.22


新疆


青柠檬


8.75


11.20


-21.88


四川


羊角脆


4.34


5.52


-21.42


河北


凯特芒果


14.00


17.80


-21.35


四川


白甜瓜


2.78


3.52


-21.16


河北


火龙果


7.05


8.94


-21.14


越南


特小凤西瓜


3.25


4.04


-19.55


广东


雪梨


1.50


1.86


-19.35


河北


哈密瓜


3.51


4.32


-18.69


新疆


花蕾甜瓜


3.66


4.46


-17.88


河北


绿宝甜瓜


4.18


5.00


-16.50


河北


丰水梨


2.76


3.26


-15.26


河北


酥梨


1.59


1.84


-13.72


安徽、商丘


红富士烟台


6.01


6.88


-12.61


山东


牛油果


8.54


9.40


-9.18


秘鲁 墨西哥


花牛苹果


4.24


4.66


-9.07


甘肃


麒麟西瓜


3.10


3.40


-8.82


本地


久红瑞


3.00


3.28


-8.54


山东


火龙果红心


13.41


14.32


-6.34


越南


皇帝蕉国产


6.04


6.38


-5.37


广西


水果萝卜


1.16


4.00


-71.09


山东


红尖椒


2.86


8.32


-65.59


山东 广西


白灵菇


6.80


16.53


-58.85


山西 河北


杭椒


3.13


6.56


-52.38


山东 本地


圣女果


2.86


5.53


-48.19


广西


胡萝卜


2.03


3.33


-39.21


河北 山东 陕西


丝瓜尖


6.00


9.50


-36.84


四川 毛庄


心里美


1.26


1.96


-35.67


本地 北京


南瓜


1.58


2.41


-34.46


海南 湖北 湖南


青茄


2.09


3.18


-34.25


本地 东北 湖北 周口


棱丝瓜


4.50


6.58


-31.56


广东


茭白


5.09


7.31


-30.28


云南


丝瓜


2.83


4.05


-30.09


本地 濮阳


土豆


1.63


2.33


-29.84


内蒙 驻马店 河北


西葫芦


1.69


2.40


-29.69


山西


娃娃菜


2.30


3.22


-28.45


河北


彩椒


6.75


9.34


-27.76


山东


玉米


1.39


1.90


-26.97


湖北 本地


瓠子


2.67


3.63


-26.38


山东 北京


大蒜


2.13


2.88


-25.87


本地 云南


紫长茄


2.88


3.80


-24.34


本地 山东


香葱


4.75


6.23


-23.77


毛庄


毛豆


5.08


6.51


-22.07


湖北


西红柿


2.01


2.53


-20.49


宁夏 新乡 东北


羽衣甘蓝


6.34


7.88


-19.44


本地 河北


冬瓜


0.98


1.21


-19.38


广西


芹菜


2.32


2.88


-19.35


甘肃 宁夏


龙豆


3.88


4.68


-17.11


山东


荷兰土豆


2.49


2.99


-16.63


山东 广东 内蒙


杏鲍菇


4.48


5.38


-16.57


河北 江苏 福建


长豆角


3.81


4.55


-16.35


广西 本地


苦瓜


3.68


4.38


-16.00


山东 本地


茶树菇


7.43


8.81


-15.74


福建


蒜米


2.95


3.44


-14.18


中牟


金针菇


2.56


2.97


-13.68


大连 河北


红泡椒


5.01


5.72


-12.35


山西 河北


莲藕


5.29


6.00


-11.88


湖北 江苏


苦菊


4.97


5.63


-11.67


毛庄


芥菜


5.09


5.75


-11.52


毛庄


紫甘蓝


1.83


2.05


-10.98


山东 湖北


青泡椒


2.09


2.34


-10.70


本地 河北


黄瓜


1.37


1.51


-9.50


本地 山东


生姜


4.55


5.02


-9.34


山东


青萝卜


1.47


1.61


-8.91


山西 开封 东北


秋葵


10.26


11.20


-8.37


海南


香芋


4.25


4.63


-8.11


广西


紫圆茄


2.96


3.21


-7.78


山东 本地


包菜


1.41


1.52


-7.41


山西


青线椒


4.36


4.70


-7.31


本地 河北


香菇


11.81


12.69


-6.90


灵宝 东北


四季豆


3.55


3.80


-6.58


南阳


小芹菜


5.29


5.64


-6.31


毛庄


青尖椒


2.61


2.79


-6.28


河北 本地


上海青


3.58


3.81


-6.08


毛庄


花生


8.28


8.75


-5.36


开封 江苏


    四、本月果蔬价格上涨的有42个品种,具体月环比涨幅如下表:



品名


本月均价(元/kg)


上月均价(元 /kg)


月环比(%)


产地


带字苹果


9.69


9.08


6.69


山东


香梨


6.17


5.58


10.55


新疆


芭乐


12.25


10.84


13.01


台湾


百香果


20.63


17.60


17.19


越南


奇异果绿心


5.54


4.12


34.41


新西兰


山竹


26.95


11.80


128.39


泰国


小葱头


5.00


4.75


5.26


广东


扁豆


3.59


3.41


5.32


云南 山东


萝卜缨


3.34


3.16


5.53


毛庄


韭菜


1.64


1.55


5.65


本地 河北 毛庄


小白菜


4.19


3.96


5.84


毛庄 开封


小茴香


5.52


5.21


5.88


毛庄


红洋葱


0.80


0.75


6.67


甘肃 本地


大葱


1.77


1.64


7.79


山东


大头青


2.33


2.16


7.83


毛庄


樱桃萝卜


7.94


7.36


7.90


毛庄


香菜


6.24


5.76


8.36


毛庄


西芹


5.78


5.00


15.50


兰州


小黄瓜


6.58


5.68


15.97


山东


美人椒


8.78


7.55


16.23


本地 海南


茼蒿


5.95


5.10


16.67


毛庄


十香菜


5.97


5.06


17.90


毛庄


紫薯


5.32


4.45


19.52


越南


白菜


1.61


1.33


20.89


山东 河北 山西


葱蒜


5.80


4.79


21.15


毛庄


平菇


5.34


4.41


21.28


本地


黄金瓜


3.23


2.65


21.93


山东 甘肃


生菜


2.40


1.85


29.73


毛庄


杭茄


6.88


5.19


32.53


山东 本地


蒜黄


7.50


5.65


32.74


北京 开封


小米椒


10.93


8.13


34.44


越南


西兰花


5.88


4.30


36.63


云南


田七


4.11


3.00


37.08


毛庄


白萝卜


1.25


0.87


43.37


安阳 周口 山西


有机花菜


4.79


3.32


44.12


本地 河北 江苏


蟹味菇


6.46


4.14


56.19


山东 上海


海鲜菇


7.93


4.89


61.94


山东 本地


蒜苔


3.65


2.24


62.67


中牟 云南


佛手瓜


6.88


3.84


79.15


山东


荷兰豆


14.50


7.91


83.40


云南


青笋


1.98


0.98


103.21


兰州


甜豆


12.00


5.50


118.18


云南

作者:张魁 张振中
  • 农业合作社

陕西农副瓜果商行

介绍:经营范围:五月份大棚哈密瓜,西瓜,黑花无籽,黑美人,景欣,花皮,小甜瓜、新红宝,

重庆市绿蜜生态农业发展有限公司

介绍:重庆葡萄 重庆葡萄采摘 北碚葡萄 无公害葡萄

百万亩土豆、大蒜生产基地

介绍:百万亩土豆、大蒜紧急招商 我基地与农民长期达成供销合同,有百万亩土豆、大蒜紧急

天津市光星葱蒜产销专业合作社

介绍:五叶齐大葱、章丘大葱及多种葱种
  • 市场大户

包永

主营:代购代销豆角、大白菜、黄瓜、西红柿、菜花、菠菜、茄子、洋白菜、韭菜、莴笋、香菜、

王玉芳

主营:螃蟹

孟章付

主营:笨鸡养殖,笨鸡苗,乌鸡苗供销,技术推广。禽蛋购销

李峰

主营:水产 各种海鲜产品、鸡鸭鹅肉制品

鲁久利

主营:天助商行经营蔬菜批发业务近十年的历史。主要品种有青椒、黄瓜、蒜薹、各种菌类
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