激情七月,双红纷纷下跌 (0-)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果品、蔬菜价格整体呈平稳状态。万邦市场监测的164个常见果蔬品种中,价格上涨的有51个品种,价格下降的有53个品种,价格持平的有60个品种。本周的降雨天气缓解了上月持续低迷的情况,价格趋于稳定。水果市场部分时令水果上市量有所减少,如桃类,西瓜的上市量逐渐增加。本地蔬菜持续大量上市,部分外地精品蔬菜进入市场,如黄瓜、有机花菜、西兰花和西芹等。
    二、本周市场热点话题
    (一)西葫芦
    本周万邦市场西葫芦价格呈上涨趋势。本周西葫芦均价1.9元/kg,上周均价1.15元/kg,上月均价2.35元/kg,产地主要为山西、兰州。
    本周市场西葫芦价格呈上涨趋势,主要原因:山东西葫芦结束,山西西葫芦度过初期阶段,市场价格逐渐稳定上升。而山西西葫芦也分优劣,州西葫芦也逐渐上市,属于精品系列,使得西葫芦价格也有所提高。
    (二)紫长茄
    本周万邦市场紫长茄价格呈下降趋势。本周紫长茄均价1.9元/kg,上周均价2.4元/kg,上月均价3元/kg,产地主要为本地和山东。
本周紫长茄市场价格呈下降趋势,主要原因:一是产地转换。山东紫长茄进入尾期,质量有所下降,本地紫长茄大量进入市场,导致价格一降再降,雪上加霜。二山东紫长茄种植是大棚种植,种植成本高,转换成本地供应,成本降低。三据商户介绍每年这个季节山东紫长茄价格都会遇冷,本地菜冲击对市场大部分的蔬菜都有影响。
    (三)红心火龙果
    本周红心火龙果周环比呈下降趋势。本周红心火龙果均价为11.47元/kg,上周均价为13.25元/kg,上月均价14.32元/kg,周环比下降13.4%,月环比下降19.87%。本周红心火龙果的主要产地是越南,其次为国产(广西、海南等)。
    本周红心火龙果价格呈下滑趋势。本周红心火龙果下降的主要原因有:一是时令性水果价格便宜对红心火龙果冲击力大,着国产红心火龙果的大量上市,市场上红心火龙果出现了供大于求的局面,且红心火龙果对储存条件要求较为严格,商户为了不出现滞销的情况不得不降价出售。
    (四)红提
    本周万邦市场销售的红提价格呈下降趋势。本周红提均价为9元/公斤,上周均价为10.1元/公斤,周环比下降10.89%。目前市场销售的红提主要产地以云南为主、少量来自本地。
本周红提呈下降趋势,价格下降的主要原因:据商户介绍上周受阴雨影响产地云南货量减少,但是市场上红提需求较大,产地与市场供求不平衡,所以上周价格较高,本周价格下跌是因为产地货量越来越多,本地红提也逐步上市,再加上葡萄的热销在一定程度上抢占了提子的市场,所以红提的价格下跌也在情理之中。 
     三、本周蔬菜价格下降品种有53个,具体周环比、月环比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元 /kg)


上月均价(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


产地


西兰花


3.53


6.30


5.20


-44.05


-32.21


云南


圣女果


2.00


3.45


2.50


-42.03


-20.00


广西


萝卜缨


2.00


3.25


4.10


-38.46


-51.22


毛庄


香菇


9.25


12.75


11.00


-27.45


-15.91


河北


丝瓜


1.80


2.38


2.95


-24.21


-38.98


本地 濮阳


杭茄


5.00


6.50


7.00


-23.08


-28.57


山东 本地


白萝卜


0.78


0.99


1.28


-21.52


-39.22


安阳 山西


紫长茄


1.90


2.40


3.00


-20.83


-36.67


本地 山东


球生菜


3.00


3.75


4.50


-20.00


-33.33


本地 云南


有机花菜


2.60


3.25


5.75


-20.00


-54.78


毛庄


田七


3.00


3.70


4.50


-18.92


-33.33


毛庄


佛手瓜


5.00


6.13


6.88


-18.37


-27.27


山东


小米椒


8.40


9.88


10.75


-14.94


-21.86


越南


紫薯


4.50


5.28


5.30


-14.69


-15.09


越南


青笋


1.50


1.75


1.80


-14.29


-16.67


兰州


玉米


1.20


1.40


1.75


-14.29


-31.43


湖北 本地


芹菜


1.45


1.68


2.80


-13.43


-48.21


甘肃 宁夏


白菜


1.05


1.21


1.70


-13.40


-38.24


河北 山西


包菜


0.76


0.88


2.13


-13.14


-64.24


山西


圆椒


3.00


3.45


4.30


-13.04


-30.23


山东 河北


西芹


4.38


5.00


6.20


-12.50


-29.44


兰州


菜南瓜


3.00


3.43


5.20


-12.41


-42.31


山东


大葱


1.40


1.59


2.00


-11.81


-30.00


山东


青茄


0.75


0.85


2.70


-11.76


-72.22


本地 湖北


红薯


2.10


2.38


3.00


-11.58


-30.00


开封 广东


秋葵


7.00


7.85


11.30


-10.83


-38.05


海南


毛豆


4.00


4.48


5.23


-10.61


-23.44


湖北


生姜


4.25


4.75


4.00


-10.53


6.25


山东


棱丝瓜


3.60


4.00


5.00


-10.00


-28.00


广东


杏鲍菇


4.00


4.44


4.50


-9.86


-11.11


江苏 福建


平菇


4.40


4.85


6.60


-9.28


-33.33


本地


十香菜


5.50


6.00


6.38


-8.33


-13.73


毛庄


小芹菜


4.35


4.70


6.60


-7.45


-34.09


毛庄


莲藕


5.00


5.35


3.20


-6.54


56.25


湖北 江苏


花生


5.50


5.88


9.13


-6.38


-39.73


开封 江苏


羽衣甘蓝


5.50


5.88


7.50


-6.38


-26.67


本地 河北


荷兰土豆


2.25


2.40


2.24


-6.25


0.56


山东 广东


青线椒


3.00


3.20


4.68


-6.25


-35.83


本地 河北


奇异果绿心


3.40


9.8


4.12


-65.31


-17.48


新西兰


麒麟西瓜


1.70


3


3.40


-43.33


-50.00


本地


丰水梨


1.70


2.6


3.26


-34.62


-47.85


河北


青柠檬


6.00


8


11.20


-25.00


-46.43


四川


柠檬


5.55


7


6.12


-20.71


-9.31


四川


百香果


16.25


20


17.60


-18.75


-7.67


越南


火龙果红心


11.48


13.25


14.32


-13.40


-19.87


越南


巨峰葡萄


9.00


10.3


18.70


-12.62


-51.87


东北


青芒


9.25


10.5


10.36


-11.90


-10.71


东北


红提


9.00


10.1


15.90


-10.89


-43.40


云南


香蕉


4.50


5


4.81


-10.00


-6.44


广西


带字苹果


9.25


10


9.08


-7.50


1.87


山东


皇冠梨


2.28


2.45


3.18


-7.14


-28.46


河北


皇帝蕉国产


5.23


5.5


6.38


-5.00


-18.10


广西


白甜瓜


2.38


2.5


3.52


-5.00


-32.53


河北


        四、本周蔬菜价格上涨品种有51个,具体周环比、月环比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


产地


苦瓜


3.10


2.95


4.15


5.08


-25.30


山东 本地


茼蒿


6.70


6.38


5.75


5.10


16.52


毛庄


芥兰


6.00


5.63


9.38


6.67


-36.00


毛庄


胡萝卜


1.60


1.50


2.60


6.67


-38.46


山东


铁棍山药


14.50


13.50


14.00


7.41


3.57


山东 焦作


紫甘蓝


2.05


1.90


2.00


7.89


2.50


山东


白玉菇


8.30


7.56


6.30


9.75


31.75


山东 上海


蟹味菇


7.35


6.68


6.30


10.11


16.67


本地


蒜苔


3.20


2.90


4.00


10.34


-20.00


中牟 云南


香葱


4.70


4.25


5.70


10.59


-17.54


毛庄


心里美


1.50


1.35


1.20


11.11


25.00


山东


小白菜


4.00


3.60


5.88


11.11


-31.91


毛庄


菜心


5.30


4.75


6.88


11.58


-22.91


毛庄


香菜


6.20


5.55


7.75


11.71


-20.00


毛庄


生菜


1.15


1.03


3.60


12.20


-68.06


毛庄


花菜


2.70


2.40


2.60


12.50


3.85


本地 兰州


大蒜


2.40


2.13


1.33


12.94


81.13


本地 云南


扁豆


3.85


3.30


3.25


16.67


18.46


云南 山东


水晶菜


12.00


10.00


10.00


20.00


20.00


毛庄


青尖椒


2.70


2.23


2.28


21.35


18.68


河北 本地


油麦菜


4.40


3.60


3.48


22.22


26.62


毛庄


樱桃萝卜


10.00


8.00


8.00


25.00


25.00


毛庄


荆芥


2.90


2.30


8.25


26.09


-64.85


毛庄 本地


小茴香


5.60


4.38


6.00


28.00


-6.67


毛庄


红尖椒


4.00


3.00


2.25


33.33


77.78


山东 广西


蒜米


4.00


3.00


2.90


33.33


37.93


中牟


菠菜


7.80


5.81


6.30


34.19


23.81


毛庄 河北


上海青


3.10


2.30


4.00


34.78


-22.50


毛庄


大头青


1.95


1.43


4.00


36.84


-51.25


毛庄


红洋葱


1.08


0.78


0.83


38.71


30.30


甘肃 本地


苦菊


6.00


4.25


5.63


41.18


6.67


毛庄


紫圆茄


2.20


1.55


2.80


41.94


-21.43


山东 本地


杭椒


5.00


3.50


3.00


42.86


66.67


山东


四季豆


4.70


3.20


4.00


46.88


17.50


南阳


芥菜


7.50


5.00


5.85


50.00


28.21


毛庄


西葫芦


1.90


1.15


2.35


65.22


-19.15


山西


金针菇


4.65


2.75


2.50


69.09


86.00


河北


黄瓜


1.95


1.03


1.33


90.24


47.17


本地/山东


青萝卜


1.50


0.78


2.00


93.55


-25.00


山西 开封 东北


奇异果绿心


3.40


9.8


4.12


-65.31


-17.48


新西兰


麒麟西瓜


1.70


3


3.40


-43.33


-50.00


本地


丰水梨


1.70


2.6


3.26


-34.62


-47.85


河北


青柠檬


6.00


8


11.20


-25.00


-46.43


四川


柠檬


5.55


7


6.12


-20.71


-9.31


四川


百香果


16.25


20


17.60


-18.75


-7.67


越南


火龙果红心


11.48


13.25


14.32


-13.40


-19.87


越南


巨峰葡萄


9.00


10.3


18.70


-12.62


-51.87


东北


青芒


9.25


10.5


10.36


-11.90


-10.71


东北


红提


9.00


10.1


15.90


-10.89


-43.40


云南


香蕉


4.50


5


4.81


-10.00


-6.44


广西


带字苹果


9.25


10


9.08


-7.50


1.87


山东


皇冠梨


2.28


2.45


3.18


-7.14


-28.46


河北


皇帝蕉国产


5.23


5.5


6.38


-5.00


-18.10


广西


白甜瓜


2.38


2.5


3.52


-5.00


-32.53


河北


作者:张魁 贺予炫
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