一周市场行情简析9.17--9.21

蔬菜价格上涨、水产品价格略降

临近中秋白沙洲市场货源较为充足,购销两旺节日景象体现出来了,节前也迎来了采购小高峰,市场蔬菜价格因需求量的增加,部分菜价还在上扬,菜价上涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心9月17日—9月21日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.9元/公斤,与上周均价3.66元/公斤相比上涨6.56%。

监测的二十个蔬菜品种,价格上涨较大的有包菜、四季豆、西红柿、花菜、大白菜;就以上五个品种作分析说明,包菜均价从1.02元/公斤上涨到1.38元/公斤,上涨幅度35.29%;四季豆均价从7.01元/公斤上涨到8.8元/公斤,上涨幅度25.53%;西红柿均价从4.25元/公斤上涨到4.95元/公斤,上涨幅度16.47%;花菜均价从6.28元/公斤上涨到7.46元/公斤,上涨幅度18.79%;大白菜均价从1.59元/公斤上涨到1.81元/公斤,上涨幅度13.84%;上涨原因:包菜和大白菜两个品种均来自省内宜昌和恩施两地,少量河北包菜和大白菜,省外受台风影响的城市直接去宜昌和恩施产地收货,货源流向省外较大,使本地的包菜和大白菜货源进场量减少,货源不足,产地收购价格上涨;四季豆货源来自省外云南、四川,少量长阳尾期货源,山西四季豆退市,云南保山四季豆新上市,质量好货源少价格高,货源减少是四季豆价格上涨的主要原因;西红柿货源来自省外宁夏、山西、省内宜昌长阳,由于省外多地受灾西红柿货源减少产地收价高并且俏销,我市场西红柿主要以长阳西红柿为主导,少量省外货源,六月至七月的高温影响西红柿挂果,货源较少,现在省外西红柿收价较高,只有少量货源来市场,目前基本都是省内宜昌西红柿供应,产地单一收价上涨使西红柿价格在本周上周较大,精品西红柿批发价格在每公斤6.5元-7.5元左右,普通西红柿批发价格在每公斤3.8元—4.2元左右,估计西红柿价格在中秋节前可能有小幅回落;花菜货源来自省外兰州和张北两地,兰州有机花由于受前期台风和暴雨影响,生长速度减缓,由于雨水浸泡部分花菜出现烂货现象,使有限的货源更为紧张,产地收购价格上涨较大,而河北张北的有机花刚上市货源少质量好收价高,兰州花菜的上涨带动张北花菜跟涨;一周均价依次上涨品种还有,茄子上涨25.51%、苦瓜上涨18.51%、葱头上涨12.03%、胡萝卜上涨10.08%、瓠子上涨3.21%、黄瓜上涨2.58%、油麦菜上涨2.41%、青椒上涨1.51%、莲藕上涨1.21%。

本周菜价还是涨多跌少,一周均价下跌品种有,莴笋下跌12.96%、小白菜下跌11.59%、芹菜下跌4%、白萝卜下跌2.78%、土豆下跌2.44%、冬瓜下跌1.49%。

临近中秋水产价格较为稳定,本周监测十个大宗品种鱼的均价16.86元/公斤,与上周均价17.44元/公斤相比略降3.33%,本周鱼价除鲢子鱼均价持平外,其他品种全部下跌,花莲价格跌幅较大,一周均价下跌品种有,花鲢下跌6.08%、桂鱼下跌4.45%、黑鱼下跌3.95%、鳊鱼下跌3.54%、鲫鱼下跌3.14%、鲤鱼下跌1.65%、黄颡鱼下跌1.44%、青鱼下跌1.1%、草鱼下跌0.82%;花鲢鱼主要来源于省内大小湖泊,下跌的主要原因是,夏季过后长江水位回落,沿江湖泊水面也会随之缩小,方便了大湖起捕,渔民的丰收时期加大了花鲢鱼在市场的投放量,所以出现了供大于求的局面,导致花鲢鱼价格的跌幅较大。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2018年9月21日