一周市场行情简析10.22-10.26

蔬菜价格小幅下跌、水产品价格持续慢跌

进入十月秋高气爽,二十度左右的气温适宜蔬菜的生长采收和运输,各种蔬菜纷纷上市如省内和郊区的包菜、莴笋、花菜、芹菜等,市场蔬菜进场量也是日益增大,蔬菜价格也在逐渐回落,本周整体行情基本延续上周的走势,稳中有降是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心10月22日—10月26日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.15元/公斤,与上周均价3.29元/公斤相比小幅下跌4.25%。

本周市场各产地蔬菜进出频繁货源偏大,价格上涨品种不多而且幅度不大,本周分析青椒、西红柿这二个品种,青椒均价从3.83元/公斤上涨到4.04元/公斤,上涨幅度5.48%;西红柿均价从5.67元/公斤上涨到5.94元/公斤,上涨幅度4.76%;上涨原因:青椒价格在本周还是较为稳定的,山东、江苏、河南、麻城青椒的价格都差不多,青椒价格上涨指的是郊区蔡甸新上市的青椒,新上市的青椒货源少质量好,销售价格在每公斤5元-5.5元左右;西红柿货源来自省外山东、辽宁、云南,现在本地西红柿基本全面退市,只有少量宜昌库存货源,由于今年气候异常,山东、云南受灾,对西红柿生产有一定的影响,恢复生产需要时间,现在山东和云南两地西红柿刚上市,货源较少质量好,产地收购价格上涨较大,调研了解到目前山东和云南西红柿收购价格均在每公斤6元-7元,加上人工和运输成本到市场后销售价格在每公斤6.5元-7.5元左右,价格高于去年同期,估计西红柿价格在高位还要运行一段时间;一周均价上涨品种还有,四季豆上涨3.76%、莲藕上涨3.27%、茄子上涨3.21%、小白菜上涨0.33%。

近期随着本地蔬菜上市量的增加,多数品种价格呈下跌的趋势,有些品种的降幅较大,本周菜价涨少跌多,一周均价依次下跌品种有,莴笋下跌35.34%、大白菜下跌25%、包菜下跌21.6%、芹菜下跌14.66%、花菜下跌10.02%、苦瓜下跌9.02%、黄瓜下跌8.09%、白萝卜下跌6.93%、冬瓜下跌5.41%、油麦菜下跌5.4%、葱头下跌2%、土豆下跌1.69%、胡萝卜下跌1.64%、瓠子下跌0.93%。

近期鱼价还是在持续慢跌,本周监测十个大宗品种鱼的均价15.57元/公斤,与上周均价15.75元/公斤相比微降1.14%,一周均价上涨品种有,鲢子鱼上涨2.73%、青鱼上涨1.67%、鳊鱼上涨0.79%、花鲢上涨0.49%;一周均价下跌品种有,黑鱼下跌8.91%、鲤鱼下跌2.96%、草鱼下跌2.05%、鲫鱼下跌1.62%、黑鱼下跌0.3%;桂鱼均价在本周持平。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2018年10月26日