果蔬一周行情分析(-4)

    一、市场基本概况
本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的159个常见果蔬品种中,价格上涨的有45个品种,价格下降的有68个品种,价格持平的有46个品种。本周蔬菜价格下降的主要原因:本周市场的销量已经进入淡季,销售直线下降,本地蔬菜集中大量上市占市场主导地位,大部分蔬菜呈供过于求的状态,再加上本周气温较高不利于蔬菜的储存,导致菜农不得不降价销售,价格也一路走低。本周价格上涨的品种有:茼蒿、荷兰豆等,价格下降的品种有:芹菜、西葫芦等。
    二、本周市场热点话题
    (一)李子
    本周万邦市场李子价格呈下降趋势。本周李子均价为9.70元/kg,上周均价为16.50元/kg,上月均价为22.75元/kg,去年价格为13.00元/Kg,周环比下降41.25%,月环比下降57.36%,同期比下降25.38%。
    李子价格持续下降主要原因:一是上市量大。本周市场上销售的李子产地较多,主要来自大连、丹东、广东、南阳等地。据商户介绍本周李子大量集中上市,出现了供大于求的局面,周持续的高温天气极不利于李子的储存,据商户介绍现在李子最多保存1-2天,时间过长容易变质腐烂,商户为了尽快出售,周市场上销售的李子品种较多,有产自大连的黑李子和红李子、产自广东的花红李子、早熟李子以及南阳的红玫瑰李子、天泰李子等,且上市量均逐渐增大,如天泰李子和早熟李子等品种。品种增多增加了市场内的竞争压力,导致价格持续下降。
    随着气温的不断升高,应季水果的上市量不断增加,李子价格将会持续下降,下降趋势持续到8月份,李子的价格将会降至最低。
    (一)小米椒
    本周小米椒价格呈下降趋势,本周万邦市场内小米椒均价24.00元/kg,上周均价35.50元/kg,上月均价24.40元/kg,去年同期均价12.0元/kg。周环比下降32.39%,月环比下降1.46%,同期比上涨100%。
    本周小米椒价格呈下降趋势。本周影响小米椒价格下降的因素有:一是产地增多货量增大。随着天气越来越热,市场上销售的小米椒产地有云南、广西、海南、越南等地。据商户介绍本周产地新增广西的小米椒上市,据统计现在市场每天上市量在50吨左右,前期的量小价格高,现在随着产地多上市量大价格一直在下降,很多商户都不敢买太多货,造成供大于求,着产地由越南转变成国内,运输费和人工费也相应有所减少,运费由原来的2.5万元降到现在的1万元左右。三、竞争压力大。天气越来越热,各种辣椒上市,量大且价格便宜,如杭椒5.0元/kg、红辣椒7.0元/kg、青椒2.8元/kg、青线椒7.5元/kg等,这也是导致小米椒价格下降的因素。
    预计,一周后本地小米椒成熟上市,价格还会继续下降
    三、本周部分果蔬价格上涨的品种有20个,具体周环比和月环比涨幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年均价(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比(%)


产地


榴莲


51.25


47.94


12.73


26.00


6.91


302.75


97.12


泰国


火龙果


10.96


9.96


14.75


8.30


10.04


-25.68


32.08


越南


红提


18.75


17.00


12.65


14.00


10.29


48.22


33.93


云南


火龙果红心


15.00


13.60


3.60


17.00


10.29


316.67


-11.76


越南


香芒


11.70


10.40


11.20


8.60


12.50


4.46


36.05


海南


阿克苏苹果


17.50


15.00


12.75


8.00


16.67


37.25


118.75


新疆


西柚


15.18


12.83


15.10


5.40


18.32


0.50


181.02


南非


凯特芒果


11.88


10.00


13.25


14.00


18.75


-10.38


-15.18


四川


麒麟西瓜


4.20


3.40


5.88


2.60


23.53


-28.51


61.54


本地


蓝莓


15.00


9.98


5.08


6.25


50.38


195.57


140.00


秘鲁


菠萝蜜


9.50


5.38


9.73


8.00


76.74


-2.31


18.75


泰国


小白菜


3.85


3.00


3.50


4.00


28.33


10.00


-3.75


中牟


花生


11.30


8.80


11.15


9.40


28.41


1.35


20.21


海南


杨兰花


20.75


16.00


10.50


8.00


29.69


97.62


159.38


浙江/福建


荷兰豆


15.25


11.63


9.50


16.00


31.18


60.53


-4.69


山东


油麦菜


3.90


2.88


3.90


5.00


35.65


0.00


-22.00


中牟


香菜


5.50


4.00


5.65


5.80


37.50


-2.65


-5.17


中牟


平菇


6.91


5.00


4.70


5.70


38.25


47.07


21.27


本地


茼蒿


5.90


4.00


4.00


6.00


47.50


47.50


-1.67


中牟


毛豆


7.50


5.00


12.25


7.00


50.00


-38.78


7.14


湖北


白菜


0.55


0.35


0.81


2.00


57.14


-32.31


-72.50


山东

    四、本周部分果蔬价格下降的品种有20个,具体周环比和月环比降幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年均价(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比(%)


产地


李子


9.70


16.50


22.75


13.00


-41.21


-57.36


-25.38


东北


夏黑提子


13.00


19.00


6.00


10.00


-31.58


116.67


30.00


云南


青提


10.00


11.75


9.50


8.00


-14.89


5.26


25.00


四川


小台芒


9.38


11.00


4.75


8.00


-14.77


97.37


17.19


海南


特小凤西瓜


3.75


4.30


23.38


3.20


-12.79


-83.96


17.19


广东


巨峰葡萄


16.00


17.40


13.38


10.00


-8.05


19.63


60.00


东北


青柠檬


10.63


11.50


9.00


9.80


-7.61


18.06


8.42


四川


香蕉


5.13


5.50


5.95


4.25


-6.82


-13.87


20.59


广西


哈密瓜


8.88


9.50


8.00


3.50


-6.58


10.94


153.57


新疆


菠萝


5.55


5.90


4.95


1.80


-5.93


12.12


208.33


海南


秋葵


9.56


17.25


17.50


11.30


-44.57


-45.36


-15.38


海南


花菜


1.45


2.30


1.93


2.60


-36.96


-24.68


-44.23


本地


青萝卜


0.40


0.60


2.00


1.40


-33.33


-80.00


-71.43


山西/开封


紫长茄


2.63


3.58


4.10


3.00


-26.57


-35.98


-12.50


中牟


西葫芦


1.53


2.00


1.45


1.30


-23.75


5.17


17.31


山西/寿光


黄瓜


1.30


1.70


2.08


1.20


-23.53


-37.35


8.33


山东


美人椒


26.50


34.50


27.50


7.00


-23.19


-3.64


278.57


山东/广东


青茄


1.70


2.20


4.20


2.40


-22.73


-59.52


-29.17


东北


紫甘蓝


0.60


0.75


1.80


1.70


-20.00


-66.67


-64.71


山东


芹菜


2.23


2.75


3.45


2.80


-19.09


-35.51


-20.54


河南

    作者:吴仁伟 张振中

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