果蔬7月份行情分析(1-1)

    一、市场基本概况
    本月万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势。万邦市场监测的153个常见果蔬品种中,价格上涨的有39个品种,价格下降的有69个品种,价格持平的有45个品种。本月果蔬价格整体呈下降趋势,主要是由于长时间高温少雨导致大多数果蔬不易储存,出现了现货现销的情况;另一方面由于当地果蔬的冲击,间接影响到市场上果蔬的整体价格。本月价格下降的有:美人椒、李子等。价格上涨的有:大蒜、百香果等。
    二、本月市场热点话题
    (一)李子
    本月李子的价格于上月价格相比出现下降趋势,本月李子价格为3.0元/Kg,上月价格为8.0元/Kg,去年同期价格为4.4元/Kg,月环比下降62.50%,同期比下降31.82%。
    本月李子价格下降的主要原因:一是产地多且货量大。现在市场上销售的李子产地主要有山西、河北、南阳等地,据商户介绍李子今年属于丰收年,李子的成熟时间为6月初到8月结束,而今年的李子不但量大,成熟时间还长,按照以前时间推算像南阳和河北的李子到7月底基本已经结束但今年还未结束,造成李子产量大增,销量小,着气温的不断上升,本月已经进入大暑,李子在高温的情况下最多保存3天,很多商户存货量较大,而李子价格一直处于下降状态,商户急于出售也会降低价格,造成市场李子整体价格下降。
    (二)美人椒
    本月万邦市场上销售的美人椒与上月相比价格呈下降趋势。本月市场上美人椒均价为9.44元/kg,上月市场均价为21.91元/kg,上年同期均价为4.6元/kg。月环比下降56.92%,同期比上涨105.16%。
    本月万邦市场美人椒价格呈下降趋势。主要因素有:一是产地增多货量增大。本月万邦市场内美人椒产地由广西、云南逐渐转变成山东和本地,随着7月份的到来气温持续上升,本地菜和山东菜上市量增大,而美人椒现在产地多货量大,商户介绍现在天热人们对美人椒的需求量不大,市场的美人椒处于供大于求的情况,着山东和本地美人椒的上市,商户也节省了不少长途运输费用,据商户介绍现在一车美人椒运费一件大概5元的运输费,椒的种类比较多,给人们的选择就多,如小米椒,青椒,圆椒、红辣椒价格相对便宜深受人们的喜爱,也是影响美人椒价格下降的重要因素。
    预计,进入8月10日以后,本地美人椒开始大量上市,价格还会有所下降
    三、本月部分果蔬价格上涨的品种有20个,同期比上涨(下降)幅如下表:


品名


本月均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年均价(元/kg)


月环比(%)


同期比(%)


产地


大蒜


8.35


6.41


2


30.21


317.50


本地


白玉菇


9.47


7.25


7.5


30.65


26.29


山东


黄瓜


1.72


1.30


2.3


32.21


-25.27


山东


小茴香


6.63


5.00


8


32.63


-17.11


中牟


水果萝卜


1.63


1.22


1.1


33.33


47.73


山东


娃娃菜


2.28


1.70


3.2


34.19


-28.71


河南


扁豆


5.56


4.13


4.4


34.85


26.42


山东


油麦菜


4.74


3.44


6


38.00


-20.94


中牟


白萝卜


1.17


0.83


0.5


41.13


133.75


四川


包菜


1.02


0.66


1.2


53.30


-15.36


山西


荆芥


5.21


3.35


5


55.60


4.25


本地


青笋


2.63


1.68


2.8


57.09


-6.03


许昌


紫薯


8.79


5.03


4.7


74.88


86.97


越南


花菜


3.25


1.76


2.4


84.40


35.42


本地


青萝卜


1.18


0.48


0.9


147.37


30.56


山西


黄河蜜瓜


4.20


3.94


2.6


6.67


61.54


山东


百香果


20.31


18.38


23


10.54


-11.68


越南


菠萝蜜


11.16


8.47


10


31.81


11.63


泰国


奇异果黄心


7.47


5.60


5.7


33.37


31.03


新西兰


椰靑


15.25


10.00


8.8


52.50


73.30


海南

    四、本月部分果蔬价格下降的品种有20个,同期比上涨(下降)幅如下表:


品名


本月均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年均价(元/kg)


月环比(%)


同期比(%)


产地


李子


3.00


8.00


4.4


-62.50


-31.82


东北


蓝莓


5.34


13.17


4.5


-59.42


18.75


秘鲁


白甜瓜


2.50


5.98


3.5


-58.18


-28.57


河北


毛桃


4.09


8.51


8


-51.95


-48.91


山东


黄桃


7.72


13.38


10


-42.29


-22.81


山东


油桃


3.70


6.26


9


-40.92


-58.89


开封


山竹


19.15


31.50


15.7


-39.21


21.97


广西


红提


11.13


18.00


7.2


-38.16


54.60


东北


皇冠梨


10.44


16.43


1.6


-36.45


552.34


河北


麒麟西瓜


2.60


4.09


3.2


-36.39


-18.75


商丘


美人椒


9.44


21.91


4.6


-56.92


105.16


山东


青茄


0.71


1.58


0.8


-55.16


-11.72


东北


小米椒


20.13


35.16


3.6


-42.76


459.03


越南


秋葵


6.84


11.70


6


-41.52


14.06


海南


青线椒


4.25


6.75


2.3


-37.04


84.78


山东


黄金瓜


1.34


2.12


2.4


-36.58


-44.01


山东


心里美


3.18


5.00


1.8


-36.50


76.39


山东


红泡椒


5.14


7.98


5


-35.63


2.75


山西


西芹


2.83


4.39


3.25


-35.59


-12.98


山东


球生菜


2.69


4.12


3


-34.55


-10.21


海南

                                                           作者:张振中
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